Slaapt jouw kind minder goed sinds de Sint in aantocht is? Doet het drukker dan normaal, heeft het een kort lontje of wordt het soms zelfs misselijk van opwinding? Dan lijdt het aan zogenaamde ‘sintstress’. Doctor pedagogiek en gezinsopvoeding Philippe Noens (Odisee, KU Leuven) zet het ‘probleem’ in perspectief: “Pas op met psychologische termen zoals ‘stress’ of ‘trauma’ op alledaagse emoties te plakken.”
DE GROTE TEST. Timon Michiels test 10 keer houtskool: “120 minuten lang barbecueën? Of bedoelen ze 120 minuten vóór je kan beginnen?”
Barbecueën op gas is makkelijk, maar echte liefhebbers zweren bij vuur en kolen. Zo ook Timon Michiels, sterrenchef in een van ’s werelds beste steakrestaurants: Carcasse. Hij testte tien zakken houtskool. “Deze zou ik écht kopen voor thuis.”