Nieuwskoppen.be

Recept | Tarte tatin en appel-misokaramel

06:45 Chefs spelen met smaak in een culinaire roulette. In deze aflevering: chef Anna Wynants van restaurant De Keukentafel in Oosterzele serveert haar recept voor tarte tatin en appel-misokaramel. 

Lees volledig artikel op De Tijd

Meer krantenkoppen in België

Haribo of ‘Hariblow’? Waarom drugs steeds vaker in snoepjes of chips zitten: “Je loopt het risico op een zware psychose”

In Nederland zijn meerdere mensen, onder wie jonge kinderen, onwel geworden na het eten van Haribo-snoepjes waarin cannabis zat. De politie onderzoekt hoe de illegale substantie in de officiële zakken van een kilo ‘Happy Cola F!ZZ’ belandde. Ook in ons land houdt het Voedselagentschap (FAVV) de zaak nauwlettend in de gaten, omdat de ‘drugssnoepjes’ ook hier al zijn opgedoken. Hoe

Lees meer »
Het Laatste Nieuws

Vernieuwde AI-app van Google die realistische video’s mét geluid maakt, roept vragen op over nepnieuws

De vernieuwde AI-app van Google roept belangrijke vragen op over nepnieuws. Veo 3 is een videotoepassing die op basis van artificiële intelligentie zeer realistische video’s kan maken mét geluid. Vooral dat laatste roept veel vragen op, want het maakt dat de video’s nog nauwelijks van echt te onderscheiden zijn. Op sociale media duiken nu al door AI-gegenereerde video’s op die

Lees meer »
VRT NWS

Brugsche vertalseltjies (21): fort Het Kattepoortje houdt stand

Als geen ander kent Brugge een boeiende geschiedenis. Die bestaat niet enkel uit grootse gebeurtenissen, maar nog meer uit vele petites histoires, kleine wetenswaardigheden die zelden of nooit worden opgerakeld. In de reeks ‘Brugsche vertalseltjies’ diept gediplomeerd stadsgids Chris Weymeis weetjes op uit een rijkgevulde historische grabbelton. Deze week: fort Het Kattepoortje.
The post Brugsche vertalseltjies (21): fort Het

Lees meer »
Krant van West-Vlaanderen

Zeker tweehonderd moslims op het vrijdaggebed in Salons Tabaksbloem in Wervik: Twee politici bellen de politie op na geweigerde bestemmingswijziging

Ondanks het feit dat het schepencollege bijna twee weken geleden de bestemmingswijziging van Salons Tabaksbloem in de Ommegangstraat in Wervik weigerde, blijft de vzw Amal Al Madina de gewezen feestzaal verder gebruiken als een gebedsruimte. We waren er getuige van dat er voor het vrijdaggebed zeker tweehonderd moslims opdaagden. De politie kwam ter plaatse. Salons De Tabaksbloem komt dinsdag voor

Lees meer »
Krant van West-Vlaanderen

Jo Vanneste (94), echtgenote van Kortrijkse cultuurpionier Bert Dewilde, overleden

Achter elke sterke man staat een sterke vrouw: dit gezegde is zeker van toepassing op Jo Vanneste, die op 94-jarige leeftijd overleden is. Ze was 67 jaar de echtgenote van Bert Dewilde, de Kortrijkse culturele duizendpoot, onder meer bekend als stichter van het Nationaal Vlasmuseum en ook grondlegger van de Kortrijkse Sinksenfeesten. Ze was vooral ook moeder van vier kinderen.<br

Lees meer »
Krant van West-Vlaanderen

Hoe artificiële intelligentie ons meer kost dan we denken: “Terwijl we slapen, blijft AI dromen”

De datacenters in ons land gaan tegen 2035 mogelijk tot 5 keer keer zoveel elektriciteit verbruiken, onder meer door de toenemende vraag naar artificiële intelligentie. Dat blijkt uit een onderzoek van Boston Consulting Group. AI vreet energie, dag én nacht. Niet alleen als we een vraag stellen aan pakweg ChatGPT, maar ook als niemand kijkt, blijven de computers rekenen. Ze

Lees meer »
VRT NWS

Bijna een op de vier Brusselaars is roker

Ondanks jarenlange inspanningen om het rookgedrag terug te dringen, blijkt uit recente cijfers dat 23 procent van de Brusselaars geen afscheid kan nemen van de sigaret. Dat is meer dan in Vlaanderen (17 procent) en Wallonië (20 procent). Dat meldt BELTA naar aanleiding van de Werelddag Zonder Tabak.

Lees meer »
VRT NWS

“Hij is altijd mijn grote voorbeeld geweest”: Jelle Frencken treedt als nieuwsanker in de voetsporen van nonkel Dany Verstraeten

“Dit is altijd mijn droomjob geweest.” Jelle Frencken (41) is in de wolken, want na 17 jaar als politiek verslaggever op de VTM-nieuwsdienst, maakte hij maandag zijn debuut als nieuwsanker. Hij treedt zo in de voetsporen van zijn nonkel Dany Verstraeten (69), die meer dan 35 jaar het gezicht was van VTM NIEUWS. Met dank aan nonkeltje? Hoe innig is

Lees meer »
Het Laatste Nieuws

Israël doodt Gaza’s jongste influencer (11)

Israëlische troepen hebben in de afgelopen 48 uur meer dan een dozijn Palestijnse kinderen in de Gazastrook gedood, terwijl duizenden anderen het risico lopen om te sterven van de honger te midden van een drastisch verslechterende humanitaire crisis. Onder hen ook de elfjarige Yaqeen Hammad, een populaire influencer.

Lees meer »
Gazet van Antwerpen

Van der Poel houdt letsel aan pols over aan val op mountainbike, eind deze week meer duidelijkheid over deelname aan Dauphiné

Mathieu van der Poel (30) heeft een afrukkingsbreukje aan het scaphoidbeen – een letsel aan de gewrichtsband van de pols – overgehouden aan zijn twee valpartijen tijdens de Wereldbekermanche mountainbiken in Nove Mesto. Van der Poel mist zo de eerste dagen van zijn geplande hoogtestage in La Plagne, eind deze week is er mogelijk meer duidelijkheid over zijn deelname aan

Lees meer »
Het Laatste Nieuws