Carpaccio van rode bieten met lente-uien, honing en blauwe kaas

De truc om elegant in een nieuw seizoen te stappen zonder andere ingrediënten te gebruiken? Ruil de gezellige ovenschotel in voor een bereiding met flinterdunne schijfjes en een zonnige dressing. Werkt heel goed met de rode biet en venkel in dit frisse bord van Seppe Nobels.   

Meer krantenkoppen in België

Tibaut Vandelannoote is na persoonlijke besttijd klaar om nog beter te doen op Nacht van de Atletiek: “Mijn doel is de finale”

Deze week vinden twee van de vijf bronze meetings plaats in ons land. Woensdag was er al de meeting in Luik en zaterdag staat de Nacht van de Atletiek in het Limbrugse Heusden-Zolder op het programma. Mooi, maar wel twee verre verplaatsingen voor de West-Vlaamse atleten. In Luik waren er maar vier West-Vlaamse deelnemers. In Heusden-Zolder komen vijftien provinciegenoten in

Lees meer »

Zonhovens Fruit at Work toont duurzaamheidsstrategie op VN-top in New York

Het Zonhovense bedrijf Fruit at Work, dat fruitmanden levert op onder andere de werkvloer, is deze week aanwezig op een VN-congres in New York voor duurzame bedrijven. CEO’s Yannick en Youri Aerts mogen hun duurzame strategie presenteren aan diplomaten, politici en bedrijfsleiders van over heel de wereld. "We willen tonen dat je ook geld kan verdienen op een eerlijke manier,

Lees meer »