9 topchefs tippen hun favorieten voor Gault&Millau: “Deze zaak is nog maar open sinds de zomer en is nu al een begrip”

12:00
3 november 2026
Het Laatste Nieuws
Binnenland

Op maandag 9 november maakt Gault&Millau zijn scores bekend. Welke nieuwkomers knallen meteen binnen, welke restaurants stijgen naar nieuwe hoogtes en wie mag zich chef van het jaar noemen? 9 topchefs kijken in hun glazen bol en onthullen de restaurants die hen het afgelopen jaar omvergeblazen hebben. “Deze zaak is ‘een vleeskot’, maar eentje van het goede soort: vlees van topkwaliteit, bereid zoals het hoort.”

Meer krantenkoppen in België

Twaalf dagen oude baby komt om het leven door vallende avocado

Een pasgeboren baby is vorige week in Argentinië gestorven aan de gevolgen van een schedelbreuk. Volgens zijn moeder werd het kindje geraakt door een vallende avocado.

Gazet van Antwerpen

Frederik Logghe nieuwe coach van Handzame

Post Content

Het Nieuwsblad

189 journalisten vermoord in laatste 2 jaar: in 86 procent van de gevallen niemand veroordeeld

Wereldwijd zijn de afgelopen 2 jaar 189 journalisten gedood. Dat blijkt uit een nieuw tweejaarlijks rapport van UNESCO. Het gaat om de dodelijkste, tweejaarlijkse periode voor journalisten in 10 jaar tijd.

VRT NWS

CROSSPROFESSOR. “Zo’n kleurrijk figuur als Thibau, dat is wat de cross nodig heeft”

Twee keer kon Bart Wellens zelf winnen op de Koppenberg. Onze crossprofessor zag hoe Thibau Nys al een derde keer triomfeerde, maar vooral hoe de cross nog leeft.

Het Nieuwsblad

Denemarken wil plofkippen verbieden, poging tot ban in Belgische supermarkten mislukte

De Deense minister van Natuur en Dierenwelzijn wil een verbod invoeren op zogenaamde plofkippen, vleeskuikens die zeer snel worden vetgemest. Op termijn pleit hij voor een Europees verbod. Zonder wetgeving plofkippen bannen, is niet eenvoudig: in België kwamen supermarkten hun engagement uit 2021 niet na.

Het Nieuwsblad

“We zijn ziedend”: ASV Geel mag kersverse doelman niet opstellen na njet van voetbalbond (al is er nog wel een achterpoortje)

Keepersprobleem bij ASV Geel. Eerste doelman Tibo Herbots is maanden out met een schouderblessure, waarop de club Dean Michiels, die op een zijspoor zat bij Thes Sport, weggehaalde bij de Limburgers. Michels werd zelfs op sociale media al aangekondigd als de nieuwe eerste doelman. Maar nu zegt de voetbalbond ‘nee’ tegen de late transfer, waardoor de goalie pas na Nieuwjaar

Het Nieuwsblad

Padelterreinen inspireerden Tom Huysveld om zijn schoonmaakbedrijf te starten

Het verhaal van Tom Huysveld (24) en zijn schoonmaakbedrijf Huysveldcleaning startte op een bijzondere manier. En daar zat zijn jongere broer Isaac, een professionele padelspeler voor iets tussen.
The post Padelterreinen inspireerden Tom Huysveld om zijn schoonmaakbedrijf te starten appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Politiezone Bodukap geeft inbraakadvies voortaan ook aan groepen: “Voorkomen is altijd beter dan genezen”

Inwoners van Duffel, Bonheiden, Putte en Sint-Katelijne-Waver kunnen voortaan ook in groep advies krijgen over inbraakpreventie. Politiezone Bodukap breidt het aanbod van beveiligingsadviezen uit met collectieve infosessies voor verenigingen, buurtnetwerken en andere groepen. De politie neemt die maatregel nu de donkere maanden eraan komen. In die periode ligt het risico op woninginbraken namelijk hoger.

