De amuses van de nieuwe Gault&Millau-gids: waar eet u het beste dessert of geniet u op het mooiste terras?

18:11
9 november 2026
Het Nieuwsblad
Binnenland

De gele culinaire gids strooit met punten. Maar elk jaar gaan de inspecteurs ook op zoek naar restaurants die uitblinken in iets bijzonders.

Meer krantenkoppen in België

Lauwe onderneemster bekroond tot ‘Entrepreneuse inspirante de l’année’

Florence Loumaye (41) werd bekroond met de titel van ‘Entrepreneuse inspirante de l’année’. De lauwse onderneemster die nu in Brussel woont, staat aan het hoofd van zowel jongerenplatform Student als video-agency SnakLab. Tijdens de wedstrijd in Geldenaken, in Waals-Brabant wist ze iedereen te inspireren met haar ondernemersverhaal en mocht ze de trofee in ontvangst nemen.
The post Lauwe onderneemster

Krant van West-Vlaanderen

Luipaard met drie poten maakt verbluffende reis van 322 kilometer en wordt teken van hoop voor hele soort

Een bedreigd Kaukasisch luipaard genaamd Aren heeft, hoewel hij een poot mist door een landmijn, een tocht van liefst 322 kilometer afgelegd van Armenië naar buurland Georgië. Natuurbeschermers zien in de verbluffende reis een teken van hoop voor zijn hele soort, schrijft ‘The New York Times’. De inspanningen om de ernstig bedreigde luipaarden te beschermen, wérken.

Het Laatste Nieuws

VOLLEYBABBELS. Vrouwen Haasrode Leuven willen revanche, Berg-Op Wijgmaal wint derby op Lizards Lubbeek-Leuven

In eerste nationale hebben de vrouwen van Golazo Haasrode Leuven nog steeds het maximum van de punten. In Nationale 3B won Berg-Op Wijgmaal de derby op bezoek bij de Lizards Lubbeek-Leuven.

Het Nieuwsblad

Thomas Markle onder huisarrest geplaatst na vondst van beelden van kindermisbruik

Thomas Markle (82), de vader van Meghan Markle, is onder huisarrest geplaatst nadat hij vrijdag gearresteerd werd door de FBI. Hij wordt beschuldigd van het bezit van beelden van kindermisbruik.

Gazet van Antwerpen

“Ik hou meer van je dan woorden kunnen zeggen”: Axel Merckx schrijft publieke liefdesbrief aan jarige Lotte Kopecky

Lotte Kopecky viert vandaag haar 31e verjaardag. Dit jaar stapte ze in het huwelijksbootje met haar man Axel Merckx en die pakt uit met enkele liefdevolle woorden voor zijn jarige vrouw. “Het leven is simpelweg beter met jou bij mijn zij.”

Het Nieuwsblad

Stroompanne treft meer dan 20.000 gezinnen in Vlaamse Ardennen, ook meerdere verkeerslichten uitgevallen

Meer dan 20.000 gezinnen in de regio Zottegem, Brakel en Herzele zitten donderdagochtend zonder elektriciteit. De stroompanne treft minstens 20 gemeenten. Er zijn ook verkeerslichten uitgevallen. De oorzaak is schade aan een hoogspanningsmast. De panne kan enkele uren duren.

Het Nieuwsblad

Herinrichting van Wiedauwkaai (N458) in Gent afgerond: veiliger fietsen en vlotter reizen met de bus

10 maanden na de start van de werken aan de Wiedauwkaai in Gent is de herinrichting voltooid. Het stuk tussen de Nieuwevaart (R40) en de spoorweg heeft nu comfortabele fietspaden, veilige fietsoversteekplaatsen en een aparte busbaan richting Gent. Farys legde een gescheiden rioleringsstelsel aan.

VRT NWS

Sint-Maartensreus galoppeert met nieuw paardenhoofd en lichter onderstel door Vissenaken

De inwoners van Vissenaken hebben gisteren Sint-Maarten gevierd. Voor de jaarlijkse optocht met de traditionele Sint-Maartenreus gingen heel wat kijklustigen de straat op. Dit jaar was er ook aandacht voor het vernieuwde paard van de reus.

