Parmigiana di melanzane

03:00
24 mei 2025
De Standaard
Binnenland, Nieuws

Een beetje pizza zonder bodem, een beetje lasagne zonder pasta: parmigiana di melanzane is onmiskenbaar Italiaans, zonder de klassieke deegvarianten. Gelukkig maar, want met al die olie en kaas is het een meer dan vullend maal. Vegetariërs opgelet: de echte (erkende) Parmigiano Reggiano is gemaakt met dierlijk stremsel en is dus niet vegetarisch. Maar er zijn intussen meer dan genoeg vegetarische alternatieven te vinden in onze winkels.

Meer krantenkoppen in België

Ruim 100.000 Nederlanders eisen stop van onvoorwaardelijke steun aan Israël: “Grootste demonstratie in twintig jaar”

In Den Haag is zondag een grote demonstratie tegen de steun van de Nederlandse regering voor Israël aan de gang. Volgens Oxfam Novib, één van de organisaties die het initiatief namen voor de betoging, zijn ruim 100.000 mensen op de been.

Het Laatste Nieuws

Grote stroompanne treft regio rond Cannes: 160.000 gezinnen zonder stroom, vertoningen op filmfestival gepauzeerd

Een grote stroomstoring heeft zaterdagochtend en -middag zowat 160.000 gezinnen in Cannes en omstreken zonder elektriciteit gezet. Ook het beroemde filmfestival in de Zuid-Franse stad werd getroffen.

Het Belang van Limburg

Groot-Brittannië geeft na jarenlang dispuut Chagoseilanden terug aan Mauritius

De Britse premier Keir Starmer heeft donderdag een historisch akkoord ondertekend om de soevereiniteit van de Chagoseilanden terug te geven aan Mauritius in ruil voor de huur van een belangrijke legerbasis op een van de eilanden. Het High Court gaf daar donderdagmiddag zijn goedkeuring voor, nadat het voorstel eerder geblokkeerd was door een andere rechter van datzelfde hof.

Gazet van Antwerpen

Zwitsers meisje (14) steekt haar boezemvriendin (15) dood in bos: “Zo jong, hoe kan dat nu?”

In de Zwitserse gemeente Berikon, in het kanton Aargau, is de 15-jarige Luisa G. doodgestoken door haar boezemvriendin Annina B., die amper 14 is. De twee waren onafscheidelijk. Ze waren niet alleen beste vriendinnen op school, maar ook daarbuiten. Wat er precies misliep, blijft een raadsel. Buurtbewoners zijn in shock: “Zo jong, hoe kan dat nu?”

Het Nieuwsblad

Twee doden en tientallen gewonden nadat marineschip Brooklyn Bridge in New York raakt

In New York is een groot zeilschip van de Mexicaanse marine zaterdagavond tegen de Brooklyn Bridge gevaren. Daarbij zijn twee mensen omgekomen, zo heeft de burgemeester van New York bekendgemaakt in een update via sociale media.

Het Nieuwsblad

Groen wil hoofddoekenverbod in Oost-Vlaamse scholen ongedaan maken

Groen-provincieraadslid Riet Gillis wil het omstreden provincieraadsbesluit over de Oost-Vlaamse provinciescholen ongedaan maken. Dat kwam vorige maand tot stand met een wisselmeerderheid en omvat onder meer een hoofddoekenverbod. Volgens Gillis zijn er bij de totstandkoming van het reglement procedurefouten gemaakt en is het besluit daardoor juridisch aanvechtbaar.

Het Belang van Limburg

Met Portugese Belg Diego Moreira als verrassende nieuwkomer: ontdek hier de 26-koppige selectie van bondscoach Rudi Garcia

Post Content

De Standaard

Israëlische geheime dienst haalt archieven van legendarische spion terug uit Syrië

De buitenlandse inlichtingendienst van Israël, de Mossad, heeft de officiële archieven van de vroegere spion Eli Cohen teruggebracht uit Syrië, zo heeft het bureau van premier Benjamin Netanyahu zondag meegedeeld. Cohen werd in 1965 opgeknoopt in Damascus.

Gazet van Antwerpen

Britse premier krijgt forse kritiek voor deal met EU: wat is er afgesproken tijdens eerste top sinds Brexit?

Vanochtend vroeg zijn er deals gesloten tussen de Europese Unie en het Verenigd Koninkrijk over onder andere defensie, visserij en energie. Dat was op de valreep want vandaag bezoeken Europese topfiguren de Britse premier Keir Starmer in Londen. Maar wat is er exact afgesproken?

Het Laatste Nieuws

VK schort gesprekken handelsdeal met Israël op om Gaza – Belgisch leger klaar voor humanitaire droppings

Volg alle ontwikkelingen over het conflict in Gaza in deze liveblog.