VRT NWS

‘Uit de Marge’ in Kortrijk steunt kwetsbare jongeren met opleidingen, cursussen en advies

Elke week richt onze krant de schijnwerpers op warme projecten voor kanszoekende kinderen en jongeren in onze provincie. Initiatieven die niet altijd de aandacht krijgen die ze verdienen. Deze week in de kijker: Uit de Marge uit Kortrijk.
The post ‘Uit de Marge’ in Kortrijk steunt kwetsbare jongeren met opleidingen, cursussen en advies appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Kim Mestdagh (36) komt nog eens in België basketballen: “Of dit mijn afscheidsseizoen is? Daar ben ik nog niet uit”

Heel eventjes terug van een tijdje weggeweest. Kim Mestdagh (36) is donderdag nog eens in België te bewonderen. De ex-Belgian Cat, die al enkele jaren aan de slag is bij de Italiaanse kampioen Schio, komt met haar ploeg in de Euroleague op bezoek bij Kangoeroes Mechelen. “Het is altijd leuk om eventjes in België te zijn en de familie en

Het Nieuwsblad

ING schrapt wereldwijd 400 jobs: “Impact op België zal heel beperkt zijn”

ING gaat wereldwijd 400 jobs schrappen bij zijn zakenbank, zo maakte het Nederlandse financiële concern donderdag bekend bij de presentatie van de kwartaalcijfers. “De impact op België zal heel beperkt zijn”, luidt het

Het Nieuwsblad

Copilote die in paniek om hulp smeekte vlak voor vliegtuigcrash in Florida was Nathalia (20): ze haalde vliegbrevet toen ze nog op middelbare school zat

Er raken meer details bekend over het vliegtuigongeval van gisteren in de Amerikaanse staat Florida. Daar stortte een privéjet neer met negen mensen aan boord. Niemand van hen overleefde het. De copilote die net voor het drama via de radio nog om hulp smeekte, blijkt de 20-jarige Nathalia Gadelha Filgueiras te zijn. Ze haalde haar vliegbrevet toen ze nog op

Het Laatste Nieuws

Tragisch ongeval tijdens marathon van New York: 24-jarige loopster overleden nadat ze in elkaar zakte

Een 24-jarige vrouw is overleden nadat ze zondag tijdens de marathon van New York in elkaar zakte. Ze liep mee ter ere van haar grootvader, die overleed aan de gevolgen van Parkinson.

Het Nieuwsblad

Simonne Vander Beke uit Heule vier maanden na 100ste verjaardag overleden

Simonne Vander Beke is op dinsdag 27 oktober overleden in wzc Biezenheem in Bissegem, waar ze sinds ruim zes jaar verbleef en waar ze op 30 juni met haar familie nog haar 100ste verjaardag mocht vieren. Zij was de echtgenote van wijlen Daniël Debeuf en woonde vele jaren in de Bissegemsestraat in Heule.
The post Simonne Vander Beke uit

Krant van West-Vlaanderen

Simon Buysse onthoudt de positieve zaken bij Coretec Oostende na nipte nederlaag in Polen: “Zelfs bij een grote achterstand gaven we niet op”

Ondanks een heel sterk vierde kwart (11-25) beet Coretec Oostende met 80-77 in het zand bij de Poolse vicekampioen Zastal Zielona Gora. Na vier speeldagen deelt Oostende met drie andere teams de tweede plaats in poule B van de FIBA Europe Cup.

