Salade van groene bonen met citroenricotta, ansjoviscroutons en salsa verde

Onze definitie van de perfecte zomersalade: fris, krokant en bartensvol smaak. De citroenricotta is romig zacht, de salsa verde scherp en kruidig, en de ansjoviscroutons geven crunch. Tel daar eenvoudig geblancheerde bonen en een hand pittige sla bij, en er staat een avontuurlijke lunch of lichte avondmaaltijd op tafel. 

Meer krantenkoppen in België

Tomatensoep met gember, miso en parmezaan-croutons

Deze soep kan je alleen in hoogzomer maken, wanneer de tomaten barsten van smaak. Ze worden gestoofd met gember en look tot ze net uit elkaar vallen en op smaak gebracht met een scheut balsamico en een lepel witte miso. Het resultaat is de perfecte zomerse tomatensoep: grof, warm, pittig en licht.

Lees meer »

Michel Van den Brande toont zijn nieuwe huis-voor-het-leven: “Geen villa voor dikke nekken, maar een echte thuis”

Mei 2025. Het is een maand die Michel Van den Brande (64) niet snel zal vergeten. Niet alleen verkocht hij zijn stellingbedrijf Kontrimo, hij verhuisde ook met zijn grote liefde Sofie Van Remoortel (53) naar een knappe nieuwbouwwoning in het Waasland. Exclusief voor ‘Dag Allemaal’ zwaaien ze de deuren van hun nagelnieuwe huis-voor-het-leven open.

Lees meer »

Reningelst opgelucht na einde werken dorpskom: “Fris en modern, met respect voor zijn erfgoed”

“Het heeft bloed, zweet en tranen gekost, maar eindelijk zijn de werken voor de volledige dorpskernvernieuwing voltooid”, zei de Poperingse burgemeester Christof Dejaegher tijdens zijn speech vrijdagavond op de nieuwe parking (12 plaatsen) in de Pastoorstraat in Reningelst.
The post Reningelst opgelucht na einde werken dorpskom: “Fris en modern, met respect voor zijn erfgoed” appeared first on KW.be.

Lees meer »

Trump overweegt Amerikaanse aanvallen op Iran: dit moet je weten

De Amerikaanse president Donald Trump staat voor een dilemma: zal hij de VS actief betrekken in de oorlog tussen Israël en Iran, om te allen prijze te vermijden dat Iran over kernwapens kan beschikken, of houdt hij zich aan zijn verkiezingsbelofte en mengt hij zich niet in een buitenlandse oorlog? De signalen zijn gemengd, maar dit zijn de belangrijkste updates

Lees meer »