Van het bijgerecht tot de saus: een gevarieerd menu op de barbecue

03:05
3 mei 2025
De Standaard
Binnenland, Nieuws

Deze lente heeft al vaker om een barbecue gevraagd. Om gewoon worstjes, hamburgers of kippenboutjes te grillen heb je weinig inspiratie nodig, maar om al eens verrassend en/of vegetarisch uit de hoek te komen, kunnen we wel enkele originele ideetjes aanbrengen. Wat moet je aanvangen met halloumi? Hoe kan je rundsvlees pimpen? Welk fruit kan je grillen? Hier is onze zomerse aanzet.

Meer krantenkoppen in België

Ongelukkige rat komt vast te zitten in iconische piramide van het Louvre

Een gids van het museum ‘het Louvre’ in Parijs deed een vreemde ontdekking. Een rat was namelijk in één van de omgekeerde piramides gevallen en zat vast. Het dier probeerde nog tevergeefs naar boven te klimmen, zonder succes. Hoe de rat uiteindelijk uit het Louvre is ontsnapt, is niet duidelijk.

Het Belang van Limburg

Georges-Louis Bouchez: “We hebben zoveel uitgegeven aan brol, dat we onze kerntaken niet meer kunnen vervullen”

De bonden blijven maar op straat komen en zelf wordt hij overladen met verwijten, bedreigingen en occasioneel een blikje Cara-pils. Het zorgt er alleen voor dat MR-voorzitter Georges-Louis Bouchez aan de vooravond van 1 mei nog harder op zijn verbale gaspedaal duwt. “De regering neemt geen zware of pijnlijke maatregelen. Het is fantastisch dat we stoppen met belastinggeld te verspillen.

Het Laatste Nieuws

“De hormonen werkten tegen”: Demi Vollering vertelt eerlijk over menstruatie na Luik-Bastenaken-Luik

Demi Vollering (28, derde) moest zich gisteren in Luik-Bastenaken-Luik neerleggen bij de verrassende winst van Kim Le Court. De Nederlandse had niet haar makkelijkste dag en had daar ook een verklaring voor. Vollering vertelde eerlijk dat haar menstruatie haar parten speelde.

Het Laatste Nieuws

Jan Vertonghen en Toby Alderweireld: lijdende leiders, maar nog steeds van groot belang voor Anderlecht en Antwerp

De leiders lijden. Jan Vertonghen (38) en Toby Alderweireld (36), jarenlang ‘partners in crime’, vechten in de laatste weken van hun carrières tegen blessureleed. Triest. Maar vergis u niet: zij hebben nog steeds hun waarde voor Anderlecht en Antwerp. “Zijn aanwezigheid alleen al motiveert ons.”

Het Laatste Nieuws

Stephen Curry is de beste teamgenoot van het jaar in de NBA

‘Money Time’ in de NBA, want daar zijn de play-offs volop aan de gang. Toumani Camara en Portland haalden het niet, Ajay Mitchell en Oklahoma wél. Hoe brengen zij het ervan af? En wie wordt kampioen? Volg al het NBA-nieuws hieronder!

Het Laatste Nieuws

Prins Harry verliest ook in beroep rechtszaak over politiebescherming

De Britse prins Harry heeft nu ook in beroep de rechtszaak verloren die hij had ingespannen tegen de beslissing van de Britse regering om de politiebescherming waar hij recht op had te verminderen.

VRT NWS

Proces over ‘paddenstoelmoorden’ van start in Australië: vermoorde Erin haar schoonouders met giftige paddenstoelen?

Heeft Erin Patterson drie mensen, onder wie haar schoonouders, vermoord door giftige paddenstoelen te verwerken in haar beef Wellington? Dat is de vraag die een vijftienkoppige jury in Morwell, Australië moet beantwoorden deze week.