Het Nieuwsblad

Wenzbomen zijn terug in gemeentehuis en bibliotheek van Zulte

Na een succesvolle eerste editie plaatst de gemeente Zulte dit jaar opnieuw Wenzbomen in het gemeentehuis en in de bibliotheek. Kinderen uit gezinnen, gekend bij het Sociaal Huis, krijgen de kans om een cadeautje ter waarde van 25 euro te vragen voor de kerstdagen. Die wensen worden vervolgens anoniem in de boom gehangen. Passanten kunnen …
The post Wenzbomen

Krant van West-Vlaanderen

Na kritiek van Roeselare: spelen Westerlo en ‘satellietclub’ Houtvenne het spel eerlijk? “Nu we toevallig op kop staan, komen we in het vizier”

“Wat Houtvenne doet, is competitievervalsing.” Patrick Rotsaert, de sportief verantwoordelijke bij KSV Roeselare, uitte vorige week stevige kritiek op de samenwerking tussen ‘satellietclub’ Houtvenne en profclub KVC Westerlo. Terwijl andere Jong-clubs 175.000 euro moeten betalen per seizoen om te mogen deelnemen aan de competitie in de hoogste amateurklasse, ontsnapt Westerlo daar nu aan dankzij Houtvenne. Al zou er wel een

Het Nieuwsblad

De oorlog in het Midden-Oosten stort de sportwereld in chaos en dat voelen ook Ronaldo, Djokovic en Verstappen

De legendarische Dakar rally werd in allerijl verhuisd. Een tennistoernooi met Djokovic en Alcaraz werd uitgesteld. De aftrap van een voetbalmatch van Ronaldo werd verstoord. En het slot van een spannend F1-seizoen dreigt te eindigen op een anticlimax. De opflakkerende oorlogsdreiging in het Midden-Oosten sleurt ook de internationale sportwereld mee.

Het Nieuwsblad

Horroravond voor Wambeek-Ternat, dat maar net dubbele cijfers kan vermijden: “Een totale afgang om zo naar huis gestuurd te worden”

We vermoeden dat het minst favoriete halloweenfiguur van Wambeek-Ternat na dit weekend de piraat is. De Pajotters liepen op het veld van City Pirates immers tegen een loodzware 9-0-nederlaag aan.

Het Nieuwsblad

Politie onderzoekt mogelijke ontvoering van kind in Anderlecht

In de Brusselse gemeente Anderlecht is donderdag in de vooravond mogelijk een kind van ongeveer twaalf jaar oud op straat ontvoerd. Dat meldt La Dernière Heure en het nieuws wordt bevestigd door de lokale politie van de zone Zuid (Anderlecht/Sint-Gillis/Vorst).

Het Nieuwsblad

De Tesla van Kenny (40) is een ‘rijdend spookhuis’ voor Halloween: “Ik laat mensen schrikken op parkings”

Een Tesla die je de stuipen op het lijf jaagt? Het idee komt uit de koker van Kenny Louwagie (40) van Wrapz. Hij stak zijn bolide in een ‘halloweenkleedje’, inclusief akelige geluiden voor wie het aandurft dichtbij te komen. “Zelfs de parkings in onze stad zijn niet veilig”, zegt Kenny.

Gazet van Antwerpen

Na explosie nu ook autobrand in Maasmechelen: Fiat 500 brandt volledig uit

In Mechelen-aan-de-Maas (Maasmechelen) is zaterdagochtend rond 7.30 uur een auto in brand gevlogen. Buurtbewoners werden gewekt en zagen hoe de Fiat 500 volledig uitbrandde.

Het Nieuwsblad

Jude Bellingham ruilt voetbalshirt voor ondergoed als nieuw gezicht van Calvin Klein

Voetballer Jude Bellingham kan weer iets toevoegen aan zijn palmares, maar ditmaal niet op het veld. De 23-jarige middenvelder van Real Madrid en het Engelse nationale elftal is het nieuwste gezicht van Calvin Klein geworden.

Het Laatste Nieuws

Advocatenkantoor Weil, Gotshal & Manges doekt zichzelf op

Het Amerikaanse advocatenkantoor Weil, Gotshal & Manges houdt ermee op, amper enkele dagen nadat duidelijk was geworden dat het in de gevarenzone was beland door het vertrek van advocaten en partners.

De Tijd