Lauwe noedelsalades, mochi en frisse curry’s: comfortfood uit het Oosten op het menu deze week

Ik heb net Kitchen van Banana Yoshimoto nog eens uit en het recent vertaalde Moshi Moshi van haar ligt nu bovenaan de stapel. (Alleen al de openingszin: “Van alle plekken van de wereld houd ik denk ik het meeste van de keuken.”) De Japanse keuken die uitgebreid aan bod komt en de gerechten die als troosteten op tafel worden gezet, ze doen me dromen van bloesems en lange zomeravonden. Deze week: zeven keer comfortfood uit het Oosten.   

Meer krantenkoppen in België

Ark van Koekelare vzw helpt baasjes in nood

Danny Peinen en Linda Normain verruilden een jaar geleden hun drukke leven in Morkhoven voor de rust in Koekelare. Nu Danny met pensioen is, kwam er tijd vrij om iets te doen dat zowel dieren als mensen ten goede komt. Geen klassiek dierenasiel maar een initiatief dat huisdieren bij hun baasjes houdt, ook als het financieel even moeilijk gaat. Zo

Lees meer »

Vandenbroucke wil meer dan 900 miljoen euro besparen in gezondheidszorg: deze maatregelen zal je meteen voelen

Als het van minister van Volksgezondheid Frank Vandenbroucke (Vooruit) afhangt, is het gedaan met geneesmiddelen die de patiënt minder dan één euro kosten. Hij wil onder meer het minimumtarief voor medicijnen optrekken om de exploderende kosten in de gezondheidszorg onder controle te krijgen. In 2026 moet er zo 907 miljoen euro worden bespaard. Dit is hoe ook jij dat zult

Lees meer »

The Haunted Youth zorgt voor soundtrack in sleutelscène Hollywoodkaskraker: “Rijk word je er niet van, maar qua promo kan dit tellen”

Kortrijkse platenbaas Tony Vandenbogaerde wrijft zich in de handen. Een tijd geleden kreeg hij een vreemd mailtje, nu acht weken later zorgt ‘zijn’ band The Haunted Youth voor dé soundtrack van ‘I know what you did last summer’, een van dé kaskrakers van deze zomer. “Hopelijk zorgt dit voor doorbraak in VS.”
The post The Haunted Youth zorgt voor

Lees meer »

Wie heeft het meeste binnengehaald? Carl Devos over het zomerakkoord: “Het geheel van dit alles is vrij indrukwekkend”

“Dit is inderdaad de strafste hervormingsregering van deze eeuw.” Politicoloog Carl Devos analyseert het vanochtend afgesloten zomerakkoord en de politieke gevolgen ervan. Wat is de meest ingrijpende beslissing? Wie komt hier het beste uit? En welke moeilijke horde wacht al na de vakantie? “Een staatshervorming komt er niet. De Wever moest zich op een andere manier tonen.”

Lees meer »

West-Vlaanderens Mooiste groeit en gaat naar drie dagen fietsplezier in en rond Roeselare

Van 22 tot en met 24 augustus is er vanuit de Expo Hallen in Roeselare terug de fietsmeerdaagse West-Vlaanderens Mooiste. “We breiden uit naar drie dagen fietsplezier voor jong en oud”, aldus Noël Demeyere van de vzw Sportevenementen dat in samenwerking met de stad instaat voor de organisatie.
The post West-Vlaanderens Mooiste groeit en gaat naar drie dagen fietsplezier

Lees meer »