De gourmetschotel komt deze kerst van de lokale boer: “Het is een totaal ander product, mensen zien en proeven dat”

We weten tegenwoordig graag waar het vlees op ons feestmenu vandaan komt. In lokale hoeveslagerijen en bioboerderijen is het dan ook alle hens aan dek. “Door de boerenbetogingen zijn veel mensen gaan beseffen dat onze eigen landbouw nodig is.”

 

Meer krantenkoppen in België

Jumbo en Carrefour halen aardappelproducten uit handel

De supermarkten Jumbo en Carrefour halen aardappelproducten uit de handel omdat er een te hoog gehalte aan minerale oliën in zit. Bij Carrefour gaat het om alfabet-aardappelen en bij Jumbo om aardappelkroketjes en aardappelbolletjes. Dat melden de bedrijven maandag.

Lees meer »

Van Laken naar Mexico en terug: het tragische levensverhaal van prinses Charlotte. “Toen zij het lot van haar grote liefde vernam, kraakte ze helemaal”

Charlotte van België (1840-1927) was de Belgische prinses die het zowaar tot keizerin van Mexico schopte. En hoewel dat als een sprookje klinkt, is het dat allerminst. Het verhaal van een meisje dat haar moeder op jonge leeftijd moest afgeven en ook vroegtijdig afscheid moest nemen van de liefde van haar leven. “Toen ze zijn lot vernam, kraakte ze helemaal.”

Lees meer »

Bloemenhal neemt tweede doorstart en is nu Bloemen Nova

Twee maand na het tweede faillissement op iets meer dan een jaar tijd neemt de vroegere Bloemenhal nog eens een doorstart. Afgelopen donderdag heropende ook de vestiging op de Antwerpsesteenweg in Lochristi als Bloemen Nova. “Hopelijk de goede keer”, klinkt het nu.

Lees meer »

“Liedje tegen geklaag en gezaag”: Sam Gooris brengt een boodschap met zijn nieuwe single (en hulde aan Jacotte Brokken)

Een goed glas, een gedurfde kwinkslag en een stevige portie levenslust: dat is Sam Gooris (52) in een notendop. Al meer dan drie decennia zorgt de echtgenoot van Kelly Pfaff (47) voor ambiance op de Vlaamse podia met liedjes die klinken als een pintje op een zonnig terras. Zijn nieuwste single ‘Op het leven’ is daar geen uitzondering op. Al

Lees meer »

WONEN IN HET BUITENLAND. Bram Jacobs (36) vond in Oeganda zijn nieuwe heimat: “Ze hebben hetzelfde gevoel voor humor als Belgen”

Als kind was Bram Jacobs (36) al een bijzonder nieuwsgierig ventje. Het verbaasde dan ook niemand dat hij in 2017 Vosselaar achter zich liet om voor Broederlijk Delen in Oeganda aan de slag te gaan. Acht jaar later is hij getrouwd met de Oegandese Stella Okello, samen hebben ze drie kleine kinderen. “Ik voel me hier helemaal thuis, Oegandezen zijn

Lees meer »

Professor internationaal recht over ingebrekestelling Belgische staat rond Gaza: “Onzeker of particulieren genocideverdrag kunnen inroepen”

2 Belgische mensenrechtenorganisaties en 3 Palestijnen hebben de Belgische staat in gebreke gesteld omdat die volgens hen te weinig doet om een genocide in Gaza te voorkomen. Het klopt volgens Jan Wouters, professor internationaal recht aan de KU Leuven, dat ons land verplicht is om "redelijke inspanningen" te leveren, maar is het niet zeker dat particulieren internationale verdragen kunnen inroepen.

Lees meer »

Drinken renners nog alcohol tijdens de Tour? En kan één glas echt geen kwaad? “We moeten bedelen om een tweede te krijgen”

De tijden waarin wijntjes en bier zomaar konden tijdens de Tour de France zijn al lang voorbij, da’s duidelijk. Maar drinken renners, nu alles tot in het extreme afgewogen wordt, effectief nog een glas bubbels na een zege? En wat doet dat met hun lichaam? Wij deden een rondvraag in het peloton en bij de diëtisten. “In een ideale wereld

Lees meer »