Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.
‘#Touchepasmabaguette’: Fransen vrezen voor kleiner stokbrood in strijd tegen voedselverspilling
“Dit land heeft de bodem bereikt. Maar het blijft graven.” De Fransen zijn kwaad: een kleinere baguette zou weleens dé oplossing tegen voedselverspilling kunnen zijn. Maar het stokbrood is nationaal erfgoed, en daar moet je gewoon afblijven.