DE GROTE TEST. Timon Michiels test 10 keer houtskool: “120 minuten lang barbecueën? Of bedoelen ze 120 minuten vóór je kan beginnen?”

03:00
11 juli 2025
Het Nieuwsblad
Binnenland, Nieuws

Barbecueën op gas is makkelijk, maar echte liefhebbers zweren bij vuur en kolen. Zo ook Timon Michiels, sterrenchef in een van ’s werelds beste steakrestaurants: Carcasse. Hij testte tien zakken houtskool. “Deze zou ik écht kopen voor thuis.”

Meer krantenkoppen in België

RTBF wil deelname aan Eurovisiesongfestival nog niet bevestigen, selectieproces wel al begonnen

De Franstalige omroep van RTBF wil nog niet bevestigen of ons land volgend jaar zal deelnemen aan het Eurovisiesongfestival. Het selectieproces gaat voorlopig door, maar de omroep wil ook nog verder discussiëren met Songfestivalorganisator EBU. Eerder vandaag raakte ook bekend dat bijna een kwart van de Belgische publieksstemmen naar de Israëlische kandidaat ging tijdens de finale van het Songfestival.

VRT NWS

Luc Bellings proeft friet-stoofvlees in vijf frituren aan de kust en geeft één 10/10. “6,90 euro? Da’s ongeziene prijs-kwaliteit”

Ook dit jaar schuimt Luc Bellings de Belgische kust af op zoek naar de beste Vlaamse klassiekers en de beste restaurants. Deze week proeft hij friet-stoofvlees in vijf verschillende restaurants tussen De Panne en Breskens. Bij één adres botst hij al meteen op dubbele perfectie: 10/10 voor de frieten én 10/10 voor het stoofvlees. “Dit is o zo lekker.”

Het Laatste Nieuws

Dominicanen vieren 100 jaar in het Zoute en willen kerk opnieuw doen stralen met dure renovatie: “Elke vierkante meter telt”

De Dominicanenkerk in Knokke-Heist bestaat deze zomer 100 jaar. Om haar witheid en charme te herstellen, startte de vzw Paters Dominicanen een campagne om de volledige buitengevel van 2.700 m² opnieuw te schilderen. Want aan de werken hangt een stevig prijskaartje vast: 50 euro pér m². “Aan zee zou dat idealiter elke 10 jaar moeten gebeuren. Nu is het al

Krant van West-Vlaanderen

Wijndomein Près de Gand | IT-er met 40.000 flessen in de kelder

12:00 Près de Gand is relatief jong en relatief klein maar toch maakte het domein al naam, vooral met de kwaliteit van zijn schuimwijnen. Ook het verhaal van wijnmaker Rudy De Vos is bijzonder.

De Tijd

Leerlingen verhuizen binnenkort naar containers op speelveldje

De leerlingen van basisschool ’t Kasteeltje in Overijse staan vanaf september voor een grote verandering. De huidige schoolgebouwen worden afgebroken en maken plaats voor een nieuwbouw. De bouw van de tijdelijke containerklassen op het speelveld aan de school is van start gegaan.

Het Nieuwsblad

Bitcoin zet nieuw record van 112.000 dollar neer

18:10 Bitcoin, de belangrijkste cryptomunt, zet in tandem met de Nasdaq een nieuw record neer. Analisten verwijzen onder meer naar ETF-instromen en een gedaald vertrouwen in de dollar.

De Tijd

Antwerpse politie voor het eerst in jaren niet op Tomorrowland met drugsteam: “Ze vragen daar nu geld voor, daarom kiezen we agenten uit Brussel”

De lokale politie van Brussel zal voor het festival Tomorrowland een drugsteam leveren, gespecialiseerd in het opsporen van dealers. In het verleden deed de lokale politie Antwerpen dat, maar de stad vraagt daar voortaan geld voor. Dat is niet begroot door Politiezone Rupel. Voor niet gespecialiseerd politiewerk, levert de politiezone Antwerpen wel nog gratis agenten aan Tomorrowland.

VRT NWS

Voor de eer en de FIFA-ranking: bondscoach Gunnarsdóttir wil alsnog drie punten pakken met al uitgeschakelde Red Flames

Jazeker, de Red Flames vliegen morgen naar huis. Toch klinkt bondscoach Gunnarsdóttir wel overtuigend als ze het belang van de match van vanavond tegen Portugal onderstreept. Ze wil een team dat met drie punten en niet met nul naar huis gaat. Voor de derde keer op rij staat Lisa Lichtfus in doel, maar dat wil nog niet zeggen dat zij

Het Laatste Nieuws

Beeldend kunstenaar Hans Op de Beeck: “Als ik vermogend zou willen zijn, schilderde ik alleen nog aquarellen”

In zijn atelier in Anderlecht werkt de internationaal gelauwerde kunstenaar Hans Op de Beeck als een moderne Rubens met zes mensen aan zijn oeuvre. “Het kost me 65.000 euro per maand, dat ik bekostig met aquarellen en kleine beelden. Aan grote tentoonstellingen verdien ik amper iets.”

De Standaard

Wim Lybaert waarschuwt voor online oplichters: “Fake profiel organiseert ‘pre-selecties’ voor ‘De Columbus’”

Iemand gebruikt de naam en de foto van Wim Lybaert (56) om mensen op te lichten op sociale media. De tv-maker wil daarom zijn volgers en fans waarschuwen en roept op om het profiel te melden.