Gazet van Antwerpen

Vrouw die ex-schoonouders lunch met giftige paddenstoelen serveerde, riskeert levenslang

Erin Patterson (50) staat in Australië terecht voor drie moorden en één moordpoging. De vrouw, die door lokale media als een kwade heks wordt afgeschilderd, nodigde onder meer haar ex-schoonouders uit voor een etentje, waarna ze zwaar ziek werden. De vrouw beweerde dat ze de giftige paddenstoelen die in het gerecht zaten, kocht in een supermarkt. En dat was niet

Het Belang van Limburg

Recensie ‘Gedeelde stilte’ | De ontdekking van de pure, kale schoonheid

09:29 Bijna zeventig jaar geleden raakte de Italiaanse schrijfster Lalla Romano een gevoelige snaar met haar mysterieuze roman ‘Gedeelde stilte’. Vandaag is de betovering nog altijd even groot.

De Tijd

Waar zitten de pensioenverschillen tussen zelfstandigen en werknemers?

18:01 Sinds 2021 gebeurt de berekening van het zelfstandigenpensioen op een gelijkaardige manier als die voor de werknemers. Toch doemt opnieuw de discussie op dat dat niet gepaard ging met een gelijkschake…

De Tijd

Grote delen van Spanje en Portugal zitten zonder stroom – Metroreizigers stranden in tunnels: “Mijn leven lijkt wel een film”

Door een grote elektriciteitsstoring zitten grote delen van Spanje en Portugal zonder stroom. De naweeën zijn zelfs voelbaar tot in het zuiden van Frankrijk. De oorzaak is nog niet bekend, maar Portugese instanties sluiten een cyberaanval niet uit.

Het Laatste Nieuws

‘Assisen’-collega Maksim onthult: dit doet Erik Van Looy als hij last heeft van stress op de set

Een moord op een internaat en een lijst verdachten waar je spontaan van gaat twijfelen: welkom in het nieuwe seizoen van de misdaareeks ‘Assisen’. Producent James Cooke wist eindelijk zijn wishlist af te vinken door acteur Maksim Stojanac (27) te strikken. Jarenlang bekend als brave Vince uit ‘#LikeMe’, maar wie weet nu wel een turnleerkacht met een moord op zijn

Het Laatste Nieuws

Ellen DeGeneres, ooit de lieveling van Amerika, nu gevlucht naar Verenigd Koninkrijk: “Wist je dat ik tegenwoordig voor mijn kippen zorg?”

Meer dan 19 jaar was ze het gezicht van ‘The Ellen DeGeneres Show’ en razend populair in de Verenigde Staten, vandaag leeft Ellen DeGeneres (67) teruggetrokken op het Engelse platteland. Daar is ze naartoe gevlucht om te ontsnappen aan Trump, maar ook aan haar reputatie die betere tijden heeft gekend. ‘Story’ zocht uit hoe het de comédienne nog is vergaan

Het Laatste Nieuws

Amerika-expert over 100 dagen Trump: “Hij heeft dit al maanden op voorhand aangekondigd”

Wie nu al het heen-en-weer krijgt van wat in het Witte Huis allemaal gebeurt, zet zich maar beter schrap. “Zeker tot de tussentijdse verkiezingen eind 2026 zal het Trumpisme ongebreideld zijn gang kunnen gaan”, zegt Rem Korteweg, Amerikaspecialist van het Clingendael Instituut. “Is de democratie in gevaar? Dat moet nog blijken.”

Het Nieuwsblad

Prins Harry bikkelhard voor Britse instanties in vlijmscherp statement: “Mijn gezin werd bedreigd door extremisten en neonazi’s”

“Een roekeloze actie die mij en mijn familie in gevaar heeft gebracht.” Enkele uren na zijn interview met BBC heeft prins Harry (40) nu ook nog eens een persoonlijk statement gepubliceerd. In de verklaring, die bijna twee pagina’s telt, is de hertog van Sussex onder meer bikkelhard voor The Royal Household, een organisatie die verantwoordelijk is voor het ondersteunen van