VRT NWS

Dode bij ongeval met mobilhome op E313 in Geel-Oost, filerijden richting Antwerpen

Bij een ongeval met een mobilhome op de E313 in Geel-Oost is een dode gevallen. Het gaat om de bestuurder die alleen in het voertuig zat. De mobilhome kwam op zijn zijkant terecht, waardoor de autoweg nog altijd volledig afgesloten is. De hulpdiensten zijn ter plaatse. De auto’s die in de file staan achter het voertuig, werden begeleid om rechtsomkeer

VRT NWS

Fertiliteitscentrum ZOL Genk krijgt waarschuwing: “Donorcrisis heeft alles een beetje vertraagd”

Het federaal geneesmiddelenagentschap FAGG heeft de fertiliteitscentra van het Ziekenhuis Oost-Limburg (ZOL) in Genk en het ZAS Augustinus in Wilrijk een waarschuwing gegeven. Dat blijkt uit inspectieverslagen die het FAGG woensdag publiceerde.

Het Belang van Limburg

“Liever laagdrempelige participatie”

Lang geleden was er in Moorslede een kindergemeenteraad. Als het van Gert-Jan Hovaere (NVAPlus) afhangt, dan wordt dat opnieuw het geval maar zo’n vaart loop het evenwel niet. “Een kindergemeenteraad is een heel beperkt onderdeel van inspraak voor kinderen”, zegt burgemeester Sherley Beernaert (Sterk). “Met onze jeugddienst zetten we liever in op laagdrempelige participatie.”
The post “Liever laagdrempelige participatie”

Krant van West-Vlaanderen

Bestuur Nvidia start onderzoek naar CEO Jensen Huang na affaire met vermeende Chinese spionne

Het bestuur van het Amerikaanse AI-chipconcern Nvidia stelt een onderzoek in naar de vraag of topman Jensen Huang het doelwit was van een buitenlandse spionageoperatie. De aankondiging van het onderzoek volgde op een bekentenis van Huang aan zijn medewerkers dat hij ontrouw is geweest aan zijn echtgenote.

Het Laatste Nieuws

Auteur Arnon Grunberg: ‘Het liefst van al hoor ik nergens bij’

In zijn nieuwste roman verbroederen een Duitse zionist, een pro-Palestijnse activiste en een Israëlische ex-militair. Een fictief meerstemmig perspectief, iets wat auteur Arnon Grunberg in de realiteit soms mist. ‘Die maatschappelijke druk om de ‘goede’ kant te moeten kiezen in een conflict, vind ik niet gezond.’ Ontbijt met De Tijd.

De Tijd

Geld raakt op voor gezinshulp: meer dan 100 West-Vlaamse gezinnen op de wachtlijst

Meer dan 100 gezinnen wachten op hun hulp, maar de middelen van ‘Eén Gezin, Eén Plan AanZet’ worden steeds schaarser. De organisatie biedt hulp aan meer dan 700 kinderen en jongeren in de Westhoek en het centrum van de provincie. Vlaams Parlementslid Loes Vandromme (CD&V) luidt de alarmbel. “We krijgen duizenden euro’s per kind minder dan de rest van Vlaanderen.”<br

Krant van West-Vlaanderen

AI-malaise beperkt zich niet tot beurzen: ING zet voor half miljard datacenterleningen in uitverkoop

ING zet een pakket van datacenterleningen ter waarde van een half miljard dollar te koop. Dat heeft het persagentschap Bloomberg vernomen. De zet komt op een moment dat de wereldwijde AI-sector op de beurzen onder druk staat.

De Tijd

Verdachte vrijgelaten in onderzoek naar dood van politie-inspecteur Nordine

Souleimane E.A., een van de verdachten in het onderzoek naar de dood van politie-inspecteur Nordine El Talbi, is vrijgelaten door de Kamer van Inbeschuldigingstelling, dat meldt zijn advocaat Xavier Carette.

