Zijn frituren echt goudmijnen? Eén op de drie wel, zo blijkt. Wij overlopen de tien meest winstgevende frituren van Vlaanderen, die gemakkelijk nettowinsten van zes cijfers draaien. Maar één frituur steekt er met kop en schouders bovenuit met winsten waar zelfs de meeste gastronomische tweesterrenzaken alleen maar van dromen. Frituur-expert Paul Willems is niet verbaasd dat deze frituur helemaal bovenaan de lijst prijkt. Hij ziet één allesbepalende troef.
Firenze begint na 20 jaar eindelijk aan afbraak van ‘metalen monster’
De inwoners van de Italiaanse stad Firenze kunnen opnieuw rustig ademhalen. Een 60 meter hoge bouwkraan, die de spottende bijnaam ‘metalen monster’ kreeg, vergalt al bijna twintig jaar het panorama van de historische parel. De kraan, die al die tijd dienst deed voor de renovatie van het museum Galleria degli Uffizi, wordt nu weggehaald.
Het Nieuwsblad