Chaga: meesterlijke Franse stijl in een Brussels herenhuis

23:59
11 juli 2025
De Standaard
Binnenland, Nieuws

Chaga, het Brusselse restaurant waar chef Kevin Lejeune de keuken leidt, is ook de naam van een medicinale paddenstoel. Zou het eten er helend werken?

Meer krantenkoppen in België

Uit pure obsessie met China: waarom de VS logen over een wapentekort en nu toch weer aan Oekraïne gaan leveren

Oekraïne leeft opnieuw op goede hoop dat de leveringen van Amerikaanse wapens deze week weer op gang komen. Dat de pauze noodzakelijk was om tekorten op te vangen, blijkt een leugen te zijn, van een man geobsedeerd door een conflict met China.

Gazet van Antwerpen

Risico op zeldzame oogziekte bij gebruik van Ozempic en Wegovy

Wie geneesmiddelen als Wegovy, Ozempic of Rybelsus gebruikt om te vermageren, riskeert in zeldzame gevallen last te krijgen van ernstige bijwerkingen. Het gaat om een oogaandoening die kan leiden tot plots zichtverlies.

Het Nieuwsblad

Stad roept op om verdwaalde of gekwetste meeuwenjongen naar Vogelopvangcentrum te brengen

Momenteel worden er heel veel meldingen gemaakt van overreden nestjongen van meeuwen. De stad roept op om nestjongen naar het Vogelopvangcentrum te brengen. “De diertjes zijn nog niet volgroeid genoeg om te vliegen en dus vallen ze uit het nest”, zegt schepen van Dierenwelzijn Fabrice Goffin.

Het Nieuwsblad

Nieuwe droneaanvallen op verschillende Oekraïense steden, Oekraïne valt Russische luchtmachtbasis aan

Post Content

VRT NWS

Kopecky aast op roze trui in openingstijdrit van Giro, Belgisch kampioene start om 14u05

Terwijl de Tour zich vanmiddag op gang trekt voor etappe twee, starten de dames aan hun Ronde van Italië. Rond 14u30 al weten we wie bij de dames de openingstijdrit in de Giro wint. Kan Lotte Kopecky, die om 14u05 begint, in Bergamo voor het eerst de roze trui veroveren?

Het Laatste Nieuws

Hondurese burgemeester doodgeschoten voor motel

In Honduras is burgemeester Francisco Martinez woensdagavond vermoord voor een motel in Siguatepeque, zo’n 90 kilometer ten noorden van hoofdstad Tegucigalpa. Gewapende en gemaskerde mannen haalden hem uit het gebouw en schoten hem dood, aldus de politie.

Gazet van Antwerpen

Colombia vindt nieuwe vijand in drugsoorlog: de onbemande duikboot

De Colombiaanse marine heeft een week geleden voor het eerst een onbemande semi-onderzeeër onderschept waarmee drugs naar andere continenten gesmokkeld kunnen worden. Het vaartuig was uitgerust met een internetsysteem van Elon Musks satellietenbedrijf Starlink.

De Standaard

Filmfreaks halen hun hart op tijdens het Zomerfilmcollege: “Ik zit een week op hotel om deze films te zien”

Drie filmklassiekers per dag, een week lang, als het kan op originele 35 millimeter-pellicule: het Zomerfilmcollege in Antwerpen is de place to be voor filmfanaten. “Ik kijk toch wel ongeveer 500 films per jaar.”

De Standaard

Fransen en Britten coördineren inzet kernwapens. Ter afschrikking, maar ook om Europese vrienden gerust te stellen

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

Ontwerpster Marlou Breuls (34) hielp Pommelien Thijs Rock Werchter te veroveren: “Ik heb nog nooit zoveel rubber gebruikt”

Pommelien Thijs wist Werchter te betoveren. Met dank ook aan de Nederlandse ontwerpster Marlou Breuls (34), die met tientallen liters rubber zowel de outfit als het decor maakte. “Voor mij moet er humor zitten in wat ik doe.”

Het Nieuwsblad

Kolonel Housen over de dringende noodzaak om munitie te kopen: “Mochten er nu Belgische eenheden uitgezonden worden, dan hebben ze niets”

Dat het gedaan is met stenen gooien en ‘pang pang’ roepen, kondigt minister van Defensie Theo Francken (N-VA) aan. Met een investering van 2,3 miljard euro wil hij de beruchte munitietekorten wegwerken. Maar wat koop je daarmee? En is ons leger dan klaar voor een oorlog? Wij stelden vijf vragen aan oud-kolonel Roger Housen. “Het allerdringendste en allergrootste probleem van

Het Laatste Nieuws

Trage start van solden is al goedgemaakt

Met een bloedhete eerste soldendag dinsdag kwam de koopjesperiode wat trager op gang. Maar ondertussen is dat rechtgetrokken en zijn de handelaars tevreden. “De verkoop ligt in de lijn van die van vorig jaar”, klinkt het bij Mode Unie.

