Na vijf jaar en meer dan 800 uur opleiding: Dirk (53) van Bistro Disolo is nieuwste chef-kok van stad

Met Dirk Van den Eeckhout is Eeklo een nieuwe chef-kok rijker, nadat hij zijn opleiding bij Spermalie met succes afrondde. 

Meer krantenkoppen in België

Pasta aglio, olio e peperoncino

Vier ingrediënten – spaghetti, knoflook, olijfolie en chilipeper – meer heb je niet nodig om deze Napolitaanse topper te maken. Eventueel wat groenten of kaas erbij, maar de basis is onweerstaanbaar simpel.

Lees meer »

Eendracht Elene-Grotenberge straft onnauwkeurig Erpe-Mere United af: “Wat in de voorbereiding met de ogen toe lukte, lukt nu niet meer”

De ban is gebroken. Eendracht Elene-Grotenberge is er eindelijk in geslaagd om boeman Erpe-Mere United te kloppen. Invaller Mohamed Traore besliste met een echte spitsengoal de wedstrijd. De uitsluiting van Sese Movoto op slag van rust hypothekeerde het vervolg voor de moedige bezoekers. Na een 4 op 6 is de ploeg van coach Bart De Durpel goed uit de startblokken

Lees meer »

VN vragen dringend hulp na verwoestende aardbeving in Afghanistan

De Verenigde Naties hebben een noodoproep gelanceerd voor bijna 140 miljoen dollar (ongeveer 119 miljoen euro) om hulp te bieden aan bijna een half miljoen mensen die getroffen zijn door de zware aardbeving in het oosten van Afghanistan. De ramp, die plaatsvond op 31 augustus, heeft volgens officiële cijfers al meer dan 2.200 levens geëist en duizenden gewonden achtergelaten.

Lees meer »

“Eén weekend per jaar is Kortrijk een buitenwijk van Heule”: 61ste editie Tinekesfeesten op gang geschoten

Het startschot is gegeven voor de 61ste editie van de legendarische Tinekesfeesten, en het is duidelijk: Heule is vier dagen hét feestcentrum van de regio. “Vandaag is Heule een burcht: levendig, warm en klaar om haar poorten te openen voor het grootste volksfeest van het jaar”, zegt burgemeester Ruth Vandenberghe (Team Burgemeester).
The post “Eén weekend per jaar is

Lees meer »