07:00 Wij gingen eten in sterrenrestaurant ‘taquería’ El Califa de León in Mexico, waar een maaltijd twee tot drie euro kost. Jawel, taco’s, dat simpele straatvoer, krijgen gastronomische erkenning.
Nieuw onderzoek toont grote diversiteit én kwetsbaarheid binnen Bulgaarse gemeenschappen in Gent
De AP Hogeschool heeft met Vlaamse steun onderzoek gedaan naar de Bulgaarse inwoners van Gent. De stad telt zeker 13.000 inwoners met Bulgaarse achtergrond, dat is zo’n 5 procent van de bevolking. Vooral de Roma en de Turkse Bulgaren blijken kwetsbare groepen. Het rapport stelde enkele aanbevelingen op voor de stad en Vlaanderen.
