Ube, dé nieuwe hype na matcha? Filipijnse knol zo populair dat het land export verbiedt 

Van romige lattes tot gebak en spreads: ube, een felpaarse knol uit de Filipijnen, duikt steeds vaker op. Wat een gouden kans leek voor de Filipijnse boeren, keert zich nu tegen hen. De vraag is zo explosief gestegen dat ze de productiecapaciteit dreigt te overstijgen. Daarom hebben de Filipijnen nu een exportverbod ingesteld. 

Meer krantenkoppen in België

Italiaanse kroonprins Emanuele Filiberto op pad met prins Laurent: “Bij het afscheid beloofden de twee elkaar snel weer te ontmoeten” 

Emanuele Filiberto di Savoya (54) had de koning van Italië kunnen zijn. De Italiaanse prins reisde naar België om de band met het geboorteland van zijn grootmoeder te versterken, en werd hoogstpersoonlijk rondgeleid door onze prins Laurent (63). Die timmert intussen aan zijn eigen missie: een leven in Italië, het geboorteland van zijn moeder.

Lees meer »

Van de elektronica naar de bakkeuken: Elisa Staelen start ‘Elisa’s glutenvrije verwennerij’ 

Ze werkte vele jaren als technicus. Maar Elisa Staelen (37) uit de Clepstraat in Hoogstade heeft een nieuwe passie gevonden. In haar thuisatelier bakt Elisa tegenwoordig glutenvrije pannenkoeken, wafels, brownies, appeltaart en broodjes. Op zondag 15 november neemt Elisa deel aan de Ambachtendag. Iedereen is die namiddag welkom om kennis te maken met haar pas opgerichte onderneming en te proeven.<br

Lees meer »

Na Jude wordt ook broertje Jobe international: hoe papa Mark Bellingham jarenlang trainers en clubs intimideerde, maar toch zijn gelijk haalt 

0,5 procent van alle jeugdspelers wordt profvoetballer. Hoeveel profvoetballers worden vervolgens international? En wat is de kans dat een vader twéé voetballende zonen international ziet worden? Papa Hazard mag zijn vinger opsteken en wijlen papa Lukaku mocht net zo trots zijn. Sinds kort hoort Mark Bellingham in hetzelfde rijtje. Zijn zonen Jude (23) en Jobe (21) zijn allebei opgeroepen door

Lees meer »

Spotgoedkoop alternatief voor duur aardgas? Zo stelen oplichters je geld met pellets die niet bestaan 

Een pallet houtpellets voor nog geen 300 euro, gratis aan huis geleverd: wie een alternatief zoekt voor het dure aardgas, botst online op zulke aanbiedingen. Maar achter veel van die acties gaan nepwebshops schuil: je betaalt, maar er wordt nooit iets geleverd. “Om betrouwbaar over te komen, misbruiken ze de naam van bestaande bedrijven”, waarschuwt onze techjournalist Kenneth Dée, die

Lees meer »

Opa Lucien is al 45 jaar vrijwilliger voor 11.11.11 en engageert zijn hele familie: “Als hij ooit stopt, zetten wij de traditie verder”  

Al 45 jaar is Lucien Fastré uit Rapertingen een vaste waarde bij 11.11.11. Intussen heeft hij zijn engagement doorgegeven aan de volgende generaties: van de dertig vrijwilligers die hij verzamelt, zijn er maar liefst zestien familieleden. Zelfs de liefjes van de kleinkinderen moeten eraan geloven. “Als ze mee mogen naar kerst, moeten ze ook mee op 11 november.”

Lees meer »