Peter Goossens trekt naar restaurant met houtvuur en landelijke rust: een formule met minder calorieën en toch dezelfde smaakbeleving

03:00
26 juni 2025
Het Nieuwsblad
Binnenland, Nieuws

Lekker lunchen, zonder je te overeten. Peter Goossens bezoekt vandaag een restaurant waar een houtvuur de hoofdrol speelt en je de gerechten ook in kleiner formaat kan bestellen. “Zijn onbetwistbare metier proef ik ook in de verfijnde sauzen.”

Meer krantenkoppen in België

Festivalorganisatoren moeten met veel wetgeving rekening houden: “Regels kunnen van stad tot stad verschillen”

Voor de festivalgangers is het pure ontspanning na een jaar hard werken of een pittige examenperiode, maar achter de schermen moeten de organisatoren met steeds meer wetgeving rekening houden. Regels die in Vlaanderen soms zelfs van gemeente tot gemeente kunnen verschillen. "Ik organiseer zowel evenementen in Oostende als in Kortrijk en de regels zijn op beide plekken anders", zegt Marcus

VRT NWS

Studiekring Guvelingen enthousiast over elektrische onkruidbestrijder voor fruitplantages: “Ideaal voor bioteelt”

In de boomgaarden van de tuinbouwschool in Hasp-o Stadsrand in Sint-Truiden is er vandaag een demonstratie met een elektrische onkruidbestrijder. Het gaat om een nieuwe machine die in boomgaarden kan ingezet worden om onkruid op een milieuvriendelijke manier te bestrijden. De machine werkt met hoogspanningspulsen die het onkruid tot in de wortel raken.

VRT NWS

Greet De Keyser vanuit Washington: “Geduld Trump was op” – “16 gewonden na nieuwe raketinslagen in Israël”

Volg alle ontwikkelingen over het Midden-Oosten in deze liveblog.

Het Laatste Nieuws

Uitslaande brand in Hotel Callecanes: “Iedereen veilig kunnen evacueren”

Omstreeks 4 uur werd Brandweer Westhoek opgeroepen voor een uitslaande brand in Hotel Callecanes langs de Calicannesweg in Poperinge. Bij het aanrijden van de eerste ploegen was er rookontwikkeling en waren er vlammen zichtbaar in het hotelgedeelte van het gebouw
The post Uitslaande brand in Hotel Callecanes: “Iedereen veilig kunnen evacueren” appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Achter de schermen van de wapenlobby: “Jij wil Ursula von der Leyen spreken? Nee, dat wil je niet”

Hoe gaat dat precies in zijn werk, ‘wapenlobbyen’? En slagen lobbyisten zomaar in hun opzet? Vanzelf gaat het niet, maar intussen wordt wel volop gesnoeid in regels die de defensie-industrie hinderlijk vindt. “Of moeten we Poetin zeggen dat hij even wacht op onze vergunningen?”

De Standaard

Nieuwe Vlaamse queerreeks ‘Klas van 2000’ raakt diep in de ziel: “Eén foute opmerking kan iemand jaren in de kast doen blijven zitten”

“Iedereen leeft met allerlei soorten onbeantwoorde liefdes. Je hoeft niet gay te zijn om je te herkennen in wat we vertellen.” Vlaanderen is een nieuwe queerreeks rijker — eentje die werkelijk niemand onberoerd laat. Het zijn de jonge acteurs Felix Braeckman (24) en Helder Onkelinx (24) die de hoofdrollen spelen in ‘De klas van 2000’, de nieuwe miniserie op VTM

Het Laatste Nieuws

Thuisverpleegster vindt vermoorde vrouw (82) in huis in Ieper: echtgenoot (81) opgepakt

In een woning in Ieper is dinsdagochtend het levenloze lichaam van een 82-jarige vrouw aangetroffen. Dat meldt het parket West-Vlaanderen. Het was de thuisverpleegster die de akelige ontdekking deed. Vrij snel was duidelijk dat het om moord gaat.

Het Laatste Nieuws

In dit nieuwe toogrestaurant proef je de enige echte Napolitaanse pizza van niveau

Napolitaan Luca Fabozzi opent op vrijdag 27 juni ‘Licoli’, een toogrestaurant rond een gigantische pizza-oven in de Generaal Lemanstraat. Hier schrans je geen pizza, maar degusteer je ze in allerlei vormen en bereidingen.

Het Nieuwsblad

Raad voor de Journalistiek verwerpt klacht tegen column Herman Brusselmans

22:00 De Raad voor de Journalistiek heeft een klacht tegen een column van schrijver Herman Brusselmans in het weekblad Humo ongegrond verklaard. Volgens de Raad is geen sprake van antisemitisme of aanzetten…

De Tijd

Marijn Ververs verlaat Filou Oostende voor Limburg United

De Nederlandse international Marijn Ververs verlaat landskampioen Filou Oostende voor reeksgenoot Limburg United. Hij ondertekende er een overeenkomst voor twee seizoenen, zo maakte de Limburgse club uit de BNXT League, de Belgisch-Nederlandse basketcompetitie, vrijdag bekend.
The post Marijn Ververs verlaat Filou Oostende voor Limburg United appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Wolven Noëlla en Maurice hebben minstens vijf welpjes en het gaat er goed mee

Het wolvenkoppel in Helchteren heeft minstens vijf welpen. Dat nieuws werd bevestigd door het Instituut voor Natuur-en Bosonderzoek (INBO). De wetenschappers lieten nog weten dat alles goed verloopt met de enige wolvenroedel in Vlaanderen.

