Vroeger was kalfstong in madeirasaus het perfecte kermiseten, nu kokhalzen velen ervan: “In slechtere tijden zullen mensen dit wél eten”

Er was een tijd dat kalfstong in madeirasaus het perfecte kermiseten was. Maar in ‘Celebrity masterchef’ doet het de jongste deelnemers kokhalzen. Het toont een culinair generatieconflict. “Maar als we naar slechtere tijden gaan, komt ook dit weer goed”, zegt restaurantuitbater Pieter Verheyde.

 

Meer krantenkoppen in België

Kortrijk Spurs en Filou Oostende hebben nog titelkans op slotdag

Filou Oostende en Kortrijk Spurs behoren met nog één speeldag te gaan tot het kwartet koplopers in de BNXT League en ze maken dus nog kans om kampioen van de BNXT League te worden. Dan moeten ze eerst zelf winnen en moeten de andere uitslagen in hun voordeel uitpakken. Heel spannend!
The post Kortrijk Spurs en Filou Oostende hebben

Lees meer »

Vlaamse prof kerkrecht in de VS over Trump en zijn invloed op de keuze voor een nieuwe paus: “Beïnvloeding is bij wet verboden. Maar zullen er pogingen ondernomen worden? Jazeker”

Hij is afkomstig uit Tielt, maar doceert al twintig jaar kerkelijk recht in Washington D.C. En dus mocht professor Kurt Martens (52) live in het middagnieuws op ABC News 7 de regels van het conclaaf gaan uitleggen – in vlekkeloos Engels bovendien. Niemand beter om het te hebben over Trumps misplaatste foto als paus en de eventuele invloed die een

Lees meer »

Eredirecteur PIH Kortrijk Geerard Verplancke (92) overleden

In het AZ Groeninge in Kortrijk is op 4 mei Geeraard Verplancke, eredirecteur van de Provinciale Industriële Hogeschool (PIH), nu Howest, op 92-jarige leeftijd overleden. Hij was 37 jaar verbonden aan het provinciaal technisch onderwijs en drukte er zijn stempel op. Hij was sinds 1995 met pensioen.
The post Eredirecteur PIH Kortrijk Geerard Verplancke (92) overleden appeared first on

Lees meer »

Gistel blijft Fairtradegemeente maar er is nog groei mogelijk

Gistel blijft zich engageren voor eerlijke handel, duurzame ontwikkeling en lokaal bewust verbruik. Dat zegt bevoegd schepen Ann Bentein (Team Burgemeester) en moet blijken uit de recente Fair-O-Meter. Die Fair-O-Meter is een zelfevaluatie binnen de campagne Faire Gemeente, waarin Gistel een B-score behaalde. “Die score toont dat de stad stevig inzet op eerlijke producten, lokale duurzaamheid en samenwerking met scholen,

Lees meer »