Meer dan 500.000 jonge gelovigen zakten afgelopen week af naar Rome voor de ‘Jubilee of Youth’. Tijdens een pelgrimstocht vieren ze het Heilige Jaar 2025. 800 Belgische jongeren nemen deel aan de festiviteiten, die woensdag van start zijn gegaan met een openingsmis, die onverwachts werd bijgewoond door paus Leo XIV. Twee Antwerpse jongeren zagen de nieuwe paus van dichtbij en raakten door hem geïnspireerd.
Met deze tiramisu kun je de zomer verlengen
De zomervakantie vraagt om verfrissende recepten. Elk weekend kiest culinair redacteur Marthe Saelens haar favoriete bord uit een recent uitgebracht kookboek. Deze keer: de citroentiramisu uit ‘For the love of lemons’ van Letitia Clark.