Na 35 jaar trouwe dienst bij confiserie – en sinds kort chocolaterie – Vereecke, neemt Marleen Ryckewaert (60) afscheid van haar geliefde winkel in Middelkerke. Op vrijdag 27 juni trekt ze definitief de deur achter zich dicht.
Marleen begon op 1 april 1990 bij Confiserie Vereecke. Ze maakte in 2006 de verhuis mee naar de huidige locatie aan het Epernayplein. In 2024 kwam er een nieuwe generatie aan het roer: Jozefien en Simon Dhondt, kinderen van Katleen Vereecke en Frank Dhondt, zijn vandaag het gezicht van Chocolaterie Vereecke. “Dat mijn familie ook Vereecke heet, is puur toeval”, glimlacht Katleen. “Maar een gelukkige samenloop van omstandigheden.”
Zeevruchten
De familie Vereecke is al sinds 1896 actief in Zuid-West-Vlaanderen als meesterchocolatiers. Die rijke traditie wordt voortgezet in Middelkerke, waar Marleen jarenlang een cruciale rol speelde in het succes van de winkel. Wie ooit een doosje chocolade zeevruchten kocht bij Chocolaterie Vereecke kreeg vaak een product in handen dat door Marleen zelf zorgvuldig werd samengesteld. “Zij was onze specialist zeevruchten”, grapt collega Karine Vanmeerhaeghe (62). Patricia Sevenants (64) vult aan: “Marleen is enorm graag gezien. Ze deed altijd meer dan wat van haar gevraagd werd.” Ook collega Ingrid Vanhove (67) beaamt: “We zijn echte vriendinnen geworden.”
“Marleen is heel graag gezien en ze deed altijd meer dan wat van haar gevraagd was”
Zelf blijft Marleen er bescheiden onder. Ze houdt niet van veel poeha, maar werd toch verrast met een etentje en een bloementuil. “Ze wist van niets”, lacht Katleen. “Maar het was meer dan verdiend, 35 jaar in dezelfde zaak, dat zie je nog zelden.” Jozefien beaamt: “Ze kende werkelijk alles. Van klanten tot leveranciers, van de producten tot de winkelindeling.”
Ervaring en kennis
Katleen Vereecke vat het mooi samen: “Haar ervaring en kennis waren van onschatbare waarde bij de overname.”
Op 30 juli wordt Marleen 61. Ze gaat met brugpensioen en kijkt uit naar meer tijd met haar echtgenoot Dirk Boudt, hun zonen Dennis en Kevin, schoondochters Jolien Moernaut en Naiky Dumarey en haar drie kleinkinderen Joppe, Floris en Miel. (PG)
The post Marleen (60) zwaait na 35 jaar af bij Chocolaterie Vereecke: “Zij kende hier alles en iedereen” is provided by KW.be.
