De reservaties lopen vlot binnen, en toch sluit Nadine (28) haar gelauwerde restaurant in Gent: “Je verliest je motivatie gewoon”

12:35
26 mei 2025
Het Nieuwsblad
Binnenland, Nieuws

Het restaurant draait nog altijd goed en toch sluit Heritage over enkele weken de deuren. De administratieve rompslomp en aanhoudende prijsstijgingen wegen te zwaar op Nadine Zimmerman (28), eigenaar en chef.

Meer krantenkoppen in België

Herinrichting site Het Spiegelpark nadert einde: “Hoop voor wie op zoek is naar een geschikte ruimte”

In het Spiegelpark in de De Cassinastraat zijn opnieuw ingrijpende werken aan de gang. Er is ruimte voor twaalf nieuwe loodsen, ateliers of opbergruimtes die tegen september moeten klaar en te huur zijn. “Deze fase is het laatste puzzelstuk van een grootschalig project dat in 2015 begon”, stelt Francis Deknudt. “We zijn best trots op hetgeen we hier gerealiseerd hebben.

Krant van West-Vlaanderen

Tweede afscheid in de maak voor Toby Alderweireld: “Hij is wedstrijdfit”

“Toby Alderweireld is klaar om te starten”, zegt Antwerp-coach Andries Ulderink vandaag op de persconferentie met het oog op het belangrijke duel thuis tegen Charleroi waar het laatste Europese ticket op het spel staat. Alderweireld krijgt zo de kans op een tweede, allerlaatste afscheid.

Het Laatste Nieuws

Jaarlijks bijna 260 ongevallen door chauffeur die door rood licht rijdt

Elk jaar gebeuren er ongeveer 260 ongevallen in België door een chauffeur die door een rood licht rijdt. Dat blijkt woensdag uit cijfers die het Waalse agentschap voor verkeersveiligheid (AWSR) heeft opgevraagd. De cijfers zijn een gemiddelde van de periode 2019-2023.

Gazet van Antwerpen

Gedaan met “kirakira”: Japan voert regels in om vreemde voornamen te verbieden

Japanse ouders hebben niet langer het vrije zeggenschap over de namen die ze hun kinderen geven. Met nieuwe regels wil de overheid een einde maken aan zogenoemde “kirakira”-namen.

Het Nieuwsblad

Brugge breidt groene stadsomwalling uit met 1.100 vierkante meter wandelpaden en groen

De groene stadsomwalling van Brugge, beter bekend als de Brugse Vesten, is 1.100 vierkante meter uitgebreid. Het stadsbestuur kocht enkele jaren geleden verschillende gebouwen langs de Vesten, die ondertussen plaats gemaakt hebben voor heel wat groen en nieuwe wandelpaden.

VRT NWS

Archeologen ontdekken 3.000 jaar oude graftombes uit het Oude Egypte

In een Oud Egyptisch grafcomplex in Luxor leggen archeologen drie duizenden jaar oude tombes bloot. Op basis van inscripties konden ze achterhalen aan wie de tombes toebehoren.

De Standaard

Elise (8) en Robbe (8) geven beren smakelijk afscheidscadeau: “Winnie de Poeh is niet de enige beer die graag honing eet”

Nanuq en Malenky, de onverwachte berenwelpjes van het dierenopvangcentrum De Zonnegloed, kregen zaterdag een smakelijk afscheidscadeau van Elise (8), Robbe (8) en Wannes (11). “Een euforisch momentje.”

Het Nieuwsblad

Drukste avondspits van het jaar: 290 kilometer file op Vlaamse snelwegen door regenval

Er stond dinsdagavond tijdens de piek maar liefst 290 kilometer file op de hoofdwegen in Vlaanderen. Een uitzonderlijke situatie aldus het Vlaams Verkeerscentrum.

Het Nieuwsblad

Hoe gaat de regering-De Wever ooit over de begrotingsberg raken?

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

Wat bezielde vrouw in Hamburg om in razernij 18 mensen neer te steken? “Alle slachtoffers stabiel”

De Duitse stad Hamburg bibbert na van de verschrikkelijke mesaanval in het centraal station gisterenavond. Een 39-jarige Duitse vrouw stak er op een perron wild om zich heen met een mes. Liefst achttien mensen raakten gewond.

Het Laatste Nieuws

KIJK. Wie speelt het snelst vijf XXL frikandellen binnen op BK? “Tijdens de training heb ik mijn mond verbrand”

Pelt is dit weekend de setting van het marginaalste feestje van Limburg, beter bekend als het festival Koekwaus. Felgekleurde outfits, een seksshop, een ‘gabberkapper’ én het Belgisch kampioenschap XXL frikandellen eten: wij gingen een kijkje nemen en kregen van de winnaar op het kampioenschap zijn ultieme frikandellen-smul-tip voorgeschoteld. “Ik zou nu al opnieuw kunnen eten.”

Het Laatste Nieuws

Eindelijk regen op komst, maar dat is niet zonder gevaar: “Kan voor een verraderlijke situatie zorgen”

Ons land krijgt eindelijk de regen waar het nu al maanden naar snakt. Maar dat betekent dat het de eerste dagen oppassen geblazen is op de snelwegen. Lichte regen na een lange droogte zorgt doorgaans voor gladheid. “Er vormt zich een zeepachtig en slijmerig laagje op de weg.”

