“Ik geniet opnieuw van het leven.” Sergio Herman (54) staat er weer. Het voorbije jaar werd de topchef professioneel geconfronteerd met stevige stormen, maar ondertussen lijkt het windstil. Met dank aan die ene grote liefde in zijn leven: gastronomie. Iets waar het ook niet aan ontbreekt in het derde seizoen van ‘Sergio over de grens’, waarin hij onder andere met Matthias Schoenaerts naar Sardinië trekt. “Hij heeft me zélf een bericht gestuurd.”
Ardenois-broers nemen gerenommeerd Blue Woods Hotel over: “Dragen hospitaliteit hoog in het vaandel”
Ondernemers Laurent en Hendrik Ardenois, bekend van The Street Food Company en Meeting Lab, hebben de uitbating van het Blue Woods Hotel in Deerlijk overgenomen. De broers hebben ambitieuze plannen om het viersterrenhotel nieuw leven in te blazen.