Goudsmeden, zoals de Antwerpse Barbara Henry, zien een grotere vraag naar gouden juwelen. In onzekere beurstijden investeren mensen vaak in iets tastbaar en blijvend. De prijzen van haar juwelen stijgen wel, omdat de prijs van goud historisch hoog is, tot 90.000 euro per kilogram.
Piet Devriendt van De Oesterput verklapt zijn geheimen voor de perfecte pot mosselen: “Een klompje zelfgemaakte lookboter, de juiste peper én zo voorkom je lege schelpen”
Geen plek aan de kust waar zoveel mosselen bereid worden als in De Oesterput in Blankenberge. Chef Piet Devriendt verklapt ons zijn geheimen voor het perfecte potje mosselen. “Met dit trucje voorkom je lege schelpen.”
Het Nieuwsblad