Nicolas (28) en Jana (26) uit Kortrijk bundelen hun horecapassie met Fire & Finesse: “Catering die net dat tikkeltje anders is”

07:00
10 november 2026
Krant van West-Vlaanderen

Met vuur, verfijnde gerechten en een flinke dosis passie slaan Nicolas Cottyn (28) en Jana Gilleman (26) samen een nieuw hoofdstuk open. Met hun eigen cateringzaak Fire & Finesse – Fine Dining on Fire willen ze de beleving van koken op open vuur combineren met gastronomische gerechten. Het jonge koppel bouwt daarbij voort op jarenlange ervaring in de horeca.

The post Nicolas (28) en Jana (26) uit Kortrijk bundelen hun horecapassie met Fire & Finesse: “Catering die net dat tikkeltje anders is” is provided by KW.be.

Meer krantenkoppen in België

Kenneth Verstegen kiest voor nieuwe uitdaging bij Soigneurs Vélo: “Ik kijk uit naar een nieuw hoofdstuk”

Na drie opeenvolgende seizoenen bij Dovy Keukens-FCC slaat Kenneth Verstegen (24) een andere weg in. Volgend seizoen verdedigt hij de kleuren van het nieuwe Soigneurs Vélo Cycling Team. Voor de elite 2-renner is dat geen evidente keuze.
The post Kenneth Verstegen kiest voor nieuwe uitdaging bij Soigneurs Vélo: “Ik kijk uit naar een nieuw hoofdstuk” appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

“De afgelopen tijd was erg moeilijk”: twee jaar na haar omstreden olympische titel kruipt Imane Khelif terug de boksring in

Op de Olympische Spelen van Parijs was Imane Khelif (23) een van de meest besproken atleten. Niet vanwege haar sportieve prestaties, maar door twijfels over haar geslacht. Met die moeilijke periode wil Imane Khelif nu definitief komaf maken met haar terugkeer naar de ring.

Het Laatste Nieuws

Zeventien jaar cel gevorderd voor verkrachting langs Bruyningpad in Kortrijk: “Hij heeft mijn cliënt ontmenselijkt”

Een 26-jarige man uit Rwanda heeft zich voor de correctionele rechtbank in Kortrijk moeten verantwoorden voor verkrachting met zwaar geweld, aantasting van de integriteit met zwaar geweld, voyeurisme en poging tot moord op een 56-jarige vrouw. De openbare aanklager vorderde een gevangenisstraf van zeventien jaar.
The post Zeventien jaar cel gevorderd voor verkrachting langs Bruyningpad in Kortrijk: “Hij heeft

Krant van West-Vlaanderen

Financieel directeur Binance stapt op na miljardenroof door hackers

Financieel directeur Kaiser Ng mag beschikken nadat hackers vorige week 6,3 miljard dollar hebben buitgemaakt bij het grootste handelsplatform voor cryptomunten, Binance. Justin Yek is zijn vervanger.

De Tijd

Fietser in levensgevaar na ongeval met vluchtmisdrijf in Anderlecht

In Anderlecht is een fietser levensgevaarlijk gewond geraakt bij een aanrijding met een scooter. De bestuurder en de passagier van die scooter pleegden vervolgens vluchtmisdrijf. Dat meldt de lokale politie van de zone Zuid (Anderlecht/Sint-Gillis/Vorst).

VRT NWS

Wie geld genoeg heeft kan bij Singapore Airlines een cabine met tweepersoonsbed boeken

Slapen tijdens een lange vliegreis lukt helaas niet iedereen, omdat het vaak niet comfortabel is. Wie niet op een euro moet kijken, kan voortaan bij Singapore Airlines op grote hoogte in een tweepersoonsbed slapen.

Het Nieuwsblad

Gebouw in centrum van Nederlandse Zutphen stort deels in, tien bewoners geëvacueerd

In de binnenstad van Zutphen is een gebouw gedeeltelijk ingestort. Verschillende woningen werden ontruimd, meldt de veiligheidsregio. Voor zover bekend vielen er geen slachtoffers.

Gazet van Antwerpen

Jeremy Doku zakt met een schamele 0 op 9 af naar de Rode Duivels: Manchester City gaat pijnlijk onderuit tegen Nottingham Forest van Matz Sels

Nul op negen is het pijnlijke verdict voor Manchester City vlak voor de interlandbreak. Jeremy Doku en Rayan Cherki konden een nieuwe nederlaag (3-1) niet vermijden. Het Nottingham Forest van Matz Sels profiteerde optimaal van de (defensieve) fouten van de uitploeg. De achterstand van City op leider Arsenal bedraagt al zes punten.

Het Laatste Nieuws

Na de tsunami: wat kunnen de Democraten met hun nieuwe macht?

Na hun historische midtermzege hebben de Democraten opnieuw een stevige machtsbasis in de VS. Ze controleren het Congres en rukken op in de deelstaten. Maar hoeveel van hun agenda kunnen ze uitvoeren zolang Donald Trump in het Witte Huis zit? ‘Ook de Democraten zullen op een bepaalde manier America First-politiek gaan bedrijven.’

