DE GROTE TEST. Timon Michiels test 10 keer houtskool: “120 minuten lang barbecueën? Of bedoelen ze 120 minuten vóór je kan beginnen?”

Barbecueën op gas is makkelijk, maar echte liefhebbers zweren bij vuur en kolen. Zo ook Timon Michiels, sterrenchef in een van ’s werelds beste steakrestaurants: Carcasse. Hij testte tien zakken houtskool. “Deze zou ik écht kopen voor thuis.” 

Meer krantenkoppen in België

Veronique Claessens wordt nieuwe Vlaamse bouwmeester

De Vlaamse regering heeft dinsdagavond via elektronische weg ingestemd met vier nieuwe topbenoemingen. Veronique Claessens wordt vanaf 1 oktober 2025 de nieuwe Vlaamse bouwmeester, verbonden aan het departement Kanselarij en Buitenlandse Zaken. Haar mandaat loopt tot eind september 2030.

Lees meer »