Chef en diëtist Michaël Sels kiest met dit recept uit Lekker lang leven 2 om volkorenpasta te serveren bij een Siciliaans vispakketje uit de oven. “De Siciliaanse keuken staat bekend om zijn pure, kwaliteitsvolle gerechten. Tomaten in blik zijn een van de weinige groenten in blik die ik altijd in huis heb. Je proeft de Italiaanse zon intenser als je goede bliktomaten gebruikt, want het conserveren zorgt voor een nog intensere smaak”, zegt hij daarover.
Restauratie Lam Gods duurt langer dan gepland, schilderij keert pas in 2027 terug naar Sint-Baafskathedraal
Het gerestaureerde Lam Gods van de gebroeders Van Eyck zal niet meer in 2026, zoals eerder aangekondigd, maar pas in de lente van 2027 opnieuw te zien zijn in de Sint-Baafskathedraal in Gent. De volledige restauratie zal dan 15 jaar geduurd hebben. Vlaanderen investeert extra in de laatste fase van de restauratie van het Lam Gods, zodat ook de 7