In Antwerpen kreeg een zeer emotionele Peppe Giacomazza (47) van La Botte maandag zijn eerste Michelinster. Negentig kilometer verderop, in Genk, stond vader Vincenzo (70) patisserie te maken, terwijl broer Gaspare (39) de champagne koud zette. Het is de bekroning van hun levenswerk, een simpele pizzeria die in 45 jaar opklom tot sterrenzaak. En ook al is de vader twee benen kwijt, nog drie dagen per week staat hij mee achter de potten. “Stoppen, zeg je? Ik denk er niet aan.” Een uniek gesprek met een bijzonder gezin.
‘De clou blijft: als er plaatsen genoeg zijn, is er geen voorrang in de kinderopvang nodig’
Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.