We discussiëren over langdurig zieken, werknemers, zelfstandigen, ondernemers en vermogenden. Wie draagt bij? Wie ontvangt bescherming? Wie neemt voldoende verantwoordelijkheid? Dat zijn legitieme vragen, maar ze worden problematisch als groepen tegenover elkaar worden geplaatst.
Duurzamer eten op school of in het woonzorgcentrum? Vlaamse overheid heeft handleiding klaar
Maaltijden voorschotelen die beter zijn voor de planeet en voor onze gezondheid, hoe doe je dat? Daarvoor heeft de Vlaamse overheid een soort handleiding klaar waar scholen, woonzorgcentra en cateringbedrijven mee aan de slag kunnen. "Een richtlijn op vraag van de sector", aldus het Agentschap voor Landbouw en Zeevisserij.
