De vezelrijkste stukjes groenten en fruit gooien we massaal in de vuilnisbak: “De stam van een broccoli is net super” 

De schil van een ananas, de stronk van een bloemkool of de pitjes van een paprika zomaar weggooien? Niet doen, bepleit een team van wetenschappers dat onderzoek deed naar de vezelrijkste delen van een dozijn groente- en fruitsoorten. Hun conclusie? Bij tien van de twaalf onderzochte soorten belanden de gezondste stukjes in de vuilnisbak, en dat is nadelig voor mens en planeet. 

Meer krantenkoppen in België

Inbraak in Wervikse stadszaal Oosthove waar duur audiomateriaal staat: dieven slaan op de vlucht zonder buit, politie voert onderzoek 

Afgelopen maandagavond werd er ingebroken in de stadszaal Oosthove in de Speiestraat in Wervik. De dieven sloegen uiteindelijk op de vlucht zonder buit. De politie is een onderzoek gestart.
The post Inbraak in Wervikse stadszaal Oosthove waar duur audiomateriaal staat: dieven slaan op de vlucht zonder buit, politie voert onderzoek appeared first on KW.be.

Lees meer »

Honderden mama’s en papa’s in de rij voor goedkoop speelgoed in Wevelgem: “Geen paniek, er is nog genoeg voor iedereen” 

Vorig weekend stonden honderden mama’s en papa’s, opa’s en oma’s in de rij in de Kouterstraat in Wevelgem om speelgoed voor dochter of kleinzoon aan te kopen bij Toys Outlet. Dat alle speelgoed aan de helft van de normale prijs verkocht werd, verklaart de grote drukte. De outletverkoop duurt nog tot 27 december, maar je treuzelt best niet: de verkoop

Lees meer »

Nachtmerrie stopt niet na treinrit: overvaller slaat reiziger in elkaar én duikt later plots op zijn werk op 

Een treinrit van Hamm naar Keulen eindigde in een gewelddadige achtervolging door de straten van de Duitse stad. Nadat een reiziger in een coupé werd bedreigd, volgde de dader hem tot in hartje Keulen om hem daar met een vuistslag te beroven. Het huiveringwekkendste detail van de zaak: de overvaller dook later zelfs op bij de werkplek van het slachtoffer.

Lees meer »

Belgische arbeidsmarkt laat niet-EU-burgers het vaakst aan de kant staan: onderzoekers zien meer dan discriminatie alleen 

België heeft van alle EU-landen waarvoor cijfers beschikbaar zijn de laagste werkzaamheidsgraad bij mensen met een nationaliteit van buiten de EU. Slechts 51,6 procent van de 20- tot 64-jarigen in die groep werkt, tegenover gemiddeld 65 procent in de EU. Toch ligt de geschatte etnische achterstelling bij sollicitaties in ons land niet hoger dan in veel andere Europese landen. Dat

Lees meer »

Chauffeur na aanrijding met Tom (17) gevonden: “Passagier wou meteen naar politie, maar mocht niet” 

De chauffeur die Geerts (55) zoon Tom Vanhaste (17) aanreed en voor dood achterliet, is gevonden. De passagier heeft zich aangegeven bij de politie. “Hij wou dat onmiddellijk doen, maar mocht niet van de chauffeur”, zegt vader Geert Vanhaste.
The post Chauffeur na aanrijding met Tom (17) gevonden: “Passagier wou meteen naar politie, maar mocht niet” appeared first on

Lees meer »

Caruur Gent B met opgeheven hoofd uit beker na verlies tegen Menen

In een gezellig gevulde Edugo Arena moest Caruur Gent B in drie sets de duimen leggen voor bekerhouder Decospan Menen. “Voor de club was deze achtste finale een groot succes. Maar ook het team zelf mag zich op de borst kloppen. Tegen een toch wel bijzonder sterk Decospan Menen was het lang geen afstraffing”, vertelt Luc Engelschenschilt.

Lees meer »

Meetjeslandse natuur op zijn mooist in kalender Natuurpunt: “Voor elke maand een beeld dat past bij het seizoen” 

Elk jaar brengt Natuurpunt en Partners Meetjesland samen met natuur- en landschapsfotograaf Ludo Goossens de Meetjeslandkalender uit. “De foto’s nodigen niet alleen uit om de kalender in huis te halen, maar ook om de natuur zelf te gaan ontdekken”, zegt Gaea Rysselaere van Natuurpunt en Partners Meetjesland vzw.
The post Meetjeslandse natuur op zijn mooist in kalender Natuurpunt: “Voor

Lees meer »