Ansjovisboter is de vissige variant van kruiden- of lookboter: de kleine visjes laten zich even goed vergruizen als plantaardige ingrediënten. Zulke zoute boter combineert lekker met de zoete asperges. De aardappelen en het vlees doen we erbij opdat het gerecht smaakt én vult.
Wielerliefhebber Johan bouwde in zijn woonkamer zijn eigen wielerpeloton: “Met langs de overzijde de Tourkaravaan”
De wielrenners doorkruisen niet enkel Frankrijk, maar ook de woonkamer van Johan Rosseel. Daar bouwde hij een peloton helemaal na. “Met zo’n tweehonderdtal renners, maar ook met onder andere verzorgers en zelf helikopters”, aldus Johan die enkele meters verder een verzameling van enkele honderden wagens uit de Tourkaravaan heeft.