Gazet van Antwerpen

Bruce Springsteen zwijgt niet voor Trump: “Het Amerika waarover ik zing, is in gevaar”

Donald Trump is een gevaar voor het Amerika dat Bruce Springsteen liefheeft. Dat zegt The Boss – Springsteen, niet Trump – op elke halte van zijn Europese tournee, dus ook zaterdag en dinsdag in Rijsel.

De Standaard

Union Sint-Gillis stelt kampioenenbeker voor aan supporters: “Korte nacht, maar als jarenlange fan moest ik hier zijn”

Kersvers voetbalkampioen Union Sint-Gillis heeft deze middag de beker officieel voorgesteld aan de supporters in het gemeentehuis van Vorst. De spelers werden onthaald met luid gejuich van supporters en schoolkinderen uit de buurt. "Ik sta hier vandaag niet in topvorm, maar het is fantastisch om dit mee te maken", zegt een supporter met kleine oogjes.

VRT NWS

Ook zonder de WNBA-speelsters zijn ze sterk: Belgian Cats winnen eerste oefenwedstrijd tegen Italië

Ook zonder hun WNBA-speelsters wonnen de Belgian Cats overtuigend hun oefenwedstrijd van Italië. Na een moeizame eerste helft knokten ze zich terug tot een eindstand van 83-70. Aanstaande zondag nemen ze het opnieuw op tegen de Italiaanse vrouwen.

Het Laatste Nieuws

Opening Vedrà luidt zomer vol Ieperse zomerbars in: “Vakantiegevoel in eigen land”

Met de opening van zomerbar Vedrà op Ter Waarde op donderdag 29 mei is het zomerbarseizoen officieel begonnen. Het is immers niet de enige zomerbar die de deuren opent in Ieper. Ook in Voormezele verwelkomt Hoeve Kastaars graag wandelaars en fietsers in de rustige tuinbar. De achtdaagse zomerbar van JOC Ieper in steinerschool Koningsdale is dan weer de tegenpool met

Krant van West-Vlaanderen

Stijgend aantal meldingen bij Vertrouwenscentra Kindermishandeling

Het aantal kinderen dat gemeld wordt bij de Vertrouwenscentra Kindermishandeling (VK) blijft stijgen. Dat blijkt vandaag uit de jaarcijfers het Vlaams Expertisecentrum Kindermishandeling (VECK) en de VK. De sector vraagt om bijkomende versterking.

Het Laatste Nieuws

Plafond werkgeversbijdrage overtreft loon De Wever

14:30 Met de herinvoering van een plafond op de sociale werkgeversbijdrage slaat de federale regering een symbolisch kraantje in de muur. Maar het ligt in eerste instantie wel een stuk hoger dan verwacht.

De Tijd

Jelle (33) leeft net als zanger Freek met ongeneeslijke kanker: “Het is oneerlijk, maar ik blijf positief”

Net als Freek Rikkerink (32) van het Nederlandse zangduo ‘Suzan en Freek’, kreeg Jelle Sablon uit Opwijk zijn kankerdiagnose op erg jonge leeftijd. Hij was amper 23 toen de dokters hem vertelden dat hij nog twee jaar te leven had. Intussen is hij 33 jaar. “Het is afwachten hoelang ik nog zal meegaan. Dat kan vijf jaar zijn, maar net

Het Laatste Nieuws

Een betonnen kanjer van 60.000 ton vaart naar Antwerpen: zo kan je transport van eerste tunnelelement van dichtbij zien

Na jaren bouwen wordt vrijdag het eerste van acht tunnelelementen van de toekomstige van het bouwdok in Zeebrugge naar Antwerpen gesleept. Gazet van Antwerpen legt uit wat er precies gebeurt en geeft tips voor wie de betonnen kanjer van dichtbij voorbij wil zien varen.

Gazet van Antwerpen

Caspar Veldkamp: de vriend van Israël die de Europese druk op Israël opvoert

De Nederlandse minister van Buitenlandse Zaken, Caspar Veldkamp, overtuigde deze week 16 EU-Europese collega’s in actie te komen tegen Israël, waar hij jaren heeft gewoond. “Het hielp dat een Nederlander het initiatief nam.”

De Standaard

Alsof de afschaffing van de vaste benoeming in het onderwijs alles oplost

De Vlaming heeft een streng oordeel over leerkrachten. Dat spoort niet met de ambitie om de aantrekkelijkheid en het aanzien van het beroep te vergroten.

De Standaard

David Cantens openhartig over stotteren: “Ik heb daar lang niet over gepraat”

Hij speelde in tv-reeksen als ‘Marsman’, ‘Professor T’ en ‘De Luizenmoeder’. Hij was ook drie jaar Jonas Versteven in ‘Familie’, schitterde in tal van theaterproducties en richt zich nu vooral op musicals. Niemand zou zeggen dat David Cantens (44) vroeger worstelde met stotteren. “Ik heb me een eigen spreekstijl aangeleerd. Ik noem het staccato-praten. Ik spreek in stukken en brokken.”

Het Laatste Nieuws

“Ik speelde die matchen puur op emotie”: Kevin De Bruyne vertelt eindelijk verhaal achter emotionele viering op Real Madrid in 2023

“Ik speelde die matchen puur op emotie.” Kevin De Bruyne (33) heeft in z’n afscheidsinterview bij Manchester City het verhaal verteld achter z’n emotionele viering na z’n doelpunt tegen Real Madrid in mei 2023. Op één week tijd kreeg ‘KDB’ te maken met twee overlijdens binnen z’n familie. “Zondag ging ik afscheid nemen, maandag was hij overleden.”

Het Laatste Nieuws