Tien jaar geleden opende restaurant Cosma in Mechelse binnenstad: “We hebben culinair iets in gang gezet”

15:03
24 juli 2025
Het Nieuwsblad
Buitenland, Nieuws

Toen Christian Michiels (60) zijn brasserie Battenbroek in Walem (Mechelen) noodgedwongen moest sluiten, ging hij op zoek naar een alternatief. Dat werd restaurant Cosma, na tien jaar een vaste waarde in de Mechelse binnenstad. “Ik heb er geen moment spijt van gehad”, zegt hij.

Meer krantenkoppen in België

Vliegtuigje stort neer op Italiaanse snelweg en explodeert

In het Italiaanse Azzano Mella is dinsdag een vliegtuigje gecrasht op de snelweg Corda Molle. De crash veroorzaakte een grote ontploffing, de twee inzittenden overleefden de crash niet.

Gazet van Antwerpen

Zuckerberg strikt AI-brein achter ChatGPT voor nieuwe superintelligentie-afdeling

Meta heeft Shengjia Zhao, een sleutelfiguur achter het oorspronkelijke ChatGPT-model van OpenAI, benoemd tot hoofdwetenschapper van zijn nieuwe superintelligentie-afdeling. Zhao stapte in juni over van OpenAI naar Meta, waar hij nu meewerkt aan de ontwikkeling van AI-systemen die menselijke prestaties evenaren of overtreffen.

Gazet van Antwerpen

Feest van de vriendschap op wieltjes: Rudy neemt Liam een dag lang mee op de motor tijdens 54ste Jumbo Run

Bijna 150 motorrijders verzamelen op zaterdag 23 augustus aan het kasteel van Dominiek Savio in Hooglede, om er mensen met een beperking een hoogdag te laten beleven. Rudy neemt er voor de achtste keer al Liam mee in zijn zijspan: “Je ziet aan hun gezichtjes hoe de jongeren ervan genieten, en dat doet ook ons deugd.”
The post Feest

Krant van West-Vlaanderen

Vive la Belgique, de politieke rel van 21 juli

16:43 Dat minister van Defensie Theo Francken en premier Bart De Wever zich op de nationale feestdag als Vlaams-nationalisten niet lieten verleiden om ‘vive la Belgique’ te roepen, heeft in Franstalig Belgi…

De Tijd

Strenge celstraffen voor ‘palingmaffia’: “Wereldwijd de grootste misdaad tegen wilde dieren”

Tien bendeleden van de ‘palingmaffia’ hebben in ons land strenge celstraffen gekregen van een Brusselse strafrechter. Tot groot jolijt van internationale dierenrechtenactivisten. De smokkelaars lijken hun focus nu echter te verleggen naar de andere kant van de wereld.

Gazet van Antwerpen

Meer dan 100 Syriërs keerden dit jaar vanuit België terug naar hun thuisland

Sinds 1 januari van dit jaar zijn al 111 Syriërs vrijwillig teruggekeerd naar hun thuisland. Dat blijkt vrijdag uit cijfers van Fedasil. De val van het Assad-regime lijkt de voornaamste beweegreden.

Het Laatste Nieuws

Miss Model bezorgt kinderen met kanker een onvergetelijke dag in Boudewijn Seapark: “Echte schoonheid zit in wat je voor anderen betekent”

In het Boudewijn Seapark beleven vandaag vijftig tot zestig kinderen een dag om nooit te vergeten. Het initiatief komt van Miss Model, de verkiezing die werd opgericht door de 25-jarige Nisa Van Baelen. Zij startte Miss Model na zelf drie titels te hebben behaald in de misswereld en wilde een verkiezing opzetten waarbij niet alleen schoonheid telt, maar vooral het

Krant van West-Vlaanderen

Zwemverbod in zwemvijver Hazewinkel in Willebroek door blauwalg: “Het wordt een jaarlijks fenomeen”

Je mag voorlopig niet meer zwemmen in de zwemvijver van Hazewinkel in Willebroek. Er werd blauwalg vastgesteld, en daar kan je ziek van worden. De trainingen openwaterzwemmen worden voorlopig geannuleerd. Er zijn ook watersportkampen op Hazewinkel, maar die gaan wel door mits aanpassingen. Voor Hazewinkel komt dit niet onverwacht: het wordt een jaarlijks terugkerend fenomeen.

VRT NWS

Komst van Israëlische dj verdeelt Tomorrowland, maar wie is Skazi? “Ik besef dat er controverse is, maar ik wil verenigen”

Hij noemt zichzelf een ‘gevechts-dj’ en bracht op Tomorrowland al hulde aan de soldaten in Gaza. Zaterdag wil de Israëlische Skazi (50) opnieuw zijn vlag hijsen boven Boom. Tot woede van 11.11.11, maar zijn optreden gaat voorlopig door. Wie is ‘de Regi van Israël’ precies?

Gazet van Antwerpen

Worstellegende Hulk Hogan (71) overleden: kleurrijk icoon van de sport en popcultuur

Hulk Hogan, de bekendste showworstelaar ter wereld, is op 71-jarige leeftijd thuis in Clearwater, Florida overleden aan een hartstilstand. De imposante Amerikaan van bijna 2 meter was met zijn spierbundels, witblonde haar, hoefijzersnor en gele spandex een levende stripfiguur. Met zijn overlijden verdwijnt een van de kleurrijkste popcultuuriconen van de voorbije halve eeuw.

Het Laatste Nieuws

Ben je muzikant en heb je shows in de VS? “Negen maanden wachten op een visum is heel gewoon”

Optreden in de VS is een dure oefening voor mensen met veel geduld, ondervonden The Kids. Zijn de VS bang van Belgische punkpioniers? “Het is simpelweg bureaucratische incompetentie.”

