Nieuwskoppen.be

Peter Goossens en collega’s willen artisanale producten beschermen: “Met watertomaten en garnalen van caoutchouc kan je geen goeie tomate-crevettes maken”

Na Frankrijk en Japan is België het derde land met een “Culinair College”. Topchefs als Peter Goossens willen het artisanale product beschermen én bekender maken bij het brede publiek. “Het zijn de artisans die ervoor zorgen dat wij onze job kunnen doen.” 

Lees volledig artikel op Het Nieuwsblad

Meer krantenkoppen in België

KIJK. Zelden wordt zo’n belangrijk figuur getroffen: Russische generaal gedood bij Oekraïense raketaanval

De Russische generaal Michaïl Goedkov (42), de tweede man van de marine, is omgekomen bij een Oekraïense luchtaanval. Dat bevestigt een Russische gouverneur na berichten van Russische en Oekraïense militaire bloggers. Volgens de bloggers is Goedkov gedood bij een aanval op een commandopost in Korenevo. Beelden laten zien hoe het gebouw volledig wordt vernield na de raketaanval.

Lees meer »
Het Laatste Nieuws

Sean ‘Diddy’ Combs vrijgesproken van sekshandel en afpersing, maar wel veroordeeld voor prostitutie

Sean ‘Diddy’ Combs (55) is voor een rechtbank in de Amerikaanse stad New York schuldig bevonden aan twee van de vijf aanklachten. Hij is schuldig aan het vervoeren van personen voor sekswerk. Hij werd echter vrijgesproken van de zwaardere aanklachten: namelijk sekshandel en deelname aan een criminele organisatie. De rapper, die in september vorig jaar gearresteerd werd, was aanwezig in

Lees meer »
Het Laatste Nieuws

Waarom prins Emmanuel (19), alias dj Vyntrix, lang uit de schijnwerpers bleef: “Hij had een moeizame schooltijd”

Als kind woonde hij urenlange klassieke concerten bij, maar anno 2025 gooit prins Emmanuel (19) het over een andere boeg. Onder de naam ‘dj Vyntrix’ zet hij z’n eerste stapjes in de dancewereld. Wie is de ‘mysterieuze’ jongste zoon van Filip en Mathilde, die er zo goed in slaagt uit de schijnwerpers te blijven? “Die huilende foto’s op de speelplaats

Lees meer »
Het Laatste Nieuws

Neos Zutendaal viert 10-jarig bestaan

Donderdag 26 juni organiseerde Neos Zutendaal in een bomvolle zaal De Posthalt haar decenniumfeest. Al tien jaar lang organiseert de vereniging wekelijks activiteiten voor haar leden, die intussen al met 187 zijn.

Lees meer »
Het Nieuwsblad

Geen Fair Trade Gemeente meer: “Minder moeten, meer mogen”

De Heidegemeente draagt niet langer het predicaat van Fair Trade Gemeente, zoals meer dan 150 andere Vlaamse gemeenten dat doen. “Voor een kleine organisatie als de onze is dat administratief en organisatorisch niet langer houdbaar”, stelt schepen van Duurzaamheid Bart Waterschoot (Liberaal Waasmunster).

Lees meer »
Het Nieuwsblad

In deze gloednieuwe bakkerij koop je brood en charcuterie van gisteren: “Zo kunnen we voedseloverschotten beperken”

Op de Leuvensesteenweg in Muizen (Mechelen) kan je vanaf nu terecht voor een brood van gisteren. De bekende bakkerijketen Bakkerij Carl opende er de winkel Tweede Kans, waar brood en charcuterie die eerder niet verkocht raakten, letterlijk een tweede kans krijgen. “Op die manier willen we vermijden dat de overschotten verloren gaan”, klinkt het.

Lees meer »
Het Belang van Limburg

Vlaams minister van Mobiliteit De Ridder wil herevaluatie van bushalte aan scholencampus De Helix in Maasmechelen

Vlaams minister van Mobiliteit Annick De Ridder (N-VA) heeft De Lijn de opdracht gegeven om samen met scholencampus De Helix de behoeften van reizigers op en rond de Maasmechelse campus opnieuw zorgvuldig in kaart te brengen. De aanleiding voor de herevaluatie is ongerustheid bij reizigers. Die ontstond nadat duidelijk werd dat lijn 44 richting Genk en Hasselt niet langer zou

Lees meer »
VRT NWS