Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.
Koken met Yotam Ottolenghi lijkt soms wel een beetje studeren: hoe kan je een knolselder veel interessanter maken dan hij lijkt? In dit recept bereidt hij de lelijke groente op twee manieren: ingelegd en geroosterd. Hetzelfde gewas, twee heel andere smaakervaringen. En dan doet hij er letterlijk nog een schepje bovenop, met een dressing die elke zenuwcel in de tong
Twee terdoodveroordeelde mannen zijn dinsdag in de Verenigde Staten geëxecuteerd. Dat hebben de gevangenisautoriteiten bekendgemaakt. Later deze week staat nog een executie gepland.
Schokkende beelden uit Krugersdorp, Zuid-Afrika. Tijdens een schoolfeest tilt een plotse windvlaag een springkasteel meters de lucht in. Op dat moment tuimelen er nog twee kinderen rond in het luchtkussen.
Hoe begin je een gesprek over een thema waar je niet meteen de woorden voor vindt? Wij kozen vijf kinderboeken die een duwtje in de rug kunnen geven.
Na 46 jaar sluit het bruine café Bij Frits weldra de deuren. Het supporterscafé van Sporting Hasselt op de Kuringersteenweg plant een groot afscheidsfeest op 27 juni, daarna gaan de deuren onherroepelijk dicht. “Dan ga ik eindelijk tijd hebben om naar de wedstrijden van De Spor te gaan kijken”, zegt uitbater Frits Brondel.
Beyoncé. Een popdiva die maar één naam nodig heeft. Eentje die synoniem staat met bombastische performances en een stem als een klok. Maar toch blijkt de zangeres geen grote zalen meer uit te verkopen. Hoe komt dat? “Ze mispakt zich aan haar perfectie.”
Zaterdag heeft politie CARMA, na een controle in een woning in Bocholt, meer dan 330 dieren in beslag genomen. De dieren leefden in erbarmelijke omstandigheden en hadden weinig of geen eten of drinken. Sommige dieren waren al overleden.
Zeker één van de inzittenden van het vliegtuig dat is verongelukt in India heeft de crash overleefd. Dat meldt de lokale politiechef GS Malik. Familieleden bevestigen aan ‘Sky News’ dat het gaat om Vishwash Kumar Ramesh (40), een man met de Britse nationaliteit.
Dinsdagmorgen schoot de 21-jarige Arthur A. in een middelbare school in Graz verschillende mensen neer in twee klaslokalen. De Oostenrijkse media omschrijft hem als een ‘einzelgänger’ die bij zijn alleenstaande moeder woont en haar vroeg om goed voor zijn kat te zorgen nu hij er niet meer is.
Het was op weg naar zijn werk dat de 59-jarige Richard Nzanzadi (59) van de baan werd gemaaid door een bestuurder onder invloed van alcohol en drugs. De vijftiger overleefde de aanrijding niet. Het nieuws kwam als een shock voor zijn familie. “Dit is heel zwaar.”
Bryan Cap uit Temse, inspecteur bij de politiezone Scheldewaas, is de nieuwe Belgisch kampioen wielrennen bij de politiediensten. Bij de finish op het circuit van Zolder wees hij symbolisch naar de hemel. “Deze overwinning is namelijk een eerbetoon aan mijn fietsmakker en politiecollega Lennert. Hij zou hier normaal zelf gekoerst hebben maar een dramatisch ongeval besliste er anders over. Ik
Op zaterdag 12 juli wordt de Kuurnse Vlaskouter opnieuw het decor voor p’LatseDoen. Ook dit jaar kiest de organisatie resoluut voor tributebands op het hoofdpodium, terwijl Club K – de sfeervolle festivaltent naast de mainstage – een podium biedt aan lokale talenten in een intiemere setting. De toegang tot het festival blijft volledig gratis.