Het Laatste Nieuws

Vrijzinnig Laïciserend Centrum houdt hulde voor omgekomen zeelieden

Afgelopen zaterdag organiseerde het Vrijzinnig Laïciserend Centrum Oostende een vissershulde. Het is ondertussen een traditie geworden dat vrienden en familieleden, samen met verschillende verenigingen hulde brengen aan zeelui die op zee gebleven zijn.
The post Vrijzinnig Laïciserend Centrum houdt hulde voor omgekomen zeelieden appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Brussels Gewest viert 36-jarig bestaan met Irisfeest

Het Brussels Hoofdstedelijk Gewest viert dit weekend het 36-jarige bestaan van de regio met het Irisfeest. Er staan heel wat gratis activiteiten voor jong en oud op de planning, net als concerten van onder meer Fatboy Slim en The Magician. "Het wordt een weekend vol verrassingen", aldus organisatie visit.brussels.

VRT NWS

Tadej Pogacar schrijft steeds meer geschiedenis, maar de vergelijking met Merckx hoeft niet voor hem

Opnieuw Tadej Pogacar (26). De wereldkampioen was ongenaakbaar in Luik-Bastenaken-Luik. In de all time ranking met Monumenten heeft hij nu enkel nog legendes Roger De Vlaeminck en Eddy Merckx voor zich, maar die optelsom moet hij vooral zelf niet maken, vinden ze bij UAE. “Mocht ik één van die koersen winnen, zou ik helemaal zot worden. Hij blijft overal zo

Het Laatste Nieuws

Grote zoekactie naar vermiste Nederlander (31) nabij Comomeer

Een 31-jarige Nederlander is sinds maandag vermist in de bergen van de Noord-Italiaanse provincie Como. Hij ging wandelen en keerde niet terug waarna zijn vrouw alarm sloeg. Er is een grote zoekactie gaande, melden lokale media.

Het Laatste Nieuws

Fors verhoogd, maar bijdragen niet: pensioenen zelfstandigen in België zijn OESO en experten doorn in het oog

Sinds zowat 4 jaar zijn de pensioenen voor zelfstandigen zo fors opgetrokken dat ze kunnen concurreren met die van de werknemers uit de privésector. Alleen betalen die zelfstandigen nog altijd dezelfde lage sociale bijdragen van voorheen. Onhoudbaar, zegt de internationale economische organisatie OESO al sinds de hervorming werd doorgevoerd. Maar ook deze regering lijkt een oogje dicht te knijpen.

VRT NWS

Youtuber beweert dat hij weet waar meest gezochte crimineel van Frankrijk zich schuilhoudt

De Franse blogger Aqababe beweert een van de meest gezochte criminelen van Frankrijk getraceerd te hebben. Hij zegt de schuilplaats te kennen van Xavier Dupont de Ligonnès. Die wordt gezocht op verdenking van moord op zijn vrouw en hun vier kinderen in Nantes.

Het Nieuwsblad

Onze cartoon van de dag, gemaakt door Zaza

Elke dag brengt Gazet van Antwerpen een nieuwe cartoon van huiscartoonist Zaza. Bekijk hier de cartoon van de dag.

Gazet van Antwerpen

“Alleen als het nodig is, zal ik mijn stem verheffen”: zo gaat het er écht aan toe in de keuken van een sterrenrestaurant

De keuken van een toprestaurant, één en al stress en chaos, met een roepende chef-kok die de boel nog wat meer ophitst? Niks van aan. Toch niet bij Rebelle in Kortrijk, dat maandag voor de vierde keer op rij bekroond werd met een Michelinster. Wij volgden een middagshift in het epicentrum van een sterrenzaak. “Als je begint te roepen, verlies

Krant van West-Vlaanderen

Wat kan Brecel in z’n kwartfinale tegen topfavoriet Trump?

Om 15u30 begint Luca Brecel op het WK snooker aan zijn kwartfinale tegen Judd Trump. Da’s het Engelse nummer één van de wereld, dus onze landgenoot weet waar hij aan toe is. Hoe brengt hij het ervan af in de eerste sessie? Volg het hier!

Het Laatste Nieuws