Het Nieuwsblad

2-jarige peuter sterft voor ogen van ouders nadat ze stikt tijdens het eten van een kers

In het Italiaanse Revine Lago is zaterdagavond een tweejarig meisje gestorven voor de ogen van haar ouders. Het meisje stikte tijdens het eten van een kers.

Het Nieuwsblad

Nieuwe muur- en grondschilderingen voor Borgerhout: streetartfestival Walls of Boho krijgt derde editie in september

Na een afwezigheid van twee jaar keert streetartfestival Walls of Boho terug. Van woensdag 3 tot en met zaterdag 13 september brengen verschillende kunstenaars kleurrijke schilderingen aan op verschillende Borgerhoutse pleintjes en muren.

Het Nieuwsblad

Gifwolk bij onderhoud aan zwembadinstallatie in Wommersom: vrouw naar ziekenhuis

In Wommersom bij Linter is een gifwolk ontstaan nadat een vrouw onderhoudswerken had uitgevoerd aan haar zwembad. Mogelijk gebruikte ze daarvoor een foute combinatie van stoffen en veroorzaakte dat de gifwolk. Er was geen gevaar voor de omgeving, maar de vrouw zelf is wel ter controle naar het ziekenhuis gebracht.

VRT NWS

Emelgemse begraafplaats krijgt eigen urnenbos: “Daarna ook mogelijk op andere begraafplaatsen”

Wie zijn dierbaren op een milieuvriendelijke manier wil begraven, zal dat vanaf dit najaar kunnen doen op de begraafplaats van Emelgem. De stad gaat er een eigen urnenbos openen, gaf schepen Bruno Lambert in primeur op de gemeenteraad mee.
The post Emelgemse begraafplaats krijgt eigen urnenbos: “Daarna ook mogelijk op andere begraafplaatsen” appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Zorgkundige ook na verzet veroordeeld voor oplichting van vriendin (69) die haar onderdak gaf

Een 44-jarige Brugse vrouw heeft na verzet opnieuw een jaar effectieve celstraf gekregen voor oplichting. S.V. sloot een Telenet-abonnement af en misbruikte daarbij de naam van een vriendin die haar onderdak bood.

Het Nieuwsblad

Barokhoboïst Marcel Ponseele, die ook met Raymond van het Groenewoud speelde, krijgt prestigieuze Bach-medaille in Leipzig

Marcel Ponseele, West-Vlaamse specialist barokhobo, is onderscheiden met de Bach-medaille in de Duitse Bach-stad Leipzig. Een prijs voor wie uitzonderlijk werk levert om de muziek van Johann Sebastian Bach levend te houden. Ponseele is bekend als hoboïst, hobobouwer en medestichter van het orkest Il Gardellino. Begin dit jaar stond hij samen op het podium met Raymond van het Groenewoud, bij

VRT NWS

School Zuid Stasegem steunt Kinderoncologie Leuven

School Zuid Stasegem doneert de opbrengst van de jaarlijkse Sponsorloop aan het team van Kinderoncologie Leuven. De cheque met de opbrengst van 4.800 euro werd symbolisch overhandigd aan Yaline Verbauwhede, zelf een kankerpatiëntje in de Kinderoncologie van UZ Leuven.
The post School Zuid Stasegem steunt Kinderoncologie Leuven appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Dries Van Langenhove ook in beroep veroordeeld

Dries van Langenhove is zopas in beroep in Gent veroordeeld tot één jaar cel met uitstel en een boete van 1.600 euro wegens het aanzetten tot racisme en negationisme.

De Standaard

Studenten willen af van werkurenplafond: “Laat ons onbeperkt bijverdienen”

Acht op de tien studenten willen komaf maken met het jaarlijkse urenplafond voor studentenarbeid. Dat blijkt uit de jaarlijkse enquête van HR-dienstverlener Randstad, uitgevoerd bij 1.000 studenten. Ondanks het recente optrekken van de limiet naar 650 uur, vindt een grote meerderheid dat dit nog niet volstaat.

Gazet van Antwerpen

Voetbal een feest van verbinding en verdraagzaamheid? Op dit bijzondere toernooi wel

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

Demir vraagt leerkrachten die bijna met pensioen gaan in brief om “betrokken” te blijven

Vlaams minister van Onderwijs Zuhal Demir (N-VA) stuurt een brief naar 7.100 leerkrachten die bijna met pensioen gaan. In de brief vraagt ze leerkrachten om betrokken te blijven bij het onderwijs en legt ze uit welke systemen mogelijk zijn als ze na hun pensioen actief willen blijven.

Het Nieuwsblad

Graspop in Dessel is gestart onder een stralende zon én met talrijke West-Vlaamse aanwezigen: “Met taxi Vicky vanuit West-Vlaanderen”

De fans van metal zijn terug van de partij op Graspop 2025 in Dessel. Het weer valt mee en vanaf dag één is er al heel veel volk op de festivalweide. Onze medewerker Sandro is ter plaatse en zoekt natuurlijk naar leuke verhalen en maakt ook foto’s van vanzelfsprekend onze West-Vlamingen die aanwezig zijn.
The post Graspop in Dessel

Krant van West-Vlaanderen

“Ik kan nu gewoon in het moment leven”: actrice Jasmijn Van Hoof temde de piekeraar in zichzelf

Voor de fans van ‘Familie’ is het aftellen en nagelbijten geblazen. De grote seizoensfinale van de VTM-soap nadert met rasse schreden. Welke rol actrice Jasmijn Van Hoof (34) daar als Stefanie Coppens in zal spelen, is voorlopig nog koffiedik kijken. Over elk ander onderwerp gaat ze gelukkig geen vraag uit de weg…

Het Laatste Nieuws