Het Laatste Nieuws

“Vermoedelijke islamitische terreuraanslag verijdeld in Duitsland”

In het westen van Duitsland heeft de politie verschillende huiszoekingen uitgevoerd en een Bosniër opgepakt. Dat gebeurde in het kader van een onderzoek naar de mogelijke financiering van een islamitische terroristische aanslag, laten de politie en het lokale parket weten.

Het Laatste Nieuws

Canada’s hipste schrijfster Sheila Heti gidst ons door thuisstad Toronto: “Dit zijn de grenzen van mijn bestaan”

Wie Sheila Heti leest, leert Toronto kennen, want in al haar boeken duiken stukjes van de Canadese grootstad op. “Ik heb op andere plekken proberen te wonen, maar ik kwam altijd terug.” Samen op stap begrijp je waarom: de flow van Toronto past bij hoe Heti denkt en schrijft. “Ik besef dat dit mijn leven is, dit zijn nu eenmaal

De Standaard

RECENSIE. ‘The waterfront’ is ideaal voor een warme zomerdag

Als het kwik boven de 30 graden stijgt, zoeken we verkoeling in het aanbod van Netflix. Die vonden we bij The waterfront. Ook met een gesmolten brein zijn actie en intrige prima te volgen.

Het Nieuwsblad

Van der Poel mengt zich bij tussensprint, bedrijvige Wout van Aert en even vuurwerk bij de klassementsmannen: dit hebt u al gemist in de zesde etappe van de Ronde van Frankrijk

Vooraf werd een helse openingsfase beloofd en die kwam er ook. We kregen een duizelingwekkende openingsfase met gemiddeldes rond de 50 kilometer per uur. Ontdek hier wat u al gemist hebt.

Het Nieuwsblad

Ardon Jashari niet mee op stage met Club Brugge: middenvelder wacht in België op doorbraak transferdossier

Géén Ardon Jashari (22) op zomerstage van Club Brugge. De Zwitserse middenvelder wacht zoals verwacht op een doorbraak in zijn transferdossier. Hij wil absoluut naar AC Milan.

Het Nieuwsblad

Pas getrouwd: Merel en Yashin in Hasselt

Post Content

Het Nieuwsblad

Luxejacht staat in lichterlaaie in haven Saint-Tropez

In de haven van de Franse kuststad Saint-Tropez staat een luxejacht in lichterlaaie. Dat schrijft de lokale krant ‘Nice Matin’. Op beelden die rondgaan op sociale media is een grote zwarte rookpluim te zien boven de jacht.

Het Laatste Nieuws

“Het is een hele zware rittenkoers. Toch ga ik voor één goeie rituitslag”: tweedejaarsbelofte Gauthier Servranckx (20) uit Zwevezele bereidt zich voor op de Ronde van Aosta

Maandag blies Gauthier Servranckx uit Zwevezele 20 kaarsjes op zijn verjaardagstaart uit. De tweedejaarsbelofte van het Soudal Quick-Step Devoteam bereidt zich voor op de Ronde van Aosta (16-20/7) waar hij voor één goeie rituitslag gaat.
The post “Het is een hele zware rittenkoers. Toch ga ik voor één goeie rituitslag”: tweedejaarsbelofte Gauthier Servranckx (20) uit Zwevezele bereidt zich voor

Krant van West-Vlaanderen

Daar zijn de eerste bezoekers: 42ste Cactusfestival van start

In het Brugse Minnewaterpark heeft Warmduscher het Cactusfestival op gang getrapt.

Het Nieuwsblad

Gerecht voert huiszoeking uit in waterpijpbar waar ooit Rode Duivels overwinningen vierden

Gerechtelijke diensten hebben dinsdagmorgen een huiszoeking uitgevoerd in waterpijpbar The Royal Lounge in Vilvoorde. Het is nog niet bevestigd wat er precies aan de hand is maar de zaak hangt alleszins ook een bestuurlijke sanctie boven het hoofd, wat mogelijk een opgelegde sluiting kan inhouden.

Het Nieuwsblad

Nederlandse pvc-fabriek vlak bij grens sluit, impact op site in Tessenderlo nog onbekend

De pvc-fabriek van Vynova in het Nederlandse Beek, vlak bij de grens met Limburg, sluit de deuren. Wat de gevolgen zijn voor de fabriek van Vynova in Tessenderlo, is nog niet duidelijk.

Het Nieuwsblad

Bart Hardy uit Millen komt na 10 weken en 1.911 kilometer in Rome aan

Millenaar Bart Hardy heeft zijn indrukwekkende voettocht naar Rome succesvol afgerond. Na exact 10 weken en 1.911 kilometer wandelen bereikte hij op zaterdag 5 juli het Sint-Pietersplein van Rome, waar zijn vrouw Heidi en dochter Amélie hem stonden op te wachten.

Het Nieuwsblad

Berucht Tiktok-duo dat op slinkse wijze probeert in te breken op Rock Werchter, belandt in politiecel: “Het kan niet elke keer lukken”

Tijdens Rock Werchter heeft het West-Vlaamse Tiktok-duo Neal & Senne, berucht sinds ze de Champions League-finale zonder ticket binnen raakten door zich in de toiletten te verstoppen, opnieuw geprobeerd om zonder bandje binnen te geraken. De security stak daar een stokje voor. Het kostte hen een halve dag in een politiecel.

Het Nieuwsblad

Bar geopend onder voormalige ‘brokkelbrug’: “We willen er een leuke plek van maken”

Een jaar geleden was de ruimte onder het viaduct in Gentbrugge nog een maanlandschap. Nu kunnen jongeren er basketballen, voetballen en sinds kort ook iets drinken. Onder de brug werd een bar geopend.

Het Nieuwsblad