Ricottadip met chili en citroen

02:00
21 juni 2025
De Standaard
Binnenland, Nieuws

Whipped feta is een trend op sociale media, maar ons lukt het niet om de brokkelige feta tot een gladde massa te kloppen. Dus besloten we op zoek te gaan naar een andere romige en zoute dip – perfect bij een grote schaal knapperige groenten en stukken baguette. Romige ricotta wordt opgepept met parmezaan en chili, en krijgt wat frisse zuren van citroenschil. Simpel en goed.

Meer krantenkoppen in België

Deca Brouwerij opent zomerterras en werkt aan een groen rustpunt: “Café afbreken na overlijden van Cécile was de beste optie”

In hartje Woesten bruist het deze zomer opnieuw van de bedrijvigheid bij Deca Brouwerij. De zaak, die al vijf generaties lang bier brouwt, pakt opnieuw uit met haar gezellige zomerbar aan de Elverdingestraat. Deca kijkt verder dan enkel bier: met de afbraak van het naastgelegen café De Zon en plannen voor een groen rustpunt mét erfgoedaccent, zet de brouwerij in

Krant van West-Vlaanderen

Ontmoeting tussen paus Leo XIV en Belgische slachtoffers in september gaat door

De ontmoeting van de Belgische slachtoffers van misbruik in de kerk en de nieuwe paus Leo XIV in september gaat wel degelijk door. Dat zegt Koen Van Sumere, een van de slachtoffers, zaterdag. Door het overlijden van de vorige paus was niet duidelijk of de eerder geplande ontmoeting nog op de agenda stond.

Het Belang van Limburg

Waarom Trump Iraanse leider “voorlopig” in leven laat: “VS herinneren zich nog de chaos na Saddam Hoessein in Irak”

Donald Trump verklaart dat hij de hoogste leider van Iran, de 86-jarige Ali Hosseini Khamenei, niet wil laten ombrengen. Althans, “voorlopig niet”, laat Trump weten. Maar mochten de VS bondgenoot Israël groen licht geven om Khamenei te vermoorden, wat krijgt het Iraanse volk dan in de plaats van deze theocratische grootayatollah? Defensiespecialist Roger Housen en Midden-Oostenkenner Koert Debeuf proberen vooruit

Het Laatste Nieuws

KIJK. Kobel redt twee keer in evenveel seconden: zwak Dortmund mag doelman danken dat het niet verliest van Fluminense

Borussia Dortmund mag van geluk spreken dat het nog een punt heeft gepakt in hun openingsmatch van het WK voor clubs. Fluminense was baas, maar de Brazilianen vergaten de vele kansen af te maken.

Het Laatste Nieuws

Dit is het leukste rusthuis van het land: “Wij halen zo lang mogelijk álles uit het leven”

Zondag werden de bewoners nog rondgereden in oldtimers, gisteren konden ze kiezen tussen een spelletje Kubb en een voetbadje in de tuin. In rusthuis De Korenbloem in Kortrijk bedenken ze de leukste activiteiten om hun senioren een heerlijke tijd te bezorgen. “We laten hen zo lang mogelijk álles uit het leven halen.”

Het Laatste Nieuws

Zijn gratis oordoppen op festivals wel goed genoeg? Zo kies je de juiste

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

Voor onderwijsminister telt elke lesdag, maar wat is het nut van een halve dag school op maandag 30 juni?

De laatste dag van het schooljaar valt dit jaar op een maandag. Normaal wordt die dag dan van de kalender geschrapt, maar Vlaams minister van Onderwijs Zuhal Demir (N-VA) wou daar niet van weten. “Met de terugval in de schoolprestaties én het lerarentekort zullen we elke schooldag nodig hebben om voor de klas te staan”. Directeurs verwachten op maandag 30

Het Laatste Nieuws

Vijftiger uit Eernegem krijgt voorwaardelijke celstraf voor bezit en verspreiding van kinderporno na tip uit VS

Een vijftiger uit Eernegem heeft in de Brugse rechtbank negen maanden voorwaardelijke celstraf gekregen voor bezit en verspreiding van beelden van seksueel kindermisbruik.
The post Vijftiger uit Eernegem krijgt voorwaardelijke celstraf voor bezit en verspreiding van kinderporno na tip uit VS appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Fietsers en bromfietsers vanaf 1 juli niet meer welkom in speeltuinen in Heusden-Zolder

In Heusden-Zolder mogen fietsers en bromfietsers vanaf 1 juli niet meer door speeltuinen of over speelpleinen rijden. Als reden haalt de gemeente recente overlast aan. Jongeren op fatbikes reden aan grote snelheid door de speeltuinen en luide brommers veroorzaakten geluidsoverlast. Wie de regels toch nog overtreedt, riskeert een GAS-boete.

VRT NWS

Waarin schuilt het grote tv-succes van de Pfaffs? “Die liefde tussen Sam en Kelly: je blijft er toch naar kijken. En je denkt: hoe schoon”

Daar zijn ze weer, de Pfaffs. Of excuseer: de Goorissen, met straks alweer een nieuw seizoen van ‘Expeditie Gooris’. Televisiegezichten komen en gaan, maar die ene, onbetwist leukste familie van Vlaanderen lijken we maar niet beu te worden. Hoe komt dat? Televisiemakers analyseren: “Is Sam écht zo, vragen mensen mij? Ja. Die is echt zo.”

Het Laatste Nieuws

Waarom de rating van Brussel precies verlaagd wordt: “Politieke versnippering vergroot onzekerheid”

De Brusselse financiën lopen uit de hand. Logisch dus dat ratingbureau Standard & Poor’s de rating van onze hoofdstad verlaagt. Maar ook de toekomst schat S&P allerminst rooskleurig in.

Het Nieuwsblad

Verdacht overlijden in flat in Hasseltse stationsbuurt

In een appartement in de Hasseltse stationsbuurt is donderdagavond een persoon dood aangetroffen. “Hiernaar is een onderzoek ingesteld. Het draaiboek ‘verdacht overlijden’ werd opgestart”, zegt woordvoerster Anna Degraen van het parket Limburg. Over het slachtoffer en over de omstandigheden zijn nog geen gegevens bekend.

Het Nieuwsblad

Iraanse minister van Buitenlandse Zaken plant overleg met Europese leiders in Genève

Volg alle ontwikkelingen over het Midden-Oosten in deze liveblog.

Het Laatste Nieuws

Post Title

Kortrijk staat klaar voor een bruisende zomer, boordevol gratis initiatieven, festivals, watervolle escapes en verrassingen voor jong én oud – én dat binnen wandelafstand voor wie in de stad woont. Niet nodig om massaal naar het buitenland te trekken: deze zomerse hotspot biedt alles wat je nodig hebt.
The post appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

België gaat ‘binnenkomstcontroles’ uitvoeren tegen illegale migratie

22:15 De federale regering heeft beslist om vanaf de zomer verscherpte ‘binnenkomstcontroles’ uit te voeren in België. Die zullen plaatsvinden aan grote invalswegen, op busverkeer, treinen en op vluchten.

De Tijd

Altijd al willen relaxen in zetel van bekende musicalacteurs? Studio 100 Pop-Up Theater veilt inboedel

Het Studio 100 Pop-Up Theater in Puurs (Puurs-Sint-Amands) sloot vorige week na zeven jaar en tal van succesvolle musicals definitief de deuren. Nu verkoopt het entertainmentbedrijf de inboedel. Onder meer meubilair, decorstukken en professionele apparatuur gaan onder de hamer.

Het Nieuwsblad

De Wever staat in Den Haag voor de eerste grote test van zijn premierschap

De premier mag zich dan wel machteloos verklaren over defensie, zijn coalitiepartners zijn daar niet van overtuigd, en veel leiderschap straalt hij er ook niet mee uit.

De Standaard

Eternit in Nederland vervolgd wegens asbestdoden

12:07 Het openbaar ministerie in Nederland acht het asbestbedrijf Eternit verantwoordelijk voor de dood van twee oud-werknemers van zijn fabriek in Goor en de partner van een van hen.

De Tijd

Chemiebedrijf Ineos Phenol in Antwerpse haven laat productie vijf jaar stilliggen, vakbond vreest definitieve sluiting

Het chemiebedrijf Ineos Phenol in de Antwerpse haven zal nog tot de tweede helft van 2027 dichtblijven. Dat betekent dat het bedrijf, dat nu nog 144 mensen tewerkstelt, bijna vijf jaar dicht zal zijn. De socialistische vakbond ABVV vreest zelfs dat de fabriek niet meer open zal gaan.

Het Nieuwsblad

Arbeiders voor rechter na vondst en verkoop van verborgen pot goud in Assebroek

3 arbeiders moesten dinsdag voor de rechter verschijnen, omdat ze 6 jaar geleden een pot met gouden munten hadden gevonden en meegenomen bij een verbouwing in Assebroek. De arbeiders vonden de pot in een verborgen ruimte die niet op de plannen stond. In plaats van de eigenaar van het huis te verwittigen, verdeelden ze de munten onder elkaar en verkochten

VRT NWS

Eerste vrouwelijke afgestudeerde lasser aan GO!DUO Nieuwpoort: Morgane Goetgheluck schrijft geschiedenis

Met gepaste trots kondigt GO!DUO aan dat Morgane Goetgheluck dit schooljaar als eerste vrouwelijke lasser-monteerder afstudeert aan de afdeling duaal leren van Campus NEXUS in Nieuwpoort.
The post Eerste vrouwelijke afgestudeerde lasser aan GO!DUO Nieuwpoort: Morgane Goetgheluck schrijft geschiedenis appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Komt er een fusie tussen 3 politiezones in Denderstreek? Burgemeesters starten verkennende gesprekken

De burgemeesters van Aalst, Denderleeuw, Haaltert, Lede en Erpe-Mere hebben samengezeten om een eventuele fusie van hun politiezones te bespreken. "We willen zelf het voortouw nemen in plaats van af te wachten wat er van hogerhand komt."

VRT NWS

Droom van ongeneeslijk zieke Jonas (21) komt uit dankzij kickboksschool: “We beseffen dat dit zijn laatste reis zal zijn”

“In Disneyland kan Jonas even zijn zorgen vergeten”, vertelt de mama van de 21-jarige Jonas Uytterhoeven. De jongeman uit Hallaar strijdt tegen de spierziekte van Duchenne en heeft één grote wens: een laatste reis naar het magische pretpark in Parijs. Prijskaartje? Maar liefst 8.000 euro. Er moeten namelijk extra voorzieningen zoals een ziekenhuisbed aanwezig zijn. Kickboksschool DVoted en collectief Feestivalitis

Het Laatste Nieuws

Hoe de Mossad de aanval op Iran jarenlang voorbereidde: ‘Er is sprake van chirurgische precisie’

11:38 De Israëlische aanval op Iran gaat veel verder dan een zuiver militaire operatie. Volgens analisten steunde de actie op een minutieuze voorbereiding door de Israëlische buitenlandse inlichtingendienst…

De Tijd