Het Nieuwsblad

Kan een e-book uitverkocht zijn? “Jazeker, dat heeft alles te maken met rechten”

Net zoals een fysiek boek, kan ook een digitaal boek uitverkocht of tijdelijk niet beschikbaar zijn. "Dat heeft vaak te maken met de eigendomsrechten op het boek, die bijvoorbeeld tijdelijk niet meer gelden of vernieuwd moeten worden", legt Giovanni Coudeville uit, verantwoordelijk voor de aankoop van boeken bij Standaard Boekhandel.

VRT NWS

OVERZICHT. Dit zijn de topschutters in de nationale en Antwerpse provinciale reeksen

Ook afgelopen weekend werd er duchtig gescoord op onze amateurvelden. Wij hebben een overzicht van de topschutters uit de Vlaamse nationale en Antwerpse provinciale reeksen zoals elke week mooi voor u gebundeld.

Het Nieuwsblad

Waarom rugbyclub uit Heusden-Zolder het in Belgische competitie opneemt tegen Duitse ploeg

Een wedstrijd in de Belgische competitie tegen een Duitse ploeg: het klinkt vreemd, toch ontving de U16 van Rugbyclub 9 uit Heusden-Zolder afgelopen weekend het Duitse Bonn. Hoewel er een goede reden voor is, zorgt het ook voor gepuzzel. “Dát zou een stuk praktischer zijn, maar de kalender laat het niet toe.”

Het Nieuwsblad

Heeft iemand gelogen tegen de koning? De Wever zit mogelijk met groot probleem

Wat zijn de beloftes aan de koning waard? Op die vraag wil premier Bart De Wever (N-VA) zo snel mogelijk een antwoord. Hoewel alle partijvoorzitters vorige week plechtig aan koning Filip beloofden dat ze bereid zijn toegevingen te doen in de begrotingsdiscussie, blijven de hakken voorlopig stevig in het zand. Is het blufpoker? Of blokkeert de regering opnieuw? Als er

Het Laatste Nieuws

Ex-partners van mama die verdacht wordt van de dood van haar twee kinderen “ondersteboven” van het nieuws

De twee ex-partners van de moeder die verdacht wordt van de doodslag op haar twee eigen kinderen zijn “ondersteboven” van het nieuws. Het gerecht startte een onderzoek nadat een derde baby vorig jaar in verdachte omstandigheden naar het ziekenhuis moest. Het derde kindje overleefde ternauwernood. “De vader heeft zich nooit vragen gesteld.”

Het Nieuwsblad

Voor het eerst hebben mannen en vrouwen evenveel kans op melanoom, maar kans op overleven neemt wel toe

Voor het eerst is in ons land het risico op melanoom, de meest agressieve vorm van huidkanker, gelijk voor mannen en vrouwen. Dat blijkt uit cijfers van de Stichting Kankerregister. Tot de leeftijd van ongeveer 60 jaar blijft het risico wel groter bij vrouwen, waarna de verhouding omkeert in het nadeel van mannen.

VRT NWS

Bakker Filip Deboosere (69) blijft actief als flexijobber en rijdt nu rond met banden, velgen en… vlees: “Ik had pijn aan mijn zitvlak van het stil zitten”

Nergens in Vlaanderen zijn nog zoveel 65-plussers aan de slag als in onze provincie. Bakker Filip Deboosere, ondertussen al vier jaar met pensioen, is één van hen. Hij zit echter niet stil. Filip werkt als flexijobber in de slagerij Tournedos in de Oostrozebekestraat en ook in de bandencentrale van broer Jan in de Bruggestraat.
The post Bakker Filip Deboosere

Krant van West-Vlaanderen

Twee weken nadat hij in elkaar zakte, is Vincent Kompany (40) weer aan het werk: “Vaak beter dan thuiszitten en jezelf frustreren”

Vincent Kompany (40) neemt de draad weer op bij Bayern München. Twee weken nadat hij in elkaar zakte, verscheen hij dinsdag opnieuw op het trainingscomplex. Snel? “Als je genezen bent, dan ben je genezen”, zegt neuroloog Jan Versijpt (UZ Brussel).

Het Nieuwsblad