Het overlijden van Diogo Jota en André Silva heeft een ware schokgolf veroorzaakt in de voetbalwereld. Ook voor Fluminense-Al Hilal, een kwartfinale op het WK voor Clubs, werd er vrijdagavond een minuut stilte gehouden ter nagedachtenis aan de twee overleden Portugese voetballers.
Peter Goossens en collega’s willen artisanale producten beschermen: “Met watertomaten en garnalen van caoutchouc kan je geen goeie tomate-crevettes maken”
Na Frankrijk en Japan is België het derde land met een ‘Culinair College’. Topchefs als Peter Goossens willen het artisanale product beschermen én bekender maken bij het brede publiek. “Het zijn de artisans die ervoor zorgen dat wij onze job kunnen doen.”
Gazet van Antwerpen