Gazet van Antwerpen

Slechtste Tourtijdrit ooit en recordachterstand na vijf dagen: zo’n slechte beurt maakte Jonas Vingegaard

Nog nooit was Jonas Vingegaard (28) buiten de top tien geëindigd in een tijdrit in de Tour. Amper een maand geleden was hij nog de betere van Pogacar. Dit moest de dag worden waarop hij de Sloveen een eerste tikje zou uitdelen. Niet dus. Presenteerde zich als de grote verliezer van de dag: Jonas Vingegaard. “Ik heb de hele tijd

Het Nieuwsblad

Op bezoek bij Guy Penders (58), Vlaamse vastgoedmakelaar in Dubai: “Van Rolls-Royces tot Lamborghini’s: voor elke dag van de week hebben we een andere auto”

Lang voordat vastgoed er gegeerd was, pionierde Limburger Guy Penders (58) in Dubai. De vastgoedmakelaar begon met vier appartementen, vandaag wil hij een eigen toren, “met dank aan de Hollanders”. Wij reden – achtereenvolgens in zijn Cadillac en Rolls-Royce – mee door zijn Dubai.

Het Nieuwsblad

Boetes voor Club Brugge en Anderlecht na pyro tijdens Bekerfinale

Het Disciplinair Comité voor het Profvoetbal (DCP) van de Belgische voetbalbond (KBVB) heeft vrijdag 10.000 en 5.000 euro boete opgelegd aan respectievelijk Anderlecht en Club Brugge nadat hun fans vuurwerk afstaken tijdens de Bekerfinale. De Bruggelingen gooiden pyro naar de tegenstanders, paars-witte fans probeerden uit hun vak te breken.
The post Boetes voor Club Brugge en Anderlecht na pyro

Krant van West-Vlaanderen

KFC Diest geeft niet op, bestuur trekt naar Hof van Cassatie om faillissement aan te vechten: “Het is onze plicht om deze club te redden”

De soap blijft duren. KFC Diest geeft zich nog steeds niet gewonnen bij zijn faillissement. In januari werd de club door de Leuvense rechtbank definitief failliet verklaard. Diest ging daartegen in beroep, maar het leverde niets op. Nu stapt het oud-clubbestuur naar het Hof van Cassatie in een nieuwe poging om zijn gelijk te halen. “Het is onze plicht om

Het Nieuwsblad

Deontologische commissie geeft kabinetschef Jambon tik(je) op de vingers

Kabinetsleden moeten zich “voorbeeldig” gedragen en “het democratisch debat respecteren.” De veelbesproken lezing van de kabinetschef van Jan Jambon (N-VA) schuurt met die verantwoordelijkheid, maar de deontologische commissie houdt het bij algemene woorden.

De Standaard

Trage verbinding tussen Grote Heerweg en Beveren-Trakel in Beveren-Leie wordt vernieuwd

“Het ontwerp voorziet in de vernieuwing van het pad met een karrenspoor in gebezemd beton en een middenstrook in grindgazon. Langs het traject komen wadi’s, bomen en een zitbank. De overige stukken worden ingezaaid met gras”, zegt schepen van Mobiliteit Philip Himpe (CD&V).
The post Trage verbinding tussen Grote Heerweg en Beveren-Trakel in Beveren-Leie wordt vernieuwd appeared first on

Krant van West-Vlaanderen

Wordt Zuhal Demir een onderwijsminister die echt het verschil maakt, of wordt ze een nieuwe Ben Weyts?

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

Trump spreekt zijn soldaten toe zoals een dictator zijn paleiswacht of paramilitaire eenheid toespreekt

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

Kunstenoverleg moet zelf rode lijnen in Kortrijk verwijderen na solidariteitsactie voor Gaza: “Kalkverf gaat niet zo vlot weg als verwacht”

De rode lijnen-actie van verschillende Kortrijkse culturele organisaties was een item op de gemeenteraad van 7 juli. Philippe Dejaegher (N-VA) stelde zich vragen bij de vergunning en hoe de lijnen zullen worden verwijderd. Wat blijkt? Er was geen vergunning aangevraagd en niet alle verf gaat vanzelf weg, wat niet de bedoeling was. Het Kunstenoverleg zal midden augustus de lijnen zelf

Krant van West-Vlaanderen

55 nieuwe bosbranden op 24 uur tijd in Griekenland: “Snel blussen want er zal later harde wind opsteken”

De afgelopen 24 uur zijn in heel Griekenland opnieuw 55 bosbranden uitgebroken. “We moeten nu gebruikmaken van het daglicht en de blushelikopters om de laatste brandhaarden snel te blussen, omdat er later harde wind zal opsteken”, aldus Kostas Tsigas, woordvoerder van de brandweer, donderdagochtend op de Griekse radio.

Het Nieuwsblad

De laatste zitting van Brugs politierechter Els D’Hooghe: “Ik denk wel dat ik een menselijke rechter was”

“Ik denk wel dat ik een erg menselijke rechter was. Ik probeerde altijd te kijken naar de mens achter het dossier, maar als het moest, voor onverbeterlijke recidivisten, was ik wel zeer streng.” Aan het woord is politierechter Els D’Hooghe (65), die dinsdag haar laatste zittingsdag had en in augustus met pensioen gaat.
The post De laatste zitting van

Krant van West-Vlaanderen

Trumps kopertarief schudt wereldmarkt op

12:19 Donald Trumps aankondiging van een invoertarief van 50 procent zet de kopermarkt op zijn kop. Terwijl de ‘Amerikaanse’ prijs dinsdag naar een recordhoogte steeg, daalde de wereldwijde referentieprijs …

De Tijd