Patatas bravas met salsa picante

Geniet van het mooie weer en laat de keuken en het koken niet te veel tijd opslorpen. Tapas en een glaasje dabei: het is de ideale formule uit Spanje. Zoals het de meer zuiderse landen betaamd, serveren zijn hun ‘frietjes’ op pittigere wijze dan wij. Geen stoofvleessaus, geen fletse mayonaise, wel een salsa die de tong doet tintelen.  

Meer krantenkoppen in België

Belgische Beauty Federatie wil af van discriminatie op basis van geslacht of religie: “Maar schoonheidsspecialisten hebben weinig kennis van mannenlichamen”

Schoonheidssalons die klanten structureel weigeren op basis van geslacht, religie of andere discriminerende redenen, hebben geen plaats in de sector. Dat zegt Belgische Beauty Federatie in het consumentenprogramma ‘WinWin’ op Radio2. "Het is een maatschappelijk probleem dat de laatste jaren opduikt, ook in heel wat andere sectoren. We moeten blijven streven naar inclusie", vindt voorzitter Mario Brokken. Wat zegt de

Lees meer »

Voor 1e keer in 500 jaar gebruiken katholieken én protestanten dezelfde Bijbel: “Met hedendaags taalgebruik en dichter bij onze tijd”

Vanaf eind 2027 zullen de Vlaamse katholieken en protestanten voor het eerst in 500 jaar dezelfde Bijbelvertaling gebruiken. Het gaat om de NBV21, dat is de nieuwste Bijbelvertaling voor Nederland en Vlaanderen. In de meeste protestantse kerken wordt de vertaling al gebruikt, nu volgen ook de katholieke kerken. "De vertaling blijft niet alleen dicht bij de brontekst, maar gebruikt ook

Lees meer »

KIJK. Trump pocht met eigen gezondheid tijdens reactie op kankerdiagnose Biden: “Je man zou trots op me zijn”

Tijdens een persmoment in het Witte Huis reageert Amerikaans president Donald Trump op een nogal opvallende manier wanneer hem naar een reactie op de gezondheidssituatie van voormalig president Joe Biden gevraagd wordt. Trump zegt verrast te zijn dat het publiek hierover niet eerder op de hoogte is gebracht. “Om tot fase 9 te komen, dat duurt wel even.”

Lees meer »

Kathleen artistiek coördinator van ‘Flax DNA Expo’ in Provinciaal Hof

Van woensdag 21 tot en met maandag 26 mei is er een unieke tentoonstelling over de rijke geschiedenis en veelbelovende toekomst van vlas in het Provinciaal Hof in Brugge. De artistieke leiding is in handen van Kathleen Claerhout uit de Handelsstraat, zaakvoerster van Art Gallery Koetshuis in Brugge.
The post Kathleen artistiek coördinator van ‘Flax DNA Expo’ in Provinciaal

Lees meer »

SAAMO wint armoedeprijs met project dat ervaringsdeskundigen betrekt bij energie- en klimaatbeleid: “Ze luisteren echt naar ons”

Het project De Experten van SAAMO provincie Antwerpen wint dit jaar de Prijs Armoede Uitsluiten. Welzijnszorg reikt de prijs uit en wilde dit jaar een organisatie bekronen die zoekt naar rechtvaardige klimaatoplossingen in de strijd tegen armoede. Veronique leefde zelf in energiearmoede en zit nu als expert bij SAMOO mee aan tafel met beleid en energieleveranciers om samen te zoeken

Lees meer »

Keert hij nog terug op z’n topniveau? Tour-legendes Bradley Wiggins en Jan Ullrich spreken zich uit over Wout van Aert

Wout van Aert (30) zoekt in de Giro naar de beste versie van zichzelf. Een zoektocht geïnitieerd door ziekte in de voorbereiding, maar toch ook nog steeds door die twee zware valpartijen van vorig jaar. Zien we hem ooit nog op z’n topniveau terugkeren? Voormalige Tour-winnaars Jan Ullrich en Bradley Wiggins en ex-ploegleider Johan Bruyneel delen hun mening over Van

Lees meer »

Musks AI-bot Grok wijt Holocaustontkenning aan ‘programmeerfout’

Elon Musks kunstmatige intelligentie-chatbot Grok heeft een “programmeerfout” aangewezen als verklaring voor waarom het sceptisch was over de historische consensus dat 6 miljoen Joden zijn vermoord tijdens de Holocaust. Dit incident kwam slechts enkele dagen nadat Grok onder vuur lag wegens het verspreiden van de extreemrechtse complottheorie van “blanke genocide” in Zuid-Afrika.

Lees meer »