Umami, dat smaakt naar meer: waarom we verlekkerd zijn op de vijfde smaak

03:00
11 juni 2025
De Morgen
Nieuws

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

Meer krantenkoppen in België

‘Moins létales’, mais tout de même dangereuses : l’usage de balles au bismuth par la police bruxelloise était-il proportionné ?

À l’issue de la marche pacifique organisée dimanche en mémoire de Fabian (11 ans), décédé récemment, des affrontements ont éclaté entre les manifestants et la police. Celle-ci a alors tiré des projectiles au bismuth à l’aide de fusils FN 303. Selon la police, le risque serait minime, mais les agents étaient-ils autorisés à utiliser ces armes ?

De Standaard

Chris Brown ontdekt Amsterdam ‘s nachts in zijn eentje: “Helpt me om me mens te voelen”

Chris Brown ‘sluipt’ graag in de nachtelijke uren alleen door de steden waar hij overdag optreedt. Dat deed hij afgelopen weekeinde ook in Amsterdam, schrijft de zanger op Instagram.

Het Laatste Nieuws

Ozzy Osbourne neemt muzikaal afscheid: allerlaatste concert wereldwijd via livestream te bekijken

Fans van Ozzy Osbourne (76) kunnen zijn aankomende, allerlaatste concert livestreamen. De show op 5 juli kan wereldwijd bekeken worden door mensen met een ticket, meldt entertainmentwebsite NME.

Het Laatste Nieuws

Macron wil sociale netwerksites verbieden voor kinderen onder 15 jaar

Frankrijk gaat sociale netwerksites voor kinderen onder de 15 jaar verbieden als dat niet binnen enkele maanden op Europees niveau gebeurt. Dat verkondigde de Franse president Emmanuel Macron. Premier François Bayrou beloofde op zijn beurt de verkoop van alle messen aan minderjarigen “onmiddellijk” te verbieden.

Het Laatste Nieuws

“Dat zijn de basisprincipes”: Toby Alderweireld en Jan Vertonghen fileren de defensieve problemen van Rode Duivels

De Rode Duivels wonnen van Wales (4-3), maar de defensie van Rudi Garcia scoorde in een teleurstellende tweede helft andermaal geen punten. Toby Alderweireld legde na de wedstrijd de vinger op de wonde: “Onana laat bij de derde goal zijn man lopen.”

Het Laatste Nieuws

Recordaantal Vlamingen schenkt erfenis belastingvrij door aan (klein)kinderen: zo werkt dat

Steeds meer Vlamingen ontdekken de zogeheten doorgeefschenking. In 2024 schoof een recordaantal van 1.171 begunstigden zijn erfenis kosteloos door naar de kinderen of kleinkinderen, zonder bijkomende schenk- of erfbelasting. Dat is bijna een kwart (+23%) meer dan in 2023. Waarom kiezen zoveel mensen daarvoor? Wat kan je doorschenken? En hoe doe je dat? Notaris Helena Verwimp beantwoordt zes vragen: “Wees

Het Laatste Nieuws

Oostendse COREtec Basketball Academy heeft dertien jeugdinternationals

Dertien spelers – elf Belgen en twee Nederlanders – van de COREtec Basketball Academy van Filou Oostende kregen een oproepingsbrief voor de nationale ploeg.
The post Oostendse COREtec Basketball Academy heeft dertien jeugdinternationals appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Johny Turbo Boulevard meteen na inhuldiging al gestolen: “Voor ons als nabestaanden is dit enorm pijnlijk”

Tijdens Sinksen werd op zaterdag 7 juni Johny Turbo zalig verklaard ter ere van de 25ste verjaardag van de dood van de Kortrijkse muzikant. Met een ludieke ceremonie werd een straatnaambord ter ere van muzikant onthuld, maar die overleefde zelfs geen volledige nacht in de uitgaansbuurt.
The post Johny Turbo Boulevard meteen na inhuldiging al gestolen: “Voor ons als

Krant van West-Vlaanderen

Percentages van het bbp zeggen weinig over defensie-uitgaven

China besteedt nog geen 2 procent van zijn bbp aan defensie, schrijft Loic De Cannière. Toch geeft geen enkel ander land, op de VS na, meer uit aan defensie.

De Standaard

Voormalig Democratisch presidentskandidaat benadert Elon Musk: “Laten we samen een derde partij stichten”

Andrew Yang, die zich ik 2020 kandidaat stelde voor de presidentsverkiezingen, heeft Elon Musk de handgereikt. Dat zegt hij in een interview met Politico. “Laten we samen een derde partij oprichten”, aldus Yang aan de Tesla-baas.

Het Belang van Limburg

Container in Antwerpen staat klaar met onderdelen voor defensiebedrijf Israël

Op kaai 1742 van het Deurganckdok is donderdag een container geladen met drie paletten kegellagers uit Frankrijk. De container van scheepvaartreus MSC gaat straks aan boord van een schip naar de Israëlische haven Ashdod. Zo bericht De Morgen zaterdag op basis van maritieme documenten die het samen met het Ierse onderzoekscollectief The Ditch kon inkijken.

