Liefhebbers van in eigen streek biologisch geteelde bloemen worden door Sara Daelemans op hun wenken bediend. “Met Zeeboekee verkoop ik in Zeebrugge bloemen die recht van de velden in Westkapelle en Blankenberge komen”, zegt Sara, die de bloemen vaak ook nog eens zelf op bestelling gaat plukken.
Zeeboekee: onder die leuk gevonden noemer verkoopt Sara Daelemans (43) sinds kort in een pop-upformule biologisch geteelde bloemen uit eigen streek. Die streek is voor Sara nu de kuststreek, maar dat is nog niet altijd het geval. “Ik was lange tijd een echt stadsmeisje uit Antwerpen en heb gestudeerd voor interieurarchitect. Ik heb ook lange tijd gewerkt in die branche. Tot ik ziek werd en een aantal jaren buiten strijd was”, vertelt Sara. “Uiteindelijk ben ik weer overeind gekrabbeld en in 2022 ging ik opnieuw aan het werk. Dat was eerst in een bessenkwekerij, want ik had toen al een opleiding tot biologisch-biodynamische landbouwer gevolgd. En twee jaar geleden ben ik begonnen bij bioboerderij Het Polderveld in Westkapelle. Voor die job ben ik verhuisd naar de kust. Dat was een heel mooie job, maar het werd fysiek wel erg zwaar. Ik ben daarmee gestopt, maar ik wilde wel in de bloemenbranche blijven.”
Seafront Boulder
Sara werkt enkel met seizoensgebonden bloemen van kleinschalige telers, namelijk van Het Polderveld/Bloemenzee in Westkapelle en LieverWild in Blankenberge. “Alle bloemen die ik verkoop worden duurzaam – dus zonder verwarming of kunstmatige belichting, noch kunstmeststoffen – geteeld”, legt Sara uit. “Ik pluk de meeste bloemen zelf op basis van vraag en aanbod. Alle boeketten zijn af te halen bij Seafront Boulder in de Vismijnstraat 7 in Zeebrugge. De komende maanden heb ik een aantal momenten ook een fysieke pop-up waar mensen uit het aanwezige aanbod kunnen kiezen. Die pop-up bevindt zich in de outletstore van Engelrelst in de Vismijnstraat 50, ook in Zeebrugge dus. Er is een pop-upmidzomer op zaterdag 21 en zondag 22 juni, een pop-upzomer op 19 en 20 juli en een pop-up-Hemelvaart op 14 en 15 augustus. (PDV)
Meer info op info@Zeeboekee of via @Zeeboekee op Instagram en Facebook.
The post Lokale en seizoensgebonden bloemen bij Zeeboekee is provided by KW.be.
