KIJK. Dit is de eerste kaas in België gemaakt zonder melk of koe: “Noem het en wij kunnen het maken”

Een Gents bedrijf is erin geslaagd om kaas te maken zonder koeien of melk. Ze gebruiken daarvoor caseïne oftewel melkeiwit, dat is nagemaakt in een laboratorium. Het bedrijf Those Vegan Cowboys wil zo zorgen voor minder weides vol koeien, aangezien die broeikasgassen uitstoten. Ze maken verschillende kazen: feta, mozarella en zelfs camembert. Al mogen die momenteel nog niet geproefd worden. Daarvoor moeten de kazen eerst goedgekeurd worden door de voedselveiligeidsautoriteiten. Een proces dat nog enkele jaren kan duren. 

Meer krantenkoppen in België

Weerman David Dehenauw blikt vooruit naar mogelijk zwaar onweer: “Hagelbol­len van enkele centime­ters en felle wind. Schade is mogelijk”

Een zinderend warme zomerdag, maar met donkere wolken aan de horizon. Terwijl het kwik in het binnenland tot 35°C klimt, stijgt vanaf vanmiddag de kans op donder en bliksem. Weerman David Dehenauw waarschuwt voor hevig onweer, forse windstoten en hagel — vooral in het oosten van het land. Waar en wanneer zoek je best beschutting?

Lees meer »

Loena Hendrickx traint na enkeloperatie volop voor olympisch ticket,maar denkt ik ook al aan later: “Ik droom van huisje, tuintje, kindje”

Nieuwe schaatsen, een nieuwe kür én nieuwe energie bij Loena Hendrickx (25): weg zijn de donkere wolken tijdens haar enkelpijn en operatie die haar dit jaar het WK deden missen. Nu traint ze volop om het ticket voor de Winterspelen 2026 af te dwingen. Hoe staat Hendrickx er nu mentaal en fysiek voor en hoe lang wil ze nog schaatsen?

Lees meer »

Vichtse padeldames halen net geen goud op Vlaams kampioenschap: “Eervol ten onder gegaan en kijken nu al uit naar volgend seizoen”

Acht dames. Tien overwinningen. Zes duo’s per ontmoeting. En, één droom: de Vlaamse titel in de damescompetitie P200 binnenhalen. Het team van TC Tennis en Padel Vichte was er heel dicht bij. Slechts één ontmoeting over de hele lijn gaven ze uit handen. En dat was er eentje te veel. “We zijn eervol ten onder gegaan”, zegt kapitein Fien Espeel

Lees meer »

Vader springt van Disney-cruiseschip om zijn dochter te redden

Voor de kust van de Amerikaanse staat Florida zijn 2 passagiers van een Disney-cruiseschip gered nadat ze in het water gevallen waren. Een meisje was overboord gevallen, waarna haar vader haar achterna gesprongen is. De bemanning van het schip kon de twee snel uit het water oppikken. Op sociale media noemen medepassagiers de vader "een held".

Lees meer »

Stad Genk maakt werk van veiligere stationsbuurt: werken starten op 17 juli

In januari kondigde de stad Genk een actieplan aan om de stationsbuurt veiliger te maken. Dat gebeurde na het busongeluk waarbij een meisje overleed. Sindsdien bleef het stil rond de uitvoering van die plannen, maar daar komt verandering in. “Op 17 juli starten de werken om van het station een veiligere plek te maken”, belooft schepen van Mobiliteit Karel Kriekemans

Lees meer »