Chantal en Diego lanceren foodtruck ‘Geweune Widder’: “Alles is vers en we werken zoveel mogelijk met producten van lokale leveranciers”

Chantal Derycke en Diego Worm uit Proven starten met veel enthousiasme een nieuwe foodtruck: Geweune Widder. Het aanbod van Geweune Widder is eenvoudig, maar veelzijdig: alles wat tussen een broodje past, kan. “We luisteren graag naar de wensen van onze klanten. Als iemand een idee heeft en wij kunnen het maken, dan doen we dat”, klinkt het.

“Na ons café De Platze, waar we tijdens de coronacrisis mee stopten, wilden we iets nieuws beginnen. We hebben nog een tijdje een soepkar uitgebaat, maar na onze verhuis konden we dat niet verderzetten zonder grote investeringen in een keuken die voldeed aan alle voorschriften van een traiteur. Een foodtruck stond al lang op mijn verlanglijstje”, vertelt Chantal. De vijftigers konden een bestaande foodtruck overnemen van iemand. “We hebben hem volledig onder handen genomen en een grill geïnstalleerd. Diego is de grillmaster van dienst”, lacht Chantal.

Tussen een broodje

Het aanbod van Geweune Widder is eenvoudig, maar veelzijdig: alles wat tussen een broodje past, kan. “We luisteren graag naar de wensen van onze klanten. Als iemand een idee heeft en wij kunnen het maken, dan doen we dat. Van hesp en kip tot gyros, worsten of hamburgers. Ook buffetvorm is mogelijk. Alles is vers en we werken zoveel mogelijk met producten van lokale leveranciers. Onze burgers zijn ook niet zomaar burgers, maar verse entrecoteburgers van de lokale slager.”

Feestjes

Met hun foodtruck willen Chantal en Diego dicht bij hun roots blijven en de streek bedienen. “We komen naar alle soorten feestjes: familiefeesten, verjaardagen, straatfeesten of gewoon om de vakantie in te zetten. Vanaf 20 personen zijn we beschikbaar. Veel foodtrucks doen dat niet voor een klein aantal mensen, maar wij doen het met plezier. Niet iedereen wil zelf een hele dag in de keuken staan.” De naam Geweune Widder is niet toevallig gekozen. “We doen het gewoon zoals we zijn, en zoals mensen ons kennen. Gewoon van ‘t beste tussen een broodje.” (LBR)

Info en reservaties: [email protected] of 0496 69 04 86. Meer info via de Facebookpagina ‘Foodtruck Geweune Widder’.

The post Chantal en Diego lanceren foodtruck ‘Geweune Widder’: “Alles is vers en we werken zoveel mogelijk met producten van lokale leveranciers” is provided by KW.be.

 

Meer krantenkoppen in België

Groep van 25 mannen doorkruist Zwitsers bergmassief in nazi-uniform

Een groep van zo’n 25 mannen vond het een goed idee om gekleed in uniformen van de Wehrmacht, de Duitse krijgsmacht tijdens het naziregime, het Wildhornmassief in het Zwitserse Berner Oberland te doorkruisen. Nadat er meerdere meldingen waren binnengelopen over de groep, stuurde de politie zaterdag een patrouille ter plaatse.

Lees meer »

Israëlische dj Skazi blijft welkom op Tomorrowland, na oproep om optreden te schrappen wegens “steun aan genocide”

De Israëlische dj Skazi blijft dit weekend welkom op Tomorrowland, nadat er controverse was ontstaan over zijn komst vanwege zijn steun aan het Israëlische leger. Solidariteitskoepel 11.11.11 vroeg om op het optreden te schrappen, maar de festivalorganisatie komt tot de conclusie dat hij weinig verkeerd heeft gezegd. Skazi zal wel optreden zonder microfoon en zonder Israëlische vlag.

Lees meer »

“Flink wat spektakel, veel Belgisch succes en een grandioze winnaar, maar…“: onze chef wielrennen blikt met een dubbel gevoel terug op de Tour

Veel spektakel in de eerste helft, liefst zes Belgische ritzeges en een winnaar die volgend jaar een gooi zal doen naar het gedeeld record van vijf eindzeges. De Tour 2025 had veel om je aan te verwarmen. Maar achter dat moois schuilt ook een andere werkelijkheid. Steeds groter wordt de kloof tussen arm en rijk. En de lijn waar dominantie

Lees meer »

Vacatures voor buschauffeurs sterk gedaald door invoering statuut flexi-job, Oost-Vlaamse busbedrijven zetten ze het meest in

Privé bus- en autocarbedrijven in Oost-Vlaanderen gebruiken het meest flexi-jobbers van alle provincies in ons land. Dat blijkt uit onderzoek van het Instituut voor de AutoCar en de AutoBus (ICB). Met de invoering van het statuut flexi-job in de sector daalde het aantal vacatures van 1.500 naar 530 vandaag. "Ondanks de grotere vraag naar buschauffeurs, zien we dat er door

Lees meer »