Tomatenpanzanella met gegrilde watermeloen

Van wentelteefjes over broodpudding tot croutons: oud brood is lang niet zo onappetijtelijk als het klinkt. Wat gedacht van panzanella, een van de manieren waarop Italianen hun ciabatta’s en co. verwerken? De klassieke panzanella bestaat uit tomaten, oude brood en basilicum, maar wij voegen er nog intens zoete gegrilde watermeloen bij. Wie wil, kan ook nog iets zouts toevoegen zoals ansjovis, olijven of kappertjes; iets pittigs, zoals rauwe rode ui en/of iets fris, zoals komkommer. 

Meer krantenkoppen in België

Na 23 stakingsdagen schorten spoorbonden acties voorlopig op

De spoorbonden die sinds begin dit jaar al 23 keer het werk hebben neergelegd uit protest tegen onder meer de pensioenplannen van de regering-De Wever, gaan hun acties voorlopig opschorten. Ze gaan akkoord om onderhandelingen op te starten met minister van Pensioenen Jan Jambon en gedurende die onderhandelingsperiode wordt het actieplan van sectorale stakingen opgeschort, klinkt het in een gezamenlijk

Lees meer »

Oostendenaar Liridon Fazliu stopt met boksen

Liridon Fazliu (34) uit Oostende heeft beslist dat hij na acht jaar, drie als amateur en vijf als prof, stopt met boksen. “Hoe pijnlijk die keuze ook is, mijn lichaam geeft duidelijk aan dat het tijd is. Toch kijk ik alleen maar met trots terug.”
The post Oostendenaar Liridon Fazliu stopt met boksen appeared first on KW.be.

Lees meer »

De laatste West-Vlaming die de punten mocht uitdelen voor het Eurovisiesongfestival? De onbekende Angelique Vlieghe uit Kortrijk: “Een tip voor Manu Van Acker: keihard genieten”

Tijdens de finale van het Eurovisiesongfestival mag Manu Van Acker onze punten delen met Europa. De laatste West-Vlaming die die eer te beurt viel was de Kortrijkse leerkracht Angelique Vlieghe (35), die het avontuur zich nog herinnert alsof het gisteren was. “Ik ben nog nooit zoveel geschminkt geweest als toen.”
The post De laatste West-Vlaming die de punten mocht

Lees meer »

Twee edities van De Warmste Week hebben Brugge samen 1,4 miljoen euro gekost

Tijdens het tweede luik van de Brugse gemeenteraadszitting dinsdagavond ontpopte oppositieraadslid Eva Vanhoorne (Groen) zich opnieuw tot een niet aflatende politieke ‘pitbull’ met ellenlange interpellaties. Ze vroeg en kreeg na lang zagen cijfers over twee belangrijke dossiers, met name De Warmste Week en een nieuw imago voor Brugge.
The post Twee edities van De Warmste Week hebben Brugge samen

Lees meer »