Het Laatste Nieuws

Vanaf morgen 22 uur nieuwe nationale staking: minder treinen, bussen en trams

Door de nationale staking in de openbare sector rijden er vanaf morgen om 22 uur tot en met dinsdag 22 uur minder treinen, bussen en trams. De NMBS en De Lijn hebben alternatieve dienstregelingen uitgewerkt. De vakbonden voeren opnieuw actie tegen de hervormingsplannen van de regering-De Wever.

VRT NWS

Goed nieuws voor Belgische DEME: windpark voor Amerikaanse kust mag dan toch worden gebouwd

De regering-Trump geeft dan toch groen licht voor de bouw van een groot windpark voor de kust van New York. Dat is ook goed nieuws voor de Belgische maritieme aannemer DEME.

Het Nieuwsblad

Frankrijk gaat zwaarste criminelen opsluiten in streng beveiligde gevangenis in Frans-Guyana

Frankrijk gaat een gloednieuwe, zwaarbewaakte gevangenis bouwen in het Amazone-regenwoud van Frans-Guyana. Vlak bij de plek van de beruchte strafkolonie Duivelseiland, bekend uit de film ‘Papillon’ uit 1973 met Steve McQueen. Er zal plaats zijn voor 500 zware criminelen, drugsbazen en moslimextremisten.

Het Belang van Limburg

Van bommen maken tot leren hacken: AI-chatbots worden de nieuwe hulpjes van criminelen

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

Tom Cruise zwaait de ‘Mission: impossible’-franchise uit met een sisser ?????

Een van de eerste blockbusters van de zomer stelt al meteen teleur. Mission: impossible – the final reckoning krijgt met zijn eigen groteskheid af te rekenen. En verliest.

De Standaard

Hoe Elon Musk miljarden kan verdienen aan Trumps rakettenschild

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

Beursexits zijn recept voor emotie en frustratie

Verschillende beursgenoteerde bedrijven willen weg van de Brusselse beurs. Smartphoto is de recentste in de rij die ervaart dat dat niet zo eenvoudig is.

De Standaard

Hersenaandoening vastgesteld bij Billy Joel (76): zanger annuleert al zijn optredens

Bij Billy Joel (76) is de neurologische aandoening normale druk hydrocefalie (NPH) vastgesteld. De Amerikaanse zanger heeft daardoor problemen met zijn gehoor, zicht en evenwicht. Vanwege zijn gezondheid heeft Billy Joel al zijn optredens uit zijn agenda gehaald.

Het Laatste Nieuws

Trump bedreigt Europa met heffing van 50 procent

14:16 De Amerikaanse president Donald Trump heeft de Europese Unie bedreigd met een handelsheffing van 50 procent vanaf 1 juni. De aankondiging jaagt de Europese beurzen naar beneden.

De Tijd

“Vrouwen slaan maaltijden over zodat hun kinderen kunnen eten van het weinige dat er is”: zo schrijnend is de hongersnood in Gaza

In Gaza dreigen 14.000 baby’s binnen het etmaal aan extreme ondervoeding te sterven. Israël beloofde maandag opnieuw voedselhulp toe te laten, maar de vrachtwagens met babyvoeding en bloem die de grens met Gaza mochten oversteken, zijn nog niet aangekomen. Volgens de Verenigde Naties gaat het om “een druppel in een oceaan van wat nodig is”. Hoe kritiek is de honger

Het Laatste Nieuws

De Stemming 2025 | Methodologische nota

Post Content

De Standaard

Verontrustende cijfers van het FAVV: bijna één op de drie Belgische bijen sterft tijdens de winter

Het sterftecijfer onder Belgische bijen stijgt al drie jaar op rij en bereikte afgelopen jaar een verontrustende 31,2 procent meldt het FAVV. Tegelijkertijd neemt het aantal imkers toe.

Het Belang van Limburg

Boezinge promoveert (nog) niet; wel promotie voor vierdeprovincialers Jabbeke B, Blankenberge B, Zwevezele en Ruddervoorde B

Sassport Boezinge verloor na strafschoppen van BeigHum en krijgt nu volgende week nog één kans om de promotie naar derde afdeling af te dwingen. In vierde provinciale vonden de finales plaats, dat levert nog vier stijgers naar derde provinciale op. Daar gaat de eindronde nog verder om eventuele bijkomende stijgers aan te duiden.
The post Boezinge promoveert (nog) niet;

Krant van West-Vlaanderen

Klokkenluider Hélène Devos vertrekt bij Internationaal Theater Amsterdam

De actrice Hélène Devos was bij het theatergezelschap ITA de klokkenluider die het grensoverschrijdend gedrag op de speelvloer aankaartte. De wegen scheiden nu definitief.

De Standaard