The post p’LatseDoen stelt line-up
Een nieuwe ode aan zijn steun en toeverlaat. Remco Evenepoel (25) heeft de naam van zijn vrouw Oumi op de onderarm laten tatoeëren. Het Arabische woord was gisteren in de Dauphiné duidelijk zichtbaar. “Ik ben niet de eerste en ook niet de laatste die een tattoo heeft”, lachte Evenepoel na de derde etappe.
Zowat één derde van de subsidies voor loopbaancheques blijft plakken bij de loopbaancentra. “Een doorgeefluik”, klinkt het in een audit die Vlaams minister van Werk Zuhal Demir (N-VA) bestelde. Ze kondigt een hervorming aan.
Zondag is een deel van Pairi Daiza afgesloten nadat een mannelijke stellarzeeleeuw had geprobeerd een vrouwtje te bespringen. “We wachten tot het mannetje weer naar het andere bassin gaat”, klinkt het bij Pairi Daiza.
Dua Lipa, qui se produira cette semaine au Sportpaleis, a récemment lancé un club de lecture en ligne et a recommandé sur son Instagram la librairie anversoise De Groene Waterman. Quel lien la chanteuse entretient-elle avec la littérature ?
Het stond in de sterren geschreven dat een expeditie met de Titan-onderzeeër van OceanGate ooit fataal zou aflopen. Dat blijkt uit getuigenissen van ex-medewerkers van het bedrijf in een nieuwe Netflix-documentaire over het ongeval met de onderzeeër in 2023. Tijdens een duik naar het wrak van de Titanic implodeerde die, alle 5 inzittenden kwamen om.
Dinsdagmiddag werd in Groningen een snelrechtprocedure gevoerd tegen twee jongemannen die knuffels hebben meegenomen van de gedenkplek voor Emma (8) en Jeffrey (10). Die kinderen overleden zo’n drie weken geleden nadat hun vader hen ontvoerde. Op de plaats waar de auto met hun lichamen uit het water werd gehaald, legden buurtbewoners massaal knuffels en bloemen neer. Drie jongeren namen daar
Op vrijdag 20 juni om 20.20 uur gaan Andy Vanhaelewyn en Larissa De Coene samen een halve marathon rollen op de Nacht van Vlaanderen in Torhout. Daarbij zullen ze proberen om het wereldrecord te breken dat nu op 1 uur 42 minuten staat. Ze willen daarmee in het Guinness Book of World Records geraken.
The post “Samen geschiedenis schrijven”:
Een wolkendeken zonder regen, zachte zonnestralen na 18 uur en een stad die opnieuw haar zondagse glimlach bovenhaalt, alleen is het vandaag maandag. Sinksen/Pinkstermaandag om precies te zijn. De dag waarop Kortrijk het feest een tikkeltje trager, zachter en gezelliger beleeft. Met buggy’s op de kasseien, kinderen met suikerspinnen in de hand en ouders die elkaar toeroepen: “Allez, ’t is
Het dagrecord is opnieuw gesneuveld. Vrijdagnamiddag werd er 31,5 graden gemeten in Ukkel en daarmee is het record uit 2006 van de tabellen.
De wereld staat in brand, beseft ook Vooruit-voorzitter Conner Rousseau, dus “zullen we moeten investeren in onze veiligheid”. Maar dan wel op de juiste manier, zegt hij: zonder aan de sociale zekerheid te raken. “De marge daar is op.”
Onze Belgische astronaut Raphaël Liégeois klaarstomen voor zijn eerste ruimtemissie naar het Internationaal Ruimtestation (ISS) in 2026: daar zijn ze de afgelopen maanden druk mee bezig geweest in de Verenigde Staten. Af en toe keert hij terug naar Keulen, waar het European Astronaut Centre van de ESA ligt. Een uitgelezen kans voor onze wetenschapsjournalist Martijn Peters om hem te bezoeken.
Zeker elf doden (met inbegrip van de dader) en elf gewonden, van wie sommigen er erg aan toe zijn. Dat is de zware balans van een schietpartij op een middelbare school in Graz – de dodelijkste ooit in Oostenrijk. De dader is een 21-jarige oud-student van de school, die zichzelf van het leven beroofde.