Het Laatste Nieuws

Ondertussen heb ik de rampzalige reputatie dat ik geen inspraak duld

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

Twintiger op step gewond na botsing met auto in Roeselare

Op het kruispunt van de Hendrik Consciencestraat en de Jan Mahieustraat in Roeselare gebeurde er dinsdagochtend omstreeks 8.30 uur een ongeval met een steprijder.
The post Twintiger op step gewond na botsing met auto in Roeselare appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Extrema Outdoor waarschuwt voor ‘pink powder’ op het festival: “Gevaarlijke combinatie van drugs”

Extrema Outdoor heeft zaterdagnamiddag een waarschuwing uitgestuurd voor zogenaamd ‘pink powder’, dat circuleert op het festival in Houthalen-Helchteren. De waarschuwing komt er na overleg met Sciensano. “Het poeder circuleert in verschillende samenstellingen, met verschillende soorten en hoeveelheden drugs.”

Het Nieuwsblad

Mexicaanse marine neemt 42 ton methamfetamine in beslag

Tijdens een militaire operatie heeft de Mexicaanse marine 42,2 ton methamfetamine in beslag genomen in het westen van het land. Dat heeft de marine maandag bekendgemaakt. Het gaat om een van de grootste methamfetaminevangsten ooit.

Het Nieuwsblad

Palestijnen melden ruim 60 doden door aanvallen Israël in Gaza – Humanitair schip met Greta Thunberg en andere activisten aangemeerd in haven Ashdod

Volg alle ontwikkelingen over het conflict in het Midden-Oosten in deze liveblog.

Het Laatste Nieuws

KIJK. Miljardair Jeff Bezos zet hele straat af en gebruikt “monsterkraan” voor verhuis

Jeff Bezos, een van de rijkste mannen ter wereld, is bezig met zijn verhuis. En dat mag duidelijk geld kosten. De miljardair zet de hele straat van zijn penthouse af, huurt verschillende kranen en zet tientallen arbeiders in. Op een video die een van de buren maakt, is te zien hoe een enorm stuk ingepakt meubilair via een “monsterkraan” omhoog

Het Laatste Nieuws

Wieland De Meyer mag geen burgemeester van Heuvelland blijven: “Benoeming onmogelijk na 4 negatieve adviezen”

Vlaams minister van Binnenlands Bestuur Hilde Crevits (CD&V) benoemt Wieland De Meyer (Gemeentebelangen) niet als burgemeester van Heuvelland. Dat heeft ze beslist na 4 negatieve adviezen, van de procureur van West-Vlaanderen, de procureur-generaal van het Hof van Beroep in Gent, het Agentschap Binnenlands Bestuur en van West-Vlaams gouverneur Carl Decaluwé. Er loopt een gerechtelijk onderzoek tegen De Meyer voor belangenvermenging

VRT NWS

Bizar moment op de World Cup: darter begaat stevige blunder, en kan maar op weinig begrip rekenen van zijn landgenoot

Chinees Taipei tegen India. Niet de meest ronkende affiche op de World Cup of Darts, maar nu al goed voor één van dé momenten van het toernooi. Na een misverstand ontstond er een stevige woordenwisseling tussen ploegmaats Pupo Teng-Lieh and An-Sheng Lu.

Het Laatste Nieuws

Politie arresteert 5 drugsdealers op Extrema Outdoor in Houthalen-Helchteren, ‘pink powder’ baart zorgen

Tijdens het festival Extrema Outdoor in Houthalen-Helchteren heeft de politie 5 drugsdealers gearresteerd. Volgens de politiezone CARMA, die instond voor de veiligheid in samenwerking met andere politiediensten, was het een rustige editie, maar blijft het drugsgebruik zorgwekkend. "Vooral de ‘pink powder’ die circuleerde op het terrein baart ons zorgen", vertelt commissaris Pieter Czymerys.

VRT NWS

Noodnummer 1722 geactiveerd in West-Vlaanderen: forse buien en mogelijk ook hagel op komst

Het KMI waarschuwt voor slecht weer en vrijdagavond geldt in West-Vlaanderen code geel voor rukwinden. De federale overheidsdienst Binnenlandse Zaken heeft daarom het noodnummer 1722 geactiveerd voor wie kampt met storm- of waterschade.
The post Noodnummer 1722 geactiveerd in West-Vlaanderen: forse buien en mogelijk ook hagel op komst appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Dochter gooit as van plots overleden mama als flessenpost in zee: “Zo kan ze toch nog iets van de wereld zien”

Een dochter heeft de as van haar eerder dit jaar plots overleden moeder aan de Engelse kust in een fles de zee in gegooid om haar onvervulde droom van een wereldreis postuum alsnog te vervullen.

Het Laatste Nieuws

“Heel de defensie ging onderuit na de rust”: maar liefst viér buizen achterin, ook wel heel ongelukkige invaller haalt onvoldoende

De Rode Duivels hebben Wales geklopt in een spektakelstuk, maar écht positief is de teneur toch niet na die knotsgekke tweede helft, waarin de Belgen een 3-0-voorsprong te grabbel gooiden. Vooral de verdedigers moeten het ontgelden in ons rapport… “Hij verdedigde op flanellen benen.”

Het Laatste Nieuws

“Hij was niet af te stoppen”: Marc Degryse zag de allerbeste Jeremy Doku flitsen tegen Wales

Dé Belgische uitblinker tegen Wales? Ongetwijfeld Jeremy Doku. De winger flitste met wervelende acties én wist voor het eerst in meer dan vier jaar nog eens te scoren voor de Rode Duivels. “Zo wil ik hem altijd zien spelen”, aldus Marc Degryse.

Het Laatste Nieuws