Beenhouwers zien biefstuk fors duurder worden: “5 à 6 euro per kilogram erbij”

Wie een deftige biefstuk op zijn bord wil, zal die een stuk duurder zien worden. Dat zeggen de ambachtelijke beenhouwers.

 

Meer krantenkoppen in België

Berging gezonken superjacht gestart voor de kust van Sicilië

De berging van het luxejacht Bayesian dat vorig jaar in augustus voor de kust van Sicilië zonk, is zaterdag begonnen. Het enorme schip, dat op ongeveer 50 meter diepte voor het Italiaanse eiland in de Middellandse Zee ligt, moet tegen midden juni naar boven worden gehaald. Bij de schipbreuk kwamen zeven mensen om het leven.

Lees meer »

Vaticaankenner Tom Zwaenepoel over invloed van Trump op gewichtigste conclaaf van de eeuw: “Die foto van hemzelf als paus is wansmakelijk en lasterlijk”

Woensdag trekken 133 kardinalen zich terug in de Sixtijnse Kapel om een nieuwe paus te kiezen. Volgens Vaticaankenner Tom Zwaenepoel (UGent) kunnen we donderdag al witte rook verwachten. Maar eerst wordt nog een verbeten strijd geleverd tussen de conservatieve krachten, aangepord door president Donald Trump, en de progressieve vleugel binnen de Kerk. “Ik zou Trump adviseren eerst de Bijbel te

Lees meer »

Vlaamse kerkjurist in Washington over de nieuwe paus: “Had Trump er invloed op gehad, dan hadden we wellicht geen Amerikaanse paus”

Amerika domineert de wereldpolitiek en nu komt daar óók nog een Amerikaanse paus bij. Hoe moeten we daarnaar kijken? Maakt dat Amerika machtiger? En is Leo XIV iemand die Trump kan intomen? Of versterken ze elkaar? Vlaamse kerkjurist Kurt Martens (52), werkzaam in Washington, analyseert: “Je zag al aan zijn kleren: we gaan terug naar het normale. De conservatieve vleugel

Lees meer »

? Isolde Van den Eynde en Karel Lattrez in nieuwe politieke HLN-pod­cast: “Iedere week intervie­wen we dé politicus van het moment”

Hebben onze politici deze week goed bestuurd, of draaide het alleen om politieke spelletjes? Vanaf morgen kan u elke week luisteren naar ‘Het Rapport van de Wetstraat’, de nieuwe HLN-podcast met politiek journalisten Isolde Van den Eynde (38) en Karel Lattrez (39): “We belichten wat er écht achter de schermen gebeurt én zorgen elke week voor een scherp interview met

Lees meer »

Mondich Gin voor tweede keerin drie jaar in Engeland bekroond

Heidi Derluyn (54) en haar man Christophe Debaene (52) uit de Molenstraat mogen alweer juichen. Voor de tweede keer in drie jaar tijd vallen ze met hun ambachtelijke gin in de prijzen. In de befaamde wedstrijd World Gin Awards in de Engelse stad Norwich won hun Mondich Gin Classic in 2022 een gouden medaille en
The post Mondich Gin

Lees meer »