Let op: bruin brood of meergranenbrood is niet altijd volkorenbrood. Bij dat laatste wordt 100 procent volkorenmeel gebruikt, bij ‘gewoon’ bruin brood is dat vaak een mix van volkorenmeel en bloem. Daarbij zijn de zemelen en kiemen van de graankorrel verwijderd. Sanne van Rooij pende in haar boek Easy vegan all-day breakfast een lekkere zomerse lunch neer mét volkorenbrood.
Zes vrienden eten alle 81 snacks van frituur Sint-Medard: “We geven ze allemaal een score”
Zes vrolijke vrienden gingen vrijdagavond op een picknickbank in de groenzone van de Vrijdagmarkt in Wervik de uitdaging aan om alle snacks van frituur Sint-Medard in het begin van de Leiestraat in Wervik op te eten. Een uitdaging in dat warme weer. “We geven elke frituursnack een score op tien en nemen ook telkens een foto”, klinkt het.
The