De Tijd

Moge de beste baguette winnen: “Een goed stokbrood heeft een gelijke vorm en symmetrische insnijdingen”

Wie bakt de beste baguette in België? Op die vraag werd maandag in Brussel een antwoord gezocht op de eerste editie van Bread Fest. 48 stokbroden werden gemeten, geknepen, geproefd, besnuffeld en uiteindelijk ook gequoteerd. “Het is van levensbelang dat de bakker zich onderscheidt met kwaliteitsproducten.”

De Standaard

Permanente scanstraat geplaatst aan inkom van Brugs Justitiepaleis: “West-Vlaamse primeur voor betere beveiliging rechtbank”

Deze week is aan de ingang van het Justitiepaleis langs de Kazernevest in Brugge de eerste permanente ‘scanstraat’ in een West-Vlaams gerechtsgebouw in gebruik genomen. “De maatregel kadert in een betere beveiliging van onze gerechtsgebouwen”, legt persrechter Amelie Van Belleghem uit.
The post Permanente scanstraat geplaatst aan inkom van Brugs Justitiepaleis: “West-Vlaamse primeur voor betere beveiliging rechtbank” appeared first

Krant van West-Vlaanderen

CO?-afvoerleiding naar Noorwegen gaat niet door | FBI onderzoekt affaire Jensen Huang | Gert De Mangeleer chef van het jaar

De 7 is een dagelijkse podcast van De Tijd. U krijgt het nieuws dat u nodig heeft om uw dag goed te starten in zeven punten.

De Tijd

Afgezette president Paraguay onder huisarrest na val bank

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

Helft meer werknemers na ziekte voorzichtig terug aan de slag. Ook Nancy (58) keert na kankerbehandeling twee halve dagen per week terug naar haar job: “Het is pittig”

Begin oktober duwde Nancy Vangheluwe de deuren van haar vertrouwde werkplek weer open na een zware behandeling tegen kanker. Ze is terug, ook al is het voorlopig slechts twee halve dagen per week. Ze is niet de enige: in vijf jaar tijd volgen ruim de helft meer landgenoten een progressief werkhervattingstraject. “Mooi, maar we hebben nog altijd veel meer langdurig

Het Laatste Nieuws

Hooggeplaatste Amerikaanse militair opgepakt in Engeland op verdenking van spionage voor Rusland

Een 41-jarige hooggeplaatste Amerikaanse militair is dinsdag in het zuidwesten van Engeland opgepakt door de Britse antiterreurpolitie. Hij wordt verdacht van spionage voor Rusland. Dat heeft de Londense politie bekendgemaakt.

Gazet van Antwerpen

Rheinmetall gaat voor half miljard euro luchtafweer leveren aan België

Het Duitse Rheinmetall mag 20 luchtafweersystemen leveren aan ons land. Het contract van een half miljard is een opsteker voor de defensiereus, die een rampzalig beursjaar beleeft.

De Tijd

Warre Van den Meerssche (22) trekt naar continentale Beat-Saxo

Post Content

Het Nieuwsblad

Zelensky: “Humanitaire kwesties centraal op eerste dag van onderhandelingen met Rusland”

Volg alle ontwikkelingen over de oorlog in Oekraïne in onze liveblog.

Het Laatste Nieuws

“Dankbaar”: Rode Duivel en PSG-aanvaller Mika Godts deelt eerste foto (én bijzondere naam) van zoontje

De Rode Duivels zijn na het lange interlandluik bij hun respectievelijke clubs aan de slag. Hieronder verzamelen wij het nieuws rond onze Belgische internationals.

Het Laatste Nieuws

Bob Dylan ontmoet paus Leo in Vaticaan

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

30 transmigranten in bootje voor Belgische kust willen niet aan land komen

Een boot met dertig transmigranten dobbert sedert half zes ‘s ochtends voor onze kust. Politie- en reddingsdiensten willen de opvarenden aan land brengen: “De mensen aan boord bieden actief weerstand. Het is duidelijk dat ze hun tocht richting het Verenigd Koninkrijk willen verder zetten.”

De Standaard

De sandwichgeneratie zorgt voor iedereen: “Zeg maar eens nee als je dochter of je moeder om hulp vraagt”

Een job combineren met de zorg voor ouders, partner en (klein)kinderen: de druk op de ‘sandwichgeneratie’ neemt toe. “Spontaan iets doen is er niet meer bij.”

De Standaard

Jelle Sinnesael ziet Menen met 3-1 winnen van Waremme: “Niet onze beste wedstrijd, maar we deden wat moest”

Zaterdag won Decospan Menen in vier sets van Waremme. Dat brengt de ploeg alleen op de tweede stek in de topklasse. Zaterdag reist Menen naar Gent.
The post Jelle Sinnesael ziet Menen met 3-1 winnen van Waremme: “Niet onze beste wedstrijd, maar we deden wat moest” appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Elf transmigranten gered die zich vastklampten aan boei die voor de Frans-Belgische kust ligt

De reddingsdiensten hebben voor de Frans-Belgische kust 13 transmigranten gered. Twee transmigranten werden aangetroffen in een bootje, 11 anderen werden aangetroffen op een boei in Franse wateren. Wat hun toestand is, is voorlopig onduidelijk.

VRT NWS