Roerbak van komkommer, varkensgehakt en veel groene kruiden

De smaken van deze roerbak zijn geïnspireerd op laab, een salade die erg populair is in Laos. De hartige vissaus en het zure limoensap vormen een perfecte combinatie met het vettige varkensgehakt en de geroerbakte komkommer. Die komkommer willen we knapperig houden, dus we bakken hem kort op een hoog vuur, tot hij net warm is en hier en daar wat bruine plekjes krijgt. De zaadlijsten verdwijnen in de dressing, die daardoor extra fris wordt. 

Meer krantenkoppen in België

Gouden jubileum voor Fernand en Gilberte uit Westkerke

Fernand Kyndt en Gilberte Dupont vierden op zondag 29 juni hun gouden huwelijksjubileum in het Hoevehotel Ter Haeghe in Gistel, in het gezelschap van familie, vrienden en buren.
The post Gouden jubileum voor Fernand en Gilberte uit Westkerke appeared first on KW.be.

Lees meer »

Nils Romswinkel en Rendel Vermeulen halen finale op EK voor beloften

Zondag sloot in het Noorse Bergen het EK voor beloften af. Zowel Rendel Vermeulen (4x100m) als Nils Romswinkel (4x400m) stonden in de finale van hun aflossingsnummer. Maandag vervolgt het internationale atletiekprogramma met de EYOF in de Noord-Macedonische hoofdstad Skopje. Met Anouk Walcarius en Chiara Dhont komen er twee West-Vlamingen in actie.

Lees meer »

Moderne schattenjacht in Gistel duurt al 25 jaar

Een kwarteeuw geleden werd voor het eerst aan geocaching gedaan. Intussen is het uitgegroeid tot een mondiaal ontdekkingsspel. Het Gistelse Team Stashdiggers organiseert een leuk verjaardagsfeest op zondag 10 augustus.
The post Moderne schattenjacht in Gistel duurt al 25 jaar appeared first on KW.be.

Lees meer »