De Standaard

Tussen de lakens met Cath Luyten en Eshref Reybrouck: ‘Elkaar aanraken is voor ons een taal’

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

2 op de 3 werknemers hadden al een relatie met collega. Arbeidsexpert: “Er zijn drie duidelijke spelregels”

De kisscam-beelden die de affaire van Andy Byron aan het licht brachten, gingen de voorbije dagen de wereld rond. Maar de CEO van Astronomer is niet de enige die een relatie heeft op het werk. Onderzoek van Forbes vorig jaar liet zien dat meer dan 60 procent van de Amerikaanse werknemers er ooit een had met een collega. Mag dat

Het Laatste Nieuws

Standard op voorsprong in La Louvière, Henry opent al na vijf minuten z’n rekening

De eerste competitiematch van promovendus La Louvière is meteen een Waalse derby. Vanavond ontvangen ze in eigen huis Standard.

Het Laatste Nieuws

Mercedes roept wereldwijd 223.000 bestelwagens terug met Takata-airbags

Mercedes-Benz roept wereldwijd zowat 223.000 bestelwagens terug wegens mogelijk defecte airbags. In Viano’s en Vito’s die tussen december 2002 en februari 2006 werden gemaakt, werden de bewuste Takata-airbags gebruikt.

VRT NWS

GETEST. Mercedes CLA: reiscomfort zonder laadstress, maar met een stevig prijskaartje

De kersverse Mercedes CLA is het laatst nieuwe instapmodel van de premiumconstructeur uit Stuttgart. Deze grote vierdeurscoupé kan tot bijna 800 kilometer elektrisch rijden. Er komt ook een hybride aandrijving. Zijn komst betekent ook het nakend einde van de compacte modellen zoals de A- en de B-Klasse. De koper moet diep in de geldbeugel tasten, maar krijgt er wel een

Het Nieuwsblad

Leger Israël dropt humanitaire hulp in Gazastrook – Onderschept activistenschip wordt naar Israëlische kust begeleid

Volg alle ontwikkelingen over het Midden-Oosten in deze liveblog.

Het Laatste Nieuws

Bedreigd eilandstaatje Vanuatu dwingt historisch advies af: “Landen zijn verplicht klimaat te beschermen”

Klimaatactie is geen vrijblijvende optie, maar een wettelijke plicht. Landen zijn dus verplicht om het klimaat te beschermen en schade te voorkomen, luidt het advies van het Internationaal Gerechtshof in een unieke zaak.

De Standaard

Extra bedrijfsruimte in Industriepark Oost: “Komt de groeiende schaarste aan ruimte voor lokale ondernemingen tegemoet”

Langs de Sint-Jorisstraat in Beernem gingen de werken voor een uitbreiding voor het bedrijventerrein van start. De West-Vlaamse Intercommunale bouwt er samen met de gemeente Beernem een 1,8 hectare groot nieuw industriegebied. “Dit komt de groeiende schaarste aan ruimte voor lokale ondernemingen tegemoet”, vertelt algemeen directeur WVI Geert Sanders.
The post Extra bedrijfsruimte in Industriepark Oost: “Komt de groeiende

Krant van West-Vlaanderen

Chinese kleuters opgenomen met loodvergiftiging door kleurstof in eten, onderzoek naar doofpotoperatie

In China zijn zes mensen gearresteerd die mogelijk betrokken zijn bij een voedselvergiftigingsschandaal in een kleuterschool. In de school werd eten geserveerd dat tot 400.000 keer meer looddeeltjes bevatte dan veilig is voor mensen. Meer dan 230 kinderen belandden in het ziekenhuis.

Het Belang van Limburg

VIDEO. Veel duidelijker wordt een plakbidon niet: moet bergkoning Lenny Martinez sanctie vrezen voor deze opmerkelijke actie?

Met beklimmingen van de Glandon, de Madeleine en de Col de la Loze krijgt het peloton donderdag drie loodzware Alpencols voorgeschoteld in de koninginnenetappe van deze Ronde van Frankrijk. Bergkoning Lenny Martinez glipte mee in de vlucht van de dag om een zaakje te doen in de strijd om de bollentrui.

Het Nieuwsblad

Van kaalslag op Charlottalei tot “stenen woestijnvlakte” voor operagebouw en dode bomen op Vrijdagmarkt: Antwerpen en groen, een relatie die steeds weer op de klippen loopt

Groot-Antwerpse politiek en groen: er zijn relatietherapeuten die betere huwelijken de revue zien passeren. Nu ook verschillende nieuwe bomen op de pas heraangelegde Vrijdagmarkt al klaar zijn voor een laatste rustplaats op ‘t Schoonselhof: waar liep het nog mis? En waar wachten ze momenteel bang op de mogelijke komst van de kettingzaag?

Het Nieuwsblad

Eén vermiste na zware regenval door tyfoon Wipha in Vietnam

Extreme regenval door tyfoon Wipha heeft tot overstromingen geleid in het noorden en midden van Vietnam. Momenteel staat de balans op één vermiste en honderden verwoeste huizen. Voor de regio blijft een waarschuwing van kracht voor plotse overstromingen en aardverschuivingen.

Gazet van Antwerpen

Wereldzeilster Sigrid Greven: “Angst, dat kende ik niet. Tot ik werd overvallen door piraten”

Sigrid Greven (60) werd bekend als kapitein van de Initials BB, de catamaran uit het derde seizoen van Over de oceaan. In het echte leven zeilt ze al jaren de wereld rond met haar eigen boot. Ook als het geld bijna op is, of de eenzaamheid toeslaat.

De Standaard