Philippe en Betty (62) toveren belle époque villa Le Châtelet om tot brasserie: “Het was liefde op het eerste gezicht”

Anderhalf jaar geleden kochten Philippe De Rycke (62) en Betty Doutreligne (62) uit Aalter, beiden actief in de immobranche, de beeldbepalende, historische en beschermde stadsvilla Le Châtelet of ‘t Kasteeltje. Vanaf zondag 29 juni zijn de gasten er weer welkom in het vakkundig gerestaureerde interieur.

Het pand, op het drukke kruispunt Petit-Paris, situeert zich op de noordwestelijke hoek van de Nieuwpoortsesteenweg en de Koninginnelaan in Oostende. “We zochten een huis voor onze dochter in de stad, maar toen maakten we ook voor het eerst kennis met deze beschermde losstaande stadsvilla uit 1885 en was het liefde op het eerste zicht”, zegt Philippe. “We konden er niet bij dat het gebouw met zo’n rijk verleden er al vijf jaar te verkommeren stond, en hebben het gekocht. Ons eerste plan was om er een restaurant met een sterrenchef in onder te brengen, maar de vele passanten die het etablissement al zo lang kenden, raadden ons dat terecht af. Het risico was te groot en al onze locale contacten overtuigden ons om er een brasserie op te starten. Omdat de uitbaters van de hierover gelegen brasserie en tearoom Piaf moesten sluiten wegens afbraak van hun gebouw, waren Tina en Edmond direct enthousiast om ’t Chateletje te runnen.”

Grondige restauratie

Onder leiding van de dienst Onroerend Erfgoed West-Vlaanderen, het architectenbureau Stan & Kinoo en restaurateur Koen Deweerdt werd gestart met de grondige restauratie van het interieur. “Met zin voor alle mogelijke details werd de gelagzaal in de oorspronkelijk kleur herschilderd en straks wordt ook de trappenhal aangepakt. Op de eerste verdieping voorziet het koppel een tweede verblijf voor zichzelf. Twee hoog komt er een huurappartement.

“Er is een gerucht dat Le Châtelet vroeger bereikbaar was via een tunnel”

In de 140 jaar oude stadsvilla uit de belle époque sluimert een lange en boeiende geschiedenis achter de okerkleurige gevels. Het gebouw werd op een perceel van 1.300 m² ontworpen door de bouwheer Vic Cremers, die ook de eerste bewoner werd. Stadsgids Dirk Beirens ontdekte alvast dat dat de man ooit nog betrokken was in een fraudezaak en ook beticht werd van moord. Enkele jaren later werd de riante woonst verkocht en verbouwd met behoud van stijl en charme tot hotel Le Châtelet. “Tijdens de renovatiewerken was duidelijk te zien dat de vertrekken vaak ingedeeld waren in vele kleine kamertjes. Men beweert dat vanuit de toenmalige dijkvilla van Leopold II, Le Châtelet inclusief zijn bewoonsters bereikbaar was via een tunnel.”

Vanaf zondag

Later bood het pand nog onderdak aan een restaurant, brasserie en café. Ook veel Oostendse verenigingen vonden er later een onderkomen om te vergaderen of voor hun indoor activiteiten. Vanaf zondag 29 juni verwelkomen Tina en Edmond van brasserie tearoom Piaf er nu hun gasten.

The post Philippe en Betty (62) toveren belle époque villa Le Châtelet om tot brasserie: “Het was liefde op het eerste gezicht” is provided by KW.be.

 

Meer krantenkoppen in België

Braderij krijgt een nieuwe impuls van het lokale bestuur

De jaarlijkse braderij van Herenthout, al meer dan 50 jaar een vaste waarde in het dorpsleven, krijgt een nieuwe impuls. Na een aantal minder succesvolle edities, bundelen het lokaal bestuur en de middenstandsvereniging de krachten om het evenement nieuw leven in te blazen.

Lees meer »

De Ark lanceert kruidenpluktuin voor nog meer verbinding met de buurt: “Vrijwillige gift in bus deponeren”

Bij vzw De Ark in Moerkerke, waar mensen met een beperking wonen en werken, werd een kruidenpluktuin met fraaie verhoogde cortenstaal bakken aangelegd. “Onze mensen hier staan mee in voor het onderhoud en de buurtbewoners kunnen tegen een vrije gift verse kruiden plukken”, zegt Thijs Adam van De Ark.
The post De Ark lanceert kruidenpluktuin voor nog meer verbinding

Lees meer »

VS valt 3 nucleaire sites aan in Iran, Trump: “Nu is het tijd voor vrede”

De Verenigde Staten hebben een "zeer succesvolle aanval" uitgevoerd "op 3 nucleaire sites in Iran, met inbegrip van Fordow, Natanz en Isfahan". Dat heeft de Amerikaanse president Donald Trump vannacht aangekondigd op zijn sociaal netwerk Truth Social. "Een volledige lading bommen werd gedropt op de primaire site, Fordow", verduidelijkt hij. "Nu is het tijd voor vrede."

Lees meer »

NAVO-landen plannen nieuw ‘IJzeren Gordijn’ met miljoenen landmijnen

Door de uitgestrekte bossen van Finland, via de meren van Estland en Letland tot aan de glooiende velden van oost-Polen, krijgt het plan vorm om een nieuwe grens te trekken. Als het moet, geen muur van beton en prikkeldraad dit keer, maar een ‘IJzeren Gordijn’ onder de grond met miljoenen landmijnen. Klaar voor als Poetin besluit zijn troepen nog verder

Lees meer »

Leidinggevende gooit radio’s medewerkers bij afval: arbeiders Dana in Brugge leggen werk neer

Bij het productiebedrijf Dana in Brugge is donderdag een spontane staking uitgebroken. Een discussie over het weghalen van radiotoestellen van arbeiders door een leidinggevende zorgt voor de onrust. “Er zijn al eerdere incidenten geweest waarbij betrokkene heel weinig respect toont voor de mensen op de werkvloer”, zegt Nico Eeckeloo van ABVV Metaal.
The post Leidinggevende gooit radio’s medewerkers bij

Lees meer »