Aan de Blankenbergse Steenweg in Zuienkerke opende ‘Nele’s Food Circle’ de deuren. Zaakvoerster Nele de Coussemaker die al een tijdje catering deed in de Brugse regio combineert er haar passie voor koken en reizen met een gezonde levensstijl.
Met huisbereide gluten- en lactosevrije gerechten laat ze iedereen genieten van haar kookkunsten. “Een nieuwe speciaalzaak met zo’n uniek aanbod, dat juichen we toe”, speechte burgemeester Annelies Dewulf bij de opening. ‘Nele’s Food Circle’ staat voor honderd procent biologisch met een gastronomische toets. Nele gaat voor de korte keten met wereldse toetsen. “Een winkel is trouwens zoveel meer dan alleen een plek om iets te kopen. Het versterkt ook de sociale binding in een gemeenschap, én draagt bij aan de lokale economie. Precies wat we in onze gemeente nodig hebben”, aldus de burgemeester. (WK/foto WK)
The post Biologische speciaalzaak ‘Nele’s Food Circle’ opent de deuren is provided by KW.be.
