Frituur De Routier aan de rotonde langs de Menenstraat op de grens van Geluveld, Geluwe en Kruiseke heeft met Jarren en Sharon nieuwe uitbaters. Zij nemen de fakkel over van de zussen Marie en Lien Claeys, al blijft Lien wel werken in de frituur.
Na zeventien jaar besloten de zussen Marie en Lien Claeys om een overnemer te zoeken voor hun goed draaiende frituur. Beide zussen maakten in de loop der jaren de zaak modern en kindvriendelijk. Schouderproblemen bij Marie noodzaakten hen de zaak te stoppen en in Jarren (32) en Sharon (27) hebben ze nu de geschikte opvolgers gevonden. “We hebben allebei wel ervaring in de horeca, maar waren nog nooit eerder aan de slag in de frituursector”, stelt Jarren.
Brasserie
“We hadden eerder een brasserie/broodjeszaak in Roeselare, maar die lieten we eind april over om ons volop te focussen op De Routier die we samen zullen uitbaten”, vult Sharon aan. Het koppel woont in Houthulst en las in onze krant dat de frituur van de zussen Claeys te koop stond.
“Toen we het artikel lazen, keken we naar elkaar en we beslisten onmiddellijk om een afspraak te maken met Marie en Lien”, gaat Jarren verder. “We kwamen tot een overeenkomst en op donderdag 1 mei zijn we officieel gestart. De klanten kunnen ons wellicht al kennen, want we lopen al enkele weken mee om de knepen van het vak onder de knie te krijgen.”
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op “Cookie-instellingen” te klikken.”
Lien Claeys blijft aan de slag in de frituur. “Ze zal ons nog verder alle kneepjes van het vak bijbrengen. Samen met Lien en onze collega Chelsea willen we een fantastisch team vormen.” Zelf eet het koppel ook graag frietjes. “Wie niet?”, lacht Sharon. “Natuurlijk eten we dat graag, elke week komen er frietjes op tafel.”
In De Routier zijn er 16 zitplaatsen en buiten voor de frituur zijn er ook nog eens 84 zitplaatsen om de lekkere frietjes en alles wat er bij komt te verorberen. “Grote pluspunten zijn de strategische ligging en ook de speeltuin met speeltuigen maken De Routier erg kindvriendelijk, wat een grote meerwaarde is. Zo kunnen de ouders rustig plaatsnemen terwijl de kindjes zich kunnen uitleven in de speeltuin.”
Grote veranderingen moeten de klanten niet verwachten. “Wat goed is, moet je niet veranderen. We blijven alles behouden. De openingsuren blijven dezelfde met sluitingsdag op maandag en donderdagavond”, besluit Jarren.
Meer info op Facebook en Instagram.
The post “Dankzij artikel in jullie krant”: Jarren en Sharon nieuwe uitbaters frituur De Routier in Geluveld is provided by KW.be.
