Beignets, stoofappeltjes, rodekool met appel. Een groepje rusthuisbewoners uit Edegem heeft ‘Ons appelkookboek’ gemaakt, met allemaal recepten van vroeger. De geuren, smaken en handelingen prikkelen het brein, ook als dat wordt gestremd door dementie. Wij gingen appeltaart eten met Wiske (91), Justine (96), Hubert (95) en co, voor even weer de keukenprins(ses)en van vroeger.
Brander om duivenhokken te ontsmetten veroorzaakt vuur in stal in Pulderbos
In Pulderbos, bij Zandhoven heeft een brand gewoed in een oude varkensstal in de Herenteuggelaan, waar nu duivenhokken opgeslagen worden. Het vuur ontstond tijdens het ontsmetten van die hokken met een brander. Er vielen geen gewonden, maar de brand veroorzaakte wel veel rook in de omgeving.
