Verse confituur van aardbei en verveine

In deze zomerse confituur doen we net genoeg suiker om ze aanlokkelijk te maken, maar niet zoveel dat je de frisse zuren van het fruit kwijtspeelt. Hierdoor is het geen bewaarconfituur, wel eentje om snel op te eten. De textuur is ook iets lopender dan bij een klassieke confituur met geleersuiker, zo heb je extra veel jus die tussen de boter, in de gaten van je baguette kan lopen. 

Meer krantenkoppen in België

Wereldberoemde pianist Alfred Brendel (94) overleden: “Het leven is een chaos en kunst biedt een zekere orde”

De Oostenrijkse pianist Alfred Brendel (94) is niet meer. Hij was een legendarische pianist die wereldberoemd werd met zijn uitvoeringen van Beethoven, Mozart, Brahms, Liszt of Schubert. Hij gaf ontelbaar veel concerten en zette als eerste alle pianowerk van Beethoven op plaat. De ‘intellectueel onder de pianisten’, altijd met pleisters om zijn vingers om zijn nagels te beschermen, vond dat

Lees meer »

KIJK – Twintiger naar het ziekenhuis na spectaculaire crash: wagen tolt en komt pas heel eind verderop tot stilstand in weide

Een 24-jarige man uit Brugge raakte maandagmiddag gewond bij een spectaculair verkeersongeval in Damme. Hij raakte van de weg af en belandde in een weide waar zijn wagen pas tientallen meters verder tot stilstand kwam.
The post KIJK – Twintiger naar het ziekenhuis na spectaculaire crash: wagen tolt en komt pas heel eind verderop tot stilstand in weide appeared

Lees meer »

“We gaan kijken of we wel het juiste zaad gebruikten”: Harelbeke pakt onkruid en verwildering aan met onderhoudsplan

Op de gemeenteraad van Harelbeke vroeg N-VA hoe het stond met het onkruid en de verwildering van groen in de stad, zeker in de wijk rond het Koutermolenpad. “Er wordt gewerkt aan een concreet onderhoudsplan”, belooft schepen van Groen Thomas Guillemyn. Intussen is er al werk geleverd door de stadsdiensten in de Vissersstraat en het Koutermolenpad.
The post “We

Lees meer »

Compote van geroosterde tomaten

Door kerstomaten in de oven te roosteren met ansjovis en balsamico, maak je in een handomdraai een compote die barst van smaak. Perfect om in een dikke laag op knapperig stokbrood te smeren, al dan niet samen met geitenkaas.

Lees meer »

Eerst vroeg chirurg haar om 200 euro in cash, nadien krijgt Marthe rekening waar ze van schrikt: “Bij deze een oproep, bekijk altijd je facturen”

Een ziekenhuisopname van Marthe Muls uit Hasselt krijgt wel een vreemd staartje. De vrouw ging het Jessa Ziekenhuis in Hasselt binnen om een verdikking aan haar ooglid te laten verwijderen die ze had opgelopen na een val. De arts vroeg haar om 200 euro te betalen, “liefst cash”, en achteraf volgde nog een factuur waar ze van schrok. “1.382 euro

Lees meer »

Vandenbroucke heeft geen taboes en denkt aan hogere remgelden: “Ook sommige medicijnen kunnen duurder worden”

Minister van Volksgezondheid Frank Vandenbroucke (Vooruit) gaat de komende dagen oproepen tot een “zeer grote hervormingsinspanning” op alle fronten binnen de gezondheidszorg. Daarbij zal iedereen worden betrokken, van ziekenfondsen en patiënten, tot artsenorganisaties en apotheken. Bepaalde remgelden optrekken is daarbij geen taboe, verklaarde de minister aan VTM NIEUWS.

Lees meer »

Taboe op incontinentie houdt mensen gemiddeld meer dan zes jaar weg van hulp

Incontinentie treft ongeveer een op de drie mensen, verspreid over alle leeftijden. Toch wachten mensen met incontinentie of plasproblemen gemiddeld zesenhalf jaar voordat ze medische hulp zoeken. Die vaststelling staat centraal bij de start van de World Continence Week, die maandag begint. Onder het motto ‘Nooit te laat’ vragen de Belgische PlasPraat vzw en het Nederlandse Bekkenbodem4all aandacht voor de

Lees meer »

Voor het eerst elektrisch op reis: waaraan moet u denken?

Ook deze zomer wagen heel wat bestuurders de sprong in het duister: voor het eerst op vakantie met de elektrische wagen naar het zuiden. Meer nog dan met de klassieke brandstofwagen, komt daar wat voorbereiding en planning aan te pas. Elektrisch reizen heeft veel voordelen, maar is ook gewoon wat – ja – anders.

Lees meer »

Oudleiders Chirojongens Zwevezele pakken uit met gevarieerde Theaterwandeling: Kamagurka als meest bekende smaakmaker

Opnieuw organiseren de Oudleiders Chirojongens Zwevezele hun jaarlijkse Theaterwandeling op zaterdag 30 augustus. Over een afstand van zeven kilometer kun je zo met één ticket genieten van zeven shows op één avond. ‘Theaterwandeling’ dekt eigenlijk niet de hele lading van deze culturele zaterdag omdat de shows een gevarieerde combinatie zijn van theater, acrobatie, stand-upcomedy, muziek en een vuurshow.